Ha figyelemmel kíséri az egészségügyi trendeket az interneten, valószínűleg hallott néhány tökéletesnek tűnő szuperélelmiszerről - egy sor varázslatos pixie porról, amely minden bajod ellenszere lesz (bárki más, aki még mindig a kókuszolaj kocsi?). Azonban, ha túlzásba is esnek, sok ilyen reklámozott terméknek valóban vannak egészségügyi előnyei. A trükk az igazság és a kígyóolaj elkülönítése, amelyet nehéz megtenni annyi információval, aminek nagy része megkérdőjelezhető forrásokból származik.

hogyan tisztítod meg a sütőajtó üvegét

Almaecet (ACV) egy másik példa olyan termékre, amelynek szerény gyökerei a természetes egészségügyi körökben tendenciát mutatnak, de gyorsan átjutottak a mainstream-be. A súlycsökkenéstől a jobb vércukorszint-szabályozásig terjedő állításokkal az erjesztett almából készített torta elixír sokak számára kamra és gyógyszeres szekrény lett. Azok számára, akik érdeklődnek, nincs hiány az ACV használatának módjaiban, kezdve az egészségvédő tonik készítésétől az ecet vízzel való hígításáig, a salátaöntet élénkítéséig, integrálta a bőrápolásába és hajápolási rutin. De vajon ez a mágikus főzet túl jó-e ahhoz, hogy igaz legyen? Megkérdeztük Rebecca Ditkoffot, az MPH, RD-t, New York-i bejegyzett dietetikust és a Táplálkozás RD-vel , hogy megismerhesse az almaecet egészségügyi előnyeit, hátrányait és tudnivalókat.

ÖSSZEFÜGGŐ: Itt található tudnivalók Joe Apple Cider kereskedő ecetfogyasztásáról

Almaecet előnyei

Az almaecet fogyasztásával számos egészségügyi előny kapcsolódik, például a bél egészségének javulása, a vércukorszint szabályozása, a koleszterinszint csökkentése és az éhségérzet minimalizálása. Azonban, amint arra Ditkoff emlékeztet, az állítólagos egészségre vonatkozó állítások nem mindig egyenlőek a tudományosan alátámasztott igazságokkal.

Összességében elmondható, hogy nem végeztek jelentős mennyiségű kutatást az ACV hatásairól. A fogyásról és a koleszterinről készített tanulmányok többségét nem embereken végezték, ami azt jelenti, hogy pozitív eredményeik nem valósulhatnak meg az Ön számára. Néhány kisebb tanulmány készült az emberekről, amelyek összekapcsolják az almaecet fogyasztást fogyás és vércukorszint-szabályozás, de még nem elég bizonyítani az ACV-t, mint a súly kezelésének biztos módját.

helyettesíthetem tejjel a párolt tejet?

Az ACV diétába való felvételének egyik népszerûen emlegetett mellékhatása a bél egészségének javulása. Ez az előny elsősorban az ecetsav jelenlétéből származik, amely akkor keletkezik, amikor az almában lévő cukor erjed. Ezen erjedési folyamat miatt az alma almabor a probiotikumok kategóriájába van csoportosítva, de az emésztőszervek egészségének valóban javítására való képessége megkérdőjelezhető. Jobb lenne, ha erjesztett ételeket fogyasztana, amelyeknek nagyobb a probiotikus mennyisége, például savanyú káposztát, kimcsi , joghurt, vagy kefir , Ditkoff szerint. Fontos különbséget tesz továbbá: A polcokon található ACV nem minden egyenlő. Ha probiotikumokat szeretne kapni, akkor meg akarja vizsgálni a nyers, pasztörizálatlan almaecet beszerzését az anyával.

ÖSSZEFÜGGŐ : Ha a hidegfőzött kávé a választott koffeintartalmú ital, akkor van hírünk az Ön számára

„Almaecet-méregtelenítő”

Az egyik pletyka, miszerint Ditkoff és más dietetikusok egyszer és mindenkorra szeretnének lebontani, az, hogy az almaecet vagy bármely más anyag méregtelenítő szerként hat a szervezetben. Testünk kiváló munkát végez a méregtelenítésben önmagában. & amp; Méregtelenítés & apos; pontosan mire szolgál a májunk, a vesénk és a belünk - mondja. 'Ezek a szervek együttműködnek a méreganyagok és hulladékok eltávolításában a testünkből, miközben segítik a testet a hasznos tápanyagok felszívódásában bármit is fogyasztanak. Tehát ne fáradjon az ACV megölésével abban a reményben, hogy ez segít felépülni egy vad hétvégén - csak igyon több vizet, és segítse testét abban, amit a legjobban tud.

Egyéb almaecet felhasználások

Kapcsolódó elemek

Az almaecet kiválóan alkalmas főzéshez (Duh).

Az almaecet sok sapkát visel, de eredeti és legkézenfekvőbb felhasználása a főzésben rejlik. Keverje össze pácokba és vinaigrettékbe, mint ez a finom teljes kiőrlésű mustár, szalonna és medvehagyma öntet. A savanykás almaecet tökéletesen párosul a világosbarna cukor édességével és a teljes kiőrlésű mustármagok rúgásával ebben az általános Cider-Mustár Mázban. Kenje meg csirkére vagy sertéshúsra, vagy dobja meg sült zöldségekkel, például édesburgonyával vagy sárgarépával.

Az almaecet ízletes savanykás-édes alapja a pácolt zöldségeknek, például a kapros savanyúságnak, és hozzáadható házi lekvárokhoz és zselékhez, hogy az édes és egy kis savanyúság egyensúlyban legyen. Nem hiszel nekünk? Várjon, amíg megpróbálja ezt Gyors eper-almabor lekvár.

mennyi ideig tárolhatja a királyi cukormázt

Az almaecet tisztázhatja a hajat

Beszéljen a drága tisztító samponok megfizethető alternatívájáról - ezek a dolgok segíthetnek megszabadítani a haját a kellemetlen terméktől és az olaj felhalmozódásától. 'Az almaecet alapú öblítést trichológusok és fodrászok reklámozzák mindenhol, ami segít perceken belül helyreállítani a haj életét' - magyarázza Igazi egyszerű munkatárs szerkesztő Hana Hong. Kezdje azzal, hogy hígít egy fél evőkanál ACV-t minden 8 uncia vízre, és idővel növeli azt a fejbőr reakciója alapján, hogy elkerülje a hajat csupaszítást vagy a fejbőr irritációját. Itt talál mindent, amit tudnia kell az almaecet haj használatáról .

Segíthet enyhíteni a száraz, fakó bőrt

Sokan azt állítják, hogy az ACV segíthet [enyhíteni] az ekcémát és pattanás , elhalványulnak a finom vonalak, és a bőr fényesebbé és fiatalosabbá válik - mondja Raechele Cochran Gathers, a testület által tanúsított bőrgyógyász és az MDhairmixtress.com alapítója. Az emberek tonikként használják a bőrre, és segítenek a pattanásokra hajlamos területek kezelésében. Dr. Gathers azonban arra figyelmeztet, hogy annak ellenére, hogy sok ember szerette bele, ezek az állítások pusztán anekdoták. Valójában nincs jó tudományos tanulmány az ACV bőrgyógyító állításainak igazolására, mondja. Mielőtt az ACV-re ugrana, azt javaslom, hogy először a bőrgyógyász értékelje meg.

ÖSSZEFÜGGŐ : Az almaecetnek sok ragyogó felhasználása van, de vajon biztonságos-e a bőre számára?

Az almaecet hatékony tisztítószer

Az ecet teljesen természetes tisztítószer, a kezdettől kezdve mindenre használható fa padló és zuhanyfejek szappanporhoz, gyertya viaszhoz, szőnyegfoltokhoz és még sok máshoz A tisztítóecet felhasználások teljes listája itt található ). Bár a fehér vagy a tényleges tisztítóecet hatékonyabb háztartási használatra, az almaecet egy csipetnyi hatással működik.

meddig kell főzni az édesburgonyát

ÖSSZEFÜGGŐ : Tisztítóecetet használhat minden tisztításához - kivéve ezt az öt dolgot

Mikor káros az Ön számára az almaecet?

A legfontosabb dolog, amire figyelni kell, amikor növeli az étrendben lévő ACV mennyiségét, a savasság. A legtöbb ecethez hasonlóan az ACV is erősen savas, ami Ditkoff figyelmeztetése szerint pusztítást okozhat mind a fogzománcán, mind a gyomor bélésén. Ha hallott arról a tendenciáról, hogy étkezés előtt egyenes felvételeket készít az ACV-ről, maradjon távol. Ditkoff azt javasolja, hogy 1-2 evőkanálot 8 uncia vízzel hígítson, és mindig ecetet fogyasszon étellel, hogy a sav ne irritálja az üres gyomrot. Kipróbálhatja a Trader Joe’s ivóeceteit is, amelyek mézet és további aromákat tartalmaznak, hogy az ital egy kicsit ízletesebb legyen.

A lényeg itt az, hogy az almaecet fogyasztásának növelése nem árthat, amíg ezt fokozatosan és ésszerűen (olvassa el: hígítva) teszi. Kiváló alapanyag, amelyet beépíthet a főzésbe, ha még nem tette meg, és a konkrét bizonyítékok hiánya nem teszi veszélyessé, vagy hogy egyáltalán nem érezheti magát egészségesebbnek. Csak ne támaszkodjon az ACV-re, mint a mindenre kiterjedő egészségügyi megoldásra. Mint a legtöbb dologban, a mértékletesség is uralkodik.

ÖSSZEFÜGGŐ : A legdivatosabb új kávéital valójában egyáltalán nem kávé