A LEGJOBB LEVEGŐS SÜTŐ ÚTMUTATÓ KEZDŐKNEK ÉS LÉGSÜTŐ RECEPTEK

Mi lenne, ha azt mondanánk, hogy van olyan gép, amely könnyű és ropogós tökéletességet képes sütni az ételeket kevés, vagy csak kevés olaj nélkül? Ismerje meg a légsütőt . Ez a kultuszhoz méltó pultos készülék főz forró levegőt kering a hasábburgonya körül , csirkeszárnyak, zöldségek és még sok más nagy sebességgel, éles eredményeket eredményezve, lényegesen kevesebb zsírral, mint amit mélysütővel főzünk. (Ha hiányoltál, a rajongók nagy rajongói vagyunk .)

Technikailag a légsütők mini konvekciós kemencék, bár töredékig működnek, amennyi a hagyományos sütőbe kerül, és az egész ház fűtése nélkül.

legjobb hajápoló termékek ősz hajra

Akár megtalálta új sütőjét a karácsonyfa alatt, akár megharapta a golyót, és vásárolt egyet, hogy 2020-ban egy fokkal feljebb rúgja az egészséges főzést, szerencséje van. A tárcsa elfordításával ez a divatos eszköz percek alatt mindent meg tud sütni a harapásméretű előételektől a hétköznapi hálózatokig - minden ízzel és bűntudattal együtt. Csak kezdje el ezeket a mutatókat, mielőtt elkezdené.

ÖSSZEFÜGGŐ : Most kapott egy azonnali bankot - most mi van?

Hogyan lehet maximalizálni a modellt

Ha felhasználóbarát készülékekről van szó, akkor nem lesz sokkal jobb. A legtöbb olajsütő modellnek van egy kihúzható fiókja, amely fém kosarat tart benne. Csak dobja el az ételt egy-két evőkanál olajjal, tegye a kosárba, majd állítsa be a hőmérséklet-tárcsát és az időzítőt. A legjobb eredmény elérése érdekében feltétlenül kövesse ezeket az egyszerű lépéseket:

milyen hőmérsékleten fűszerezzük az öntöttvasat

Ne töltse túl az olajsütő kosarat. Valójában az eredmények a legjobbak, ha az ételeket lehetőség szerint egy rétegben rendezi el - ez könnyű és ropogós, nem nedves külsőt biztosít.
Az olaj bedobása után néhány percen belül kezdje meg a levegőben történő sütést.
A sütés kosarában a főzés felénél (vagy 5-10 percenként) finoman rázva a kisebb összetevőket, megakadályozhatja az egyenetlen sütést, és fokozza ropogós állagukat.
Ha valami pörkölt vagy sült receptjét légzsírbarát receptké alakítja, csökkentse a hőmérsékletet 25 ° F-kal, de a főzési idő változatlan marad.
Az előre csomagolt fagyasztott ételekhez nincs szükség további olajra, mielőtt levegőn megsütnék.
Mivel a legtöbb olajsütő modell kosárral rendelkezik nonstick bevonattal, a felület megőrzése érdekében kerülje a felület fémkaparással történő kaparását.
Legyen óvatos, amikor erősen zsíros ételeket (például kolbászt) készít a légsütőben, mivel a serpenyőbe csepegő túlzott zsír dohányzást okozhat.
Rendben van, ha a főzési ciklus alatt bármikor kihúzza a kosarat, hogy ellenőrizze az előrehaladást - a legtöbb modell automatikusan kikapcsol, amíg ki van kapcsolva, és a kosár visszahelyezésekor folytatódik. kapcsolja ki, csak kapcsolja be az időzítőt néhány további percre, és folytassa a főzést.
A sütés befejeztével mindig helyezze a kosarat, a serpenyőt és a tartozékokat hőálló felületre, és tartsa körültekintően, mivel ezek a szerszámok nagyon felforrósodnak a főzés során.
Ha nagyobb vagy finomabb ételeket süt levegőn, fogókkal emelje ki őket az olajsütő kosarából. Ellenkező esetben az ételt közvetlenül tálcává vagy tányérrá alakíthatja.
Az étel eltávolítása után a légsütő készen áll egy újabb adagra. De ha zsíros összetevőket készített elő, és a felesleges olaj összegyűlt a kosár alján, óvatosan öntse ki minden adag után.
Használhatja légzsírsütőjét is az ételek újramelegítésére. Helyezze a kosárba, és állítsa a hőmérsékletet 300 ° F-ra 10 percre.

A legjobb légsütők

Philips Air Fryer : A Phillips olajsütőt harangok és sípok díszítik, mint például az előre beállított programok (fagyasztott krumpli, hús, hal és alsócomb készítéséhez), egy LED-es világítású digitális kijelző és akár 30 percig működő melegen tartás funkció. Fröccsenésbiztos fedéllel, receptfüzettel és kompatibilis Philips Airfryer alkalmazással is működik, amely több mint 200 receptet tartalmaz.

Fekete + Decker Purifry : Ez a légsütő két konvekciós ventilátort, a főzési idő és a hőmérséklet beállítására szolgáló gombokat és két jelzőfényt mutat, amelyek jelzik, amikor a készülék be van kapcsolva, és mikor van előmelegítve. Kapható fekete vagy fehér színben.

Ninja Foodi : Ez egyesíti a két legnagyobb készüléktrend , légsütés és gyorsfőzés. Alapvetően légsütő és egy Instant Pot kombinálva: nyomás alatt főzhet olyan ételeket, mint a leves és a chili, valamint a levegőben sütő szárnyakat, krumplit és még sok más nagyon minimális olajjal. Vagy kombinálhatja a két funkciót, hogy belülről tökéletesen gyengéd és kívül ropogós ételeket kapjon, például kelbimbót vagy csirkecombot.

ÖSSZEFÜGGŐ : 7 ragyogó módszer az olajsütő használatára az étkezés előkészítéséhez

A légsütő tisztítása

Kövesse ezeket az egyszerű utasításokat, hogy az olajsütő újszerűnek tűnjön. Először azonban győződjön meg arról, hogy a készülék ki van kapcsolva, áramtalanítva és hűvös.

különbség a hagyományos sütés és sütés között

Az olajsütő kosár és a serpenyő tisztítása : Töltsön meg forró vizet, adjon hozzá néhány csepp mosogatószappant, és hagyja, hogy a kosárral ellátott edény tíz percig áztassa. Törölje le a kosár falát és alját nedves ruhával vagy nem koptató szivaccsal; hagyja megszáradni, mielőtt visszahelyezi a készülékbe.

A külső lemosása : Tisztítsa meg a légsütő külsejét nedves ruhával, valamint a belső üreg falait, amelyek az olajsütő kosarát tartják. Szükség esetén a belső fűtőelemre tapadt ételmaradékokat nem dörzsölő szivaccsal vagy puha sörtés kefével lehet eltávolítani, és papírtörlővel szárazra törölni. Kerülje az acélgyapotot vagy a kemény sörtét, mivel ezek az eszközök károsíthatják a fűtőelem bevonatát.