Ezek a gyönyörű ünnepi sütik bonyolultnak tűnnek, de a technika elképesztően egyszerű - és csak egy fogpiszkálóra van szükség a megjelenés megteremtéséhez.

Amire szükséged van

• cukros sütik, vörös süti hab, zöld süti hab, fehér süti hab, jegesedési palackok (20 dollár; sweetdanib.com), ivópohár, ofszet spatula, fogpiszkáló

Kovesd ezeket a lepeseket

1. A díszsüti díszítéséhez: Vörös habgal töltött üveg segítségével vázolja fel a sütit úgy, hogy a sütik szélétől enyhe szegély maradjon.
   
   Tipp: Ha egy jegesedéses palackot használunk egy heggyel, nagyobb ellenőrzést biztosít. A szupermarketben vásárolhat előre csomagolt habcsöveket is.
2. Töltse ki a habot a sütire, hogy kitöltse. Eltolt spatulával egyenletesen oszlatja el a habot.
   
   Tipp: A jegesedés kisimítása után rázza fel a sütit, hogy kiküszöbölje a dudorokat, és hagyja, hogy a jegesedés leülepedjen.
3. Zöld cukormázzal töltött üveg segítségével rajzoljon 3 ívelt vonalat a sütire, követve a dísz alakját. Fehér habgal töltött üveg segítségével rajzoljon 3 ívelt vonalat a sütire, felváltva a zöld vonalakkal.
   
   Tipp: Helyezze az üvegeket fejjel lefelé egy pohárba, hogy a hab a hegyében maradjon.
4. Tiszta fogpiszkálóval húzzon egyenes vonalat a habon keresztül a süti közepén. Húzza lefelé 2 ívelt vonalat a dísz alakját követve az első vonal két oldalán a süti széle felé. Húzza még 2 ívelt vonalat felfelé az első vonal két oldalán.
   
   Tipp: Minden alkalommal tisztítsa meg a fogpiszkálót egy papírtörlőn, miután áthúzta a jegesedésen.
5. A cukornád sütemény díszítéséhez: Fehér habgal töltött palack segítségével vázolja fel a sütit úgy, hogy a szélétől enyhe határ maradjon.
6. Töltse ki a habot a sütire, hogy kitöltse. Eltolt spatulával egyenletesen oszlatja el a habot.
7. Zöld cukormázzal töltött üveg segítségével rajzoljon vonalakat a sütire, követve a cukorkák alakját. Piros habgal töltött üveg segítségével rajzoljon vonalakat a sütire, felváltva a piros vonalakat.
8. Tiszta fogpiszkálóval húzzon egy vonalat a habon keresztül a süti közepén. Húzzon 2 sort az első vonal két oldalán, az ellenkező irányba haladva.
9. Hagyja a sütiket 12 órán át száradni, mielőtt felakasztana egy fára.
   
   Tipp: Kattintson ide a termékforrásokért és a vásárlási információkért.