Party Étel És Ital

Praktikus útmutató a borok mindenfajta alkoholtartalmához - mert az információ hatalom

Az átlagos pohár bor körülbelül 11–13% alkoholt tartalmaz, de a palackok 5,5 térfogatszázalékos alkoholtól 20% körüli alkoholtartalomig terjednek. Amikor megkóstol egy bort, észreveszi, hogy az alkohol melegségként jön át a száján vagy a torkán. A magasabb ABV bor melegebb és merészebb íze lesz; szinte olyan, mint egy enyhe égő érzés a szájpadján. Így rakják össze.

Hogyan rendeljünk bort egy étteremben anélkül, hogy kínosan éreznénk magunkat

Amikor egy éttermi listát bámul, hogyan tudja megmondani, mi a jó? Két borász minden alkalommal megosztja a helyes megrendelés titkát.

A legjobb prémium és alku likőrök

A legjobb márkák a költségkeretéhez (és a szájpadlásához).

Tippek az élelmiszer szállításához

Az edények A pontról B pontra jutása - anélkül, hogy összeomlana, kiömlene vagy megcsúszna - nem sütemény. Így lehet mindent érintetlenül tartani, valamint néhány hasznos potluck-mutatót.

A bor kiválasztása

Így választhatja ki a megfelelő palack bort (miközben hamis, mintha szakértő lenne).

Végső útmutató a nyári parti csapdázásához

A koktél veterán, Julie Reiner, a The Craft Cocktail Party: Finom italok minden alkalomra című könyv szerzője megosztja titkait a könnyű nyári kortyokért.

Mi a helyzet a golyóálló kávéval?

A legújabb élelmiszer-divat a Bulletproof kávé - egy kávé, vaj és MCT olaj (kókuszdióolaj kivonat) keveréke, amelyet egy reggelit helyettesítő italba kevernek, és amely állítólag megöli a sóvárgást, fokozza a kognitív funkciókat, energiát ad és zsíréget.

Sajtlemez tippek és ötletek

A sajt kiválasztásától a megfelelő bor megtalálásáig ezek a profi tippek és trükkök megemelik a következő sajtlemezt.

Könnyű hétköznapi vacsora 8 fő részére

Ha nem tudja elképzelni, hogy barátai vannak egy hétközi vacsorán, akkor nem látja ezt a menüt és játéktervet.

Hogyan hozzuk létre a végső sajttáblát

Sajttáblát készíteni? Mindig vásároljon különféle tejetípusokat, ízeket és textúrákat. És ne feledkezz meg az extrákról.

Az egy fél étel, amelyet el akar kerülni

Egy új tanulmány megmutatja, hogy valójában mennyire nem szaniter a kettős merítés.

Hogyan: Készítsen Cosmopolitan-t

Minden jó háziasszonynak el kell sajátítania egy remek koktélreceptet, mint a mindig lenyűgöző kozmopolita. Ez a videó bemutatja, hogyan lehet könnyen kozmopolitát csinálni.

Kedvenc csirkeszárny receptjeink játéknapra (vagy bármilyen alkalomra)

Tanulja meg, hogyan készíthet ízletes csirkeszárny recepteket otthon. Akár sült csirkeszárnyakat, forró csirkeszárnyakat vagy Buffalo csirkeszárnyakat szeretne, egy biztos: A csirkeszárnyak az egyik legjobb ujjatlan étel.

9 Bridgerton-méltó koktél, hogy párosuljon a következő binge session-jével

Emeljen fel egy pohár ilyen szórakoztató és pezsgő koktélt Daphne-nak, Simonnak és természetesen Lady Whistledownnak.

Hívjuk: A narancsbor az új rosé

Pontosan mi a narancsbor? A bőrrel érintkező bor fehér szőlőből készül, amely bőrével erjedt. Összetett, sokoldalú és készen áll a nyárra.

A végső bor párosítás a kedvenc Super Bowl ételekhez

Koppintottunk Laura Burgess sommelier-re, hogy segítsünk megtalálni a tökéletes borfajtákat a Super Bowl ételkészítéséhez. Itt a legjobb besorolású palackok, amelyek kiegészítik kedvenc harapnivalóit.

Hogyan tervezzünk egy epikus vacsorát bármilyen költségvetéssel, egy séf szerint

Egy nagyszabású vacsoraparti megtervezése nem kell, hogy feltörje a bankot. Valójában Vallery Lomas professzionális péknek, az Élet az, amit sütsz, megvan a tökéletes receptje egy lenyűgöző, négyszemélyes vacsorához – még akkor is, ha csak 25 dollárja van.

10 kreatív ételbár, amely feldobja a vendégeket (és több időt hagy a házigazdáknak a buli élvezetére)

A gofriszeletektől a prosecco szeletekig ezek az interaktív partikonyhai összeállítások segítenek feldobni az ünnepi menüt.