Rólunk
Hadd Nyújtsam Be Önnek Intelligens, Reális Megoldásokat, A Kézművességektől És A Receptektől Az Otthoni Dekorációs Ötletekig, Amelyek Megkönnyítik Az Életedet.
Nick Malgieri, a Hogyan sütjünk díjnyertes szerzője ezeket a tippeket kínálja.
Új a cookie-k díszítésében? Csak egy fogpiszkálóra van szükséged, amellyel a sima cukros sütiket cukorkacsinákká, márványozott karácsonyfadíszekké és finomabb ünnepi csemegékké alakíthatod.
A cukros sütik díszítésének legjobb módja? Nyakkendő festék. Így díszítheti a cukros sütiket nyakkendőfestékkel az ünnepekre és a továbbiakra is.
A „Thing's Cooks Know” e heti epizódjában Sam Seneviratne, a nemrégiben megjelent The New Sugar and Spice szakácskönyv szerzője Sarah Collins és Sarah Karnasiewicz mellett csatlakozik, hogy megvitassák kedvenc receptjeit, amelyekben a meleg őszi fűszerek ragyognak.
Képességei csak olyan jók, mint az összetevők és a felszerelések arzenálja. Itt vannak a legjobb termékek és eszközök a kenyérkészítéshez, amelyek a házi kenyerek sütését egy cinccsé teszik.
Végtelen módon lehet díszíteni a hópehely sütiket, hogy ne legyenek egyformák. Nézze meg ezt a videót, hogy megtanuljon két gyors és egyszerű technikát.
Beleértve azt is, hogyan lehet biztonságban maradni a nyers tészta kezelésekor.
Ha arra készül, hogy ír szódás kenyér receptet készítsen ezen a Szent Patrick-napon vagy azon túl, akkor először olvassa el ezeket a sütési tippeket.
Abban a reményben, hogy frissíti az almás pite töltelék receptjét? Az Apple Lover szakácskönyvének szerzője szerint használja a legjobb almát a pitéhez. Így készíthet jobb almás pitét.
A kenyérsütés gyerekjáték lett, és készen állunk a haladóbb sütési projektekre való áttéréshez, ezért konzultáltunk Paul Bakerrel, a pékmesterrel és a St. Pierre társalapítójával, hogy rengeteg hasznos tippet adjon nekünk az elkészítéshez. croissant, brioche, bagett és popovers.
A hűtött vagy fagyasztott tésztafa azt jelenti, hogy egy pillanat alatt elfogyaszthatja a sütiket váratlan vendégek vagy késő esti vágyakozás esetén. Kövesse ezt az egyszerű, háromlépcsős technikát a hibátlan (lapos oldal nélküli!) Tekercs kialakításához.
A cukormázak, a cukormázak és a mázak fontosabbak, mint maga a torta? Mint minden gyerek - nagy vagy kicsi! -, aki megnyalta a tálat, igazolhatja: igen. A végső simítás, egy vastag kavargás vagy szitálás hozzáteszi az utolsó kis édességet és kontrasztos textúrát, és akár egy-két omlós tortahibát is elfedhet. Minden süteménytípusnak tökéletesen megfelel. Van különbség köztük, kérdezed? És mindegyiknek több típusa van? E cukrászati kérdések végére az alábbiakban részletezzük.
Tanulja meg, hogyan rakhatja össze, jégezheti és díszítheti a süteményeket ezekkel a könnyen követhető videókkal.
Enyhítse a szorongását, miközben valami finomat készít.
Ezek messze a legszebb sütemények, amelyeket valaha láttunk.
Ha kíváncsi, hogyan lehet kenyeret készíteni élesztő nélkül, szerencséje van. Íme három élesztőpótló és élesztő nélküli kenyér recept, amelyeket aktív száraz élesztő nélkül süthet.
Kellemesen meglepődtünk, amikor a 3 rétegű varázslatos sütemény hihetetlenül egyszerűnek bizonyult (mindössze 6 hozzávaló!) - és egyenesen finom. Pontosan így kell varázsüteményt sütni.
Ha a legjobb brownie recept frissítésének néhány módját keresi, akkor szerencséje van. Itt van 9 tipp a házi sütemények sütéséhez a semmiből.
Íme öt vegán tojáspótló ötlet. Akár tojáshelyettesítőt keres a süteményekhez, akár tojáshelyettesítőt a süteményhez, vagy a tojáshelyettesítőt a sütikhez, ezek az opciók megteszik a trükköt, ha a tojás nem választható.