Kapcsolódó elemek

1 Kínáljon bort és sört.

Könnyebb italokra is szükséged lesz. A görög fehérek jól illenek a nyári ételekhez. Sörnél válasszon 4-5% alkoholtartalmú fajtát; csillapítja a szomjat, és jó a napi iváshoz. Tegyen hozzá egy vödör divatos konzerv habzóbort - nincs tisztítható pohár.

Venni: Luau ital kád, 100 dollár; crateandbarrel.com .

kettő Tartsa az Eszközöket tiszta nézetben.

A vendégek erősítése: borosnyitó, üvegnyitó, szívószál, szűrő, shaker, báros kanál, jigger, italszalvéta, gombócos jeges vödör, törölköző az elkerülhetetlen kiömléshez és egy közeli szemét tud. A műanyag poharak alkalmasak alkalmi összejövetelekre.

Venni: Réz kalapácsos rúd szerszámkészlet, 80 dollár; williams-sonoma.com .

3 Tálaljon egy csinos ütést.

Használja ezt az arányt a helyes helyzethez: az egyik savanyú, kettő édes, három erős, négy gyenge. Egy egyszerű rumütéshez ez egy rész lime juice, két rész egyszerű szirup, három rész rum és négy rész víz lenne. Töltsön meg egy Bundt serpenyőt vízzel, és 24 órával az idő előtt tegye a fagyasztóba egy gyönyörű jéggyűrűért, amely hűvös marad a keverékben.

Venni: Ütőtál merőkanállal, 50 dollár; cb2.com .

4 Töltse fel az italokat.

Visszavonja magát a bárszolgálatból előkészített, nagy tételű italokkal (a legkevésbé megkevert italok, például margariták, negronik és sangriák). A legegyszerűbb adagolás érdekében változtassa meg a koktélok unciáját csészékké, hogy az adagokat egyről nyolcra növelje.

Venni: Hidegital-adagoló, 60 dollár; crateandbarrel.com .

5. Építs egy barkácsállomást.

Ne érezze kötelességének, hogy teljes mennyiségű italt készítsen, vagy rendelésre italokat készítsen. Tegyen ki készenléti szeszes italokat, például vodkát és gint alapkeverőkkel (szódabikarbóna, gyömbéres sör, tonik) és köretekkel (szelet citrom, lime, narancs), és hagyja, hogy a vendégek felverjék saját koktéljaikat.

Venni: Réz kalapácsos koktélrázó, 70 dollár; williams-sonoma.com .