Néhány évvel ezelőtt észrevettem egy trendet azok között az emberek között, akikkel szocializálódtam. Ahelyett, hogy azt javasolta volna, hogy találkozzunk egy kávéhoz, az volt: Igyunk inni! Talán ennek az volt az oka, hogy életem olyan szakaszába ütköztem, ahol sok barátom is elvált, ezért volt néhány szabad éjszakám. Vagy az is lehet, hogy az italok csak ünnepibbnek tűnnek, mint a kávé. Bár soha nem voltam ennyire ivóvíz, azon kaptam magam, hogy sokat iszom.
A problémám az, hogy szoktam inni, ahogy vásárolok és írok: gyorsan. A három közül csak a gyors ivás okoz gondot. A gyors vásárlás 20 perc alatt jó fehér inget eredményez, de az italok elforgatása megnehezíti a felismerést, amikor az enyhe zümmögésedből Hoppá válik, én ezt túlzásba vittem. Nem élek vissza az alkohollal, de homályos gondolataim voltak arról, hogy át kellene-e alakítanom az ezzel való kapcsolatomat.
Írja be a tudatos ivás elméletét. Ahogy a neve is jelzi, ez az alkoholfogyasztás tudatos megközelítése. A technika népszerűvé vált az Egyesült Királyságban, ahol egy csoport hívott Szódavíz tanítja a megközelítést, és figyelmes ivó kocsma bejárásokat szervez, és 2017-ben a szervezet elkészítette az elsőt Figyelmes italfesztivál . A kutatások azt mutatják, hogy Nagy-Britanniában rohamosan csökkent az alkoholfogyasztás a fiatalok körében.
ÖSSZEFÜGGŐ: Az intuitív étkezés boldogabb és egészségesebb módja az étkezésnek - így kezdjük
Bár divatosan hangzik, mint a figyelmes étkezés és figyelmes légzés , a buddhisták már régóta gyakorolják a tudatos ivást, mondja Lodro Rinzler , az ezeréves életútkönyv szerzője Buddha besétál egy bárba . A buddhista szerzetesek általában nem fogyaszthatnak alkoholt vagy más bódító szereket, magyarázza, de a laikus gyakorlóktól ma nem várható, hogy ezeket a dolgokat ugyanúgy kivágják. Valójában a tibeti Vajrayana hagyományban hangsúlyt fektetnek arra, hogy a dolgokat általában akadályoknak tekintik a spirituális út részeként, amely történetesen egyes szertartások során az alkoholt is magában foglalja.
mivel helyettesítheti az elpárolgott tejet
Manapság sok amerikai úgy tűnik, hogy inkább a mindent vagy semmit szemléli az alkohollal szemben. Minden - nos, tudjuk, mi ez. A túlzott ivás növeli bizonyos betegségek, például az emlőrák és a demencia kockázatát, valamint a függőséget. Az Őrült emberek korszaka olyan férfiakat hozott nekünk, akik délben a kazángyártókat húzták; a jelenlegi korszakban a nők ugyanolyan jól érzik magukat koktélbevitelükben, és a nők alkoholfogyasztási és bántalmazási szokásai nőttek, hogy jobban hasonlítsanak férfiakra - derül ki a NIAAA kutatásából. Nézd meg a Boozy brunch számtalan Facebook-bejegyzését! és Boróra! Vagy korunk filozófusának, a Pinterest táblának, amely koktélcentrikus mémekkel duzzad (sajnálom, hogy elkéstem ... szeretek divatosan részegen érkezni).
Ami a semmit illeti, olyan formákban fordul elő, mint a Whole30, amelyben az emberek megszüntetik a cukrot, a tejtermékeket, a gabonát, a hüvelyeseket és az alkoholt annak érdekében, hogy átkutassák a rendszerüket, vagy a #DryJanuary, ahol a cél egy hónapon keresztül tartózkodik (január a hónappal a #DrinkandEatEverythingInSightDecember után). Utántisztító, a rajongók beszámolnak arról, hogy milyen jól érzik magukat: tisztább fejű és lazább farmernadrággal. De ennyi nő számára az ilyen drasztikus változások rövid életűek. Ha szeretsz inni, és nem vagy függő, de egészséges módon akarsz hozzáállni, akkor a teljes tisztítás általában nem hosszú távú megoldás.
Rinzler középutat ígér a tartós változáshoz. Első állomás: az övé MNDFL Meditációs Stúdió Brooklynban, New York-ban, ahol figyelmes ivás órákat tart. Itt azt mondják az embereknek, hogy igyanak egy kortyot és kóstolják meg - valóban koncentráljon arra, hogy milyen érzés volt, milyen íze volt, milyen emlékeket vagy érzéseket váltott ki.
Beltéri fáival és hízelgő világításával az MNDFL Stúdió inkább gyógyfürdőnek érezte magát, mint azoknak a meditációs központoknak, ahol korábban voltam. Amikor a kijelölt párnákra telepedtünk, körülnéztem a többi résztvevőn, akik könnyebben voltak 15-20 évvel fiatalabbak, mint én, és arra gondoltam, hol vannak a 40–55 évesek. Nem akartak tudatosan inni, vagy csak nem arra készültek, hogy hétfő este elhagyják a házat?
Rinzler a tudatos ivás rövid történetével kezdte. A nem monasztikus buddhisták azt akarták, hogy kényelmesen fogyaszthassanak, mondta, ezért kidolgozták azokat a módszereket, amelyek tudatos ivássá formálódtak. Újonnan tudatos világunkban szükségét érezzük a felelősségteljesebb ivás, önmagunk és azok számára, akikkel együtt iszunk - mondta. Van itt valakinek valaha iszonyatos másnapi érzése egy éjszakai túlzott beszívás után? Gyorsan szimpatikus nyögések kórusával fogadták.
Ezután elkezdte a gyakorlatot, megmutatva nekünk, hogyan szánjunk egy percet arra, hogy összpontosítsuk magunkat, mielőtt inni mennénk. Ezt megtehetik az autóban, buliba vezető úton, vagy a lakásban, miközben bárba készülnek. Az ötlet az volt, hogy minél jobban megtisztítsa az elméjét a nap stresszétől.
hogyan kell tisztítani a piszkos fapadlót
Fontolja meg az előtted álló éjszaka sajátosságait - biztatta. Kivel fogsz találkozni? Mit akarsz csinálni? Ha barátaival akarsz találkozni, gondold át, hogyan fogsz beszélni és hallgatni, és jelen legyél a társaságban, és élvezd az italodat. Azáltal, hogy vizualizálja, hogyan akar tudatosulni idő előtt, nagyobb eséllyel tapasztalja meg az éberséget, ha a fények nem működnek, a zene nyugtató és az alkohol áramlik.
Ezután Rinzler lehetőséget adott nekünk, hogy teszteljük a megközelítését, és arra utasított, hogy iktassunk be a konyha recepciójára, hogy jéggel és narancshéjjal készítsünk rozs whiskyt.
Természetesen a való életben, mutatott rá Rinzler, nem lépsz be egy bárba, és nem adsz neki egy italt. Figyelmesen mérlegelnéd a választásokat előtted. Mindig ódzkodtam minden újdonságtól, de úgy döntöttem, hogy amikor legközelebb egy bárba megyek, kipróbálok valamit finom ízekkel és szokatlan tulajdonságokkal.
ÖSSZEFÜGGŐ: Kíváncsi az alkoholmentes koktél mozgalomra? Itt van, amit tudnia kell
Visszatértünk a párnáinkhoz, italok a kézben, és Rinzler utasította, hogy először érezzük meg az italt. Hogy érezte magát a pohár? Mit szólnál a jéghez? Aztán megszimatoltuk az italt, és azon gondolkodtunk, hogy milyen az illata. Azt mondták, hogy igyunk egy kortyot és kóstoljuk meg - valóban arra koncentráljunk, hogy milyen érzés, ízlés, milyen emlékeket vagy érzéseket váltott ki.
Rögtön utáltam ezt az italt. Nem vagyok egy whisky-gal, ezért nem éreztem úgy, hogy ez az önuralmam korrekt próbája lenne. De rendben volt: Nem szeretni segített a figyelemben.
Ezután összeálltunk egy bár vagy egy parti jelenet szimulálására, mert az igazi kihívás akkor jelentkezik, amikor egy csoportba tartozol. Két másik nővel találkoztam, egy dél-afrikai és egy olaszral. Meséltünk történeteket az első italokról, amelyeket valaha elfogyasztottunk (az enyém csavarhúzó volt), miközben figyelmesen kortyoltunk. Arra kaptunk utasítást, hogy valóban hallgassunk, ne hallgassunk, miközben azon gondolkodunk, mit fog mondani, amikor az illető abbahagyja a beszélgetést. Nehéz volt, de senki sem mondta, hogy a tudatosság könnyű.
meddig marad jó a sütőtökös pite
Eszembe jutott, hogy amikor ivási helyzetben vagyok, nagyon tisztában vagyok a következő itallal és azzal, hogy megiszom-e vagy sem. Hajlamos vagyok felgyorsítani azt, amit iszok, ha újabb kör lehetséges. Amikor így iszom, nem vagyok teljes mértékben jelen a beszélgetésben, és nem vagyok udvarias az iránt, akivel vagyok. Nagy megkönnyebbülést éreztem ebben az epifániában, és mindennél jobban vártam, hogy tudatában legyek ennek a barátaimmal.
mennyi a napi betakarítás egy hónapban
Megismételtük a gyakorlatot, ezúttal egy új emberrel párosítva. Lehetőséget kaptunk egy második italra; Meglepetten vettem észre, hogy az elsőm nagy része még mindig a poharamban van. De csak néhány korty után észrevettem, hogy fáradt vagyok és ráhangolódtam. Az éberség sok szellemi energiát igényel . Úgy éreztem, készen állok hazamenni.
A következő héten otthon gyakoroltam Rinzler tanításait. Egy este egyetlen sört élveztem a barátommal. Másnap este, havi bográcsos vacsorám alkalmával töltöttem magamnak egy pohár bort, és óvatosan kortyolgattam ... amíg egy barátom be nem jött kozmosz kancsókkal és ragaszkodott hozzá, hogy legyen nálam egy. Az egyik kezemben volt a figyelmes pohár borom, a másikban pedig az őrült gals-night-out Cosmo-m. (Mellékjegyzet: A kozmosz ízletes, de erős, ezért ha úgy ölelgeted őket, mint Gatorade, akkor részeg leszel, és ha részeg vagy, nem tudsz figyelmes lenni.)
Megemlítettem a kísérletemet Rosie Schaap barátomnak, egy csaposnak és szerzőnek, aki a koktélkultúráról írt. Szerverként azt mondta nekem, tisztában vagyok vele, hogy a mi felelősségünk is figyelni. Nézz az ügyfelek szemébe, kérdezd meg őket, hogy vannak, és valóban komolyan gondolják. Érdeklődjön, amit mondanak. Rosie mesélt nekem Gary (más néven: Gaz) Reganról, aki szintén csapos, aki a Mindful Bartending globális intézetének alapítója volt. Az egyik leckében a csaposoknak azt mondják, hogy készítsenek negrónit, először egy olyan személyre gondolva, akit nem szeretnek, majd pontosan ugyanazokkal az összetevőkkel, de közben valakire, akit szeretnek. Állítólag a második ital íze mérhetetlenül jobb, mint az első. Schaap rámutatott, hogy a kézműves koktélok népszerűségével, illatos, érdekes összetevőikkel és kellemes megjelenéssel az észszerű italozás még kielégítőbb.
Mindez akkor jó és jó, ha képes vagy rá. Rendkívül fontos megjegyezni, hogy ha aggályai vannak az alkoholizmussal kapcsolatban, akkor az alkoholfogyasztás, akár figyelmes, akár nem, nem tanácsos. A figyelmes ivás - mondja Rinzler - azoknak szól, akik egészséges kapcsolatot akarnak fenntartani az alkohollal, de ez nem helyettesíti a helyreállítási programot. Annak a gyalogosnak a vágyából születik, hogy megváltoztassuk kapcsolatunkat valamivel az életünkben, ugyanúgy, ahogyan át is szeretnénk értékelni a kapcsolatunkat a technológiával.
Mint valaki, aki esztelen ivási szakaszon ment keresztül, és most Rinzler munkamenetén van, rájövök, hogy estéim jelentősen javultak ezekkel az új eszközökkel. Nemegyszer egy kinti este után bűntudatot éreztem - nem azért, mert túl sokat ittam, hanem mert elfelejtettem érezni vagy szagolni az italomat. De nem kérdés, hogy másnap reggel fizikailag jobban érzem magam. Kedves lelassítani és kóstolni az italokat és a barátainkkal töltött értékes időnket. És felismerni, hogy ez a figyelmes megközelítés csak segíthet abban, hogy az élet egyéb örömeit is jobban kihasználjam.
ÖSSZEFÜGGŐ: 3 reális módszer az éberség becsempészésére egy elfoglalt munkanapra
