A tudomány szerint a sütés segíthet csökkenteni a koronavírus pandémiával kapcsolatos stresszt

Ez a cikk eredetileg itt jelent meg: Martha Stewart .

hogyan szerezhet barátokat egy új városban a 20-as éveiben

Sok ember új hobbival foglalkozik, hogy kitöltse idejét a COVID-19 járvány idején . Az egyik legnépszerűbb időtöltés a sütés lett, többek között kovászos kenyér sütése , felver egy adag házi süti , vagy egy gyors kenyér készítése, például a Streusel banán kenyér a képen. Most a pszichológusok ezt mondják a sütés - pontosabban a kenyérsütés - jót tehet a léleknek nemzeti válság idején. Bár ez nem okozhat sokkot annak, aki komoly édesszájú, a sütéshez kapcsolódó mentális egészségi előnyök mélyreható lehet.

'Val vel kenyérsütés , sok a testiség. A tészta összegyúrása és megfelelő formába állítása segíthet a feszültség enyhítésében '- mondta Elizabeth McKay, a tanulmány szerzője és az Edinburgh Napier Egyetem foglalkozási terápiájának docense. CNN . Ráadásul az a folyamat, amikor türelmesen megvárjuk a kenyér kelését néhány órán belül, segíthet az otthoni pékárukban a késedelmes kielégülés érzésében. Míg a koronavírus sújtja a nemzetet, fontos megjegyezni, hogy vége lesz, még akkor is, ha úgy tűnik, hogy jelenleg nem elérhető.

Összefüggő: Hogyan lehet biztonságosan megosztani a pékárukat a társadalmi távolságtartás során

'Van egy olyan várakozási periódus, amely szerintem nagyon szimbolizálja azt a várakozást, amelyet együttesen végzünk' - mondja Michael Kocet , engedéllyel rendelkező mentálhigiénés tanácsadó, professzor és tanszékelnök a chicagói professzionális pszichológiai iskolában.

Ráadásul fontos fenntartani egy olyan hobbit, amely elvonja a figyelmét a munkáról és az állandó 24 órás hírciklusról, amely gyakran negatív vagy nyomasztó lehet. Sütés az idő kitöltésének, kikapcsolódásnak és végül a teljesítmény érzésének a módja. Kocet hozzáteszi, hogy a sütés valami konkrétumot adhat számunkra, amit létrehozhatunk, ellenőrizhetünk és élvezhetünk, amikor megvan a kész termék. Ez segíthet csökkentse a szorongást ami a foglalkozás ismeretlenségéből fakad a koronavírus-járvány .

'Élvezem, hogy a kenyérkészítés lassú folyamat, amely ellentmond a normális életünk gyors életének' - mondta Jessica Corradini, Verona, Olaszország. CNN . - A kenyérkészítés lassú és vonzó. Kiváltság, hogy időt és energiát szentelhetek ennek a hobbinak.

Összefüggő: 10 nyugtató sütési recept, amely elfojtja a stresszt - és az édes fogát

ajándék egy nőnek, akinek mindene megvan