A sütés terén arra törekszem, hogy a desszertjeim ízletesek legyenek, minthogy makulátlanok legyenek. Félreértés ne essék: Prezentáció egyértelműen számít, de én egy olyan süteményt választanék, amelynek „rusztikus megjelenésű” rétege házi vajkrém lenne, minden nap szuper sima, díszes, de homokízű fondanttal.

hogyan végezzük el a forró olajos kezelést otthon

Ezt a filozófiát (kiszámíthatóan) a cukros sütikre is alkalmazom. Miért kell órákat tölteni a legkínálatosabban tökéletes hóporos fenyő kivezetésével, ha az még nem is ehető? Éppen ezért, amikor először felfedeztem ezt a nyakkendőfesték-díszítő trükköt, túl voltam a Holdon. Végül egy módja annak, hogy szeretteimnek finoman édes, vajas díszítésű sütikkel töltött edényeket küldjek, amelyek sokkal nagyobb karbantartást igényelnek, mint amennyit előállítottak.

A nyakkendő festék alapvetően forró rendetlenség (ez teszi a 2020-as tökéletes ünnepi sütit, nem?), Ami azt jelenti, hogy ezt a díszítő trükköt szinte lehetetlen elcsavarni. Így hajthatja végre a legaranyosabb nyakkendő-festék cukros sütiket bármilyen ünnepre, amelyet ebben a szezonban ünnepel.

ÖSSZEFÜGGŐ : A végső útmutató a cukros sütik készítéséhez és díszítéséhez, mint a profik

Kapcsolódó elemek

1 Kezdje azzal, hogy összekeveri a tésztát, majd kivágja a sütiket, bármilyen formában csiklandozza a kedvét.

Esküszöm erre az alapvető cukros süti receptre. A sütik az édes, a vajas és a gyengéd-ropogósok ideális egyensúlyát képviselik, sütéskor megtartják formájukat, ami tökéletes palettát kínál a jegesedéshez. Győződjön meg róla, hogy a kivágott sütikhez kövesse a 4. lépés utasításait.

Válasszon tetszés szerinti stílusú sütit. Használhat hagyományos ünnepi formákat, például karácsonyfákat vagy hanuka dreideleket, vagy csillag, négyzet vagy (személyes kedvencem) retro póló alakot is használhat. Az egyszerű körök remek lehetőségek a kiinduláshoz - nemcsak könnyű jegesíteni őket, de a nyakkendő-festék hatás valóban kerek formára hat. Nincsenek sütemények? Egyszerűen használja az ivópohár peremét a tészta tökéletes körének kiszűréséhez sütés előtt - vagy készítse el saját sütikészítőit a semmiből .

születésnapi parti játékok felnőtteknek beltéri

kettő Hűtsük le a sütiket szobahőmérsékletre.

Miután a sütik megsültek, helyezze át rácsra, és hagyja teljesen kihűlni. Bátran süssön sütiket akár két-három nappal korábban - csak tárolja őket légmentesen lezárt edényben szobahőmérsékleten, amíg készen áll a sütésre. Alternatív megoldásként összekeverheti a tésztát, és akár négy napig is hűtőszekrényben tarthatja, vagy akár három hónapig lefagyaszthatja.

ÖSSZEFÜGGŐ : Így fagyaszthatja le kedvenc desszertjeit - a süteményektől és a sütiktől a vajkrémig, a kenyérig és azon túl

3 Szerelje össze a jegesedést.

Amikor készen áll a díszítésre, kéznél több színű habra lesz szükség. Királyi hab a legjobban megfelel ennek a díszítési stílusnak - vastagnak, de képlékenynek kell lennie; mindig-valamennyire sűrűbb, mint az áradás konzisztenciája.

Választhat előre elkészített jegesedést különböző színű, kifacsart palackokban, vagy elkészítheti saját maga az itt található királyi jegesedés receptünk használatával. Ha barkácsolás mellett dönt, merítse külön jegesedést külön tálkákba, mindegyikhez használni kívánt színhez egyet, és keverjen mindegyikbe ételfestéket. (Vagy egy teljesen természetes színezék opcióhoz adjon egy evőkanál répalevet, narancslét, áfonyalevet vagy egy teáskanál kurkumát minden 1/2 csésze cukormázhoz.) Nyugodtan hagyjon egy habfehérjét is - ez fényességet és kontrasztot ad a színes sütiknek.

filmeket nézhetsz anyukáddal

Ezután töltse át a jegesedés minden színét a saját pipacskájába, majd tegyen egy kis méretű kerek hegyet a sarokba, vagy töltse fel üres mikrohullámú sütőbe. Gyors csővezeték-tesztet végezzen egy vágódeszkán vagy papírtörlőn - ha a jegesedése túlságosan szilárdnak vagy vastagnak érződik, akkor a megtöltött palackokat öt másodperces lépésekben melegítheti a mikrohullámú sütőben, amíg könnyebb vele dolgozni.

4 Vázolja fel a sütit cukormázzal, és ismételje meg befelé, váltakozó színben.

Az Ön által választott színnel gondosan csempézzen egy habosítót a sütik külső széle köré. Nem kell tökéletesen egyenesnek lennie, csak ügyeljen arra, hogy ne ölelje túl szorosan az élét, különben a cukormáza lefuthat (és lecsöpöghet) a süti oldalairól.

Fogja meg a következő színét, és csövezze körbe az imént rajzolt kör belsejét. Rajzolja tovább ezeket a köröket, váltakozva jeges színekkel, amíg el nem éri a sütik közepét - ennek színes célnak kell lennie. Mint említettem, nem kell túlságosan aprólékosnak lennie a színek tökéletes sorba állításában vagy akár annak biztosításában, hogy a vonalak egyforma vastagságúak legyenek. A szín és a textúra változása csak hozzáadja a végső nyakkendő festékhatáshoz. Csak győződjön meg arról, hogy minden kört kitölt a cookie körül.

5. Óvatosan töltse ki az üres foltokat.

Írástudó eszközzel, fogpiszkálóval vagy nyárssal, nagyon gondosan rajzoljon habot minden üres helyre, amelyet a sorai között láthat, hogy kitöltse a fehér helyet. Ezen a ponton szükség esetén megtisztíthatja a külső éleit is.

6. Húzza ki a jegesedést a közepétől, majd fordítva végezze el.

Állítsa be a húzóeszközt a jegesedés legbelső színének közepére. Óvatosan húzza ki belülről a sütik külső széle felé, egészen a legkülső jegesedés vonaláig. Amikor elérte a jeges peremet, húzza el a szerszámot. Ismételje meg ezt egyenletes mintával a sütik körül.

honnan tudod, hogy mekkora a gyűrű mérete

Ismételje meg pontosan ugyanazt a húzási módot a süti körül, ezúttal a süti szélétől kezdve a középpont felé haladva. Szükség szerint törölje le a hegyét.

7 Nyugodtan zhuzh, ahogy akarja.

Ezen a ponton tartsd magad késznek. Tegye a sütiket egy szárítótartóba, és hagyja ott 45 perc és egy óra között, hogy megszáradjon - a jegesedés megkeményedik, és tökéletesen fényes cukorkaszerű réteget képez. De ha tovább akarsz menni, akkor haladj előre. Folytassa a be- és kihúzást a nyakkendő festék hatásának fokozásához, rajzoljon örvényt a közepére, vagy adjon szórót a süti tetejére.