Az almaecet vagy az ACV sokkal többre jó, mint pusztán vinaigrette. Finom, édes íze mázzal díszíti, a legfinomabb (és egyszerűbb) savanyúságot készíti, és egyensúlyt biztosít a gyümölcslekvár számára. Keresse meg a szűretlen változatot az „anyával”, hogy kiaknázhassa a bél egészségi előnyeit.
Kapcsolódó elemek
Almabor-mustár máz Hitel: Victor Protasio1 Almabor-mustár máz
A savanykás almaecet jól játszik a világosbarna cukor édességével és a teljes kiőrlésű mustármagok rúgásával ebben az univerzális mázban. Kenje meg csirkére vagy sertéshúsra, vagy dobja meg sült zöldségekkel, például édesburgonyával vagy sárgarépával.
Szerezd meg a receptet: Almabor-mustár máz
Napi kapros savanyúság Hitel: Victor Protasiokettő Napi kapros savanyúság
A perzsa uborkákat, azokat a mini mag nélküli uborkákat, amelyeket a piacon csomagolva látunk, kaporral, fokhagymával és mustármaggal kombináljuk a ropogós savanyúság érdekében. Az almaecet használata fanyar-édes jegyzetet ad ezekhez a lándzsákhoz, és kísértésbe eshet, hogy nemcsak szendvicsek mellett fogyasszon.
Szerezd meg a receptet : Napi kapros savanyúság
Gyors eper-almabor lekvár Hitel: Victor Protasio3 Gyors eper-almabor lekvár
Ennek az epres lekvárnak az egyensúlyához adtunk egy almaecetet, hogy megkívánjuk a sóvárgást. Kenje meg egy bagetten vagy pirítóson, kanalazzon rá fagylaltot vagy joghurtot, vagy egyen egyenesen a kanálból - ez olyan jó.
Szerezd meg a receptet: Gyors eper-almabor lekvár