Az egészség jelenleg kiemelkedő fontosságú és jó okkal. Az emberek a világ minden táján betartják a védőprotokollokat és a biztonsági irányelveket, hogy elkerüljék az új koronavírus fertőzését és / vagy terjedését társadalmi távolságtartás , megfelelő kézmosás , biztonsági óvintézkedések megtétele élelmiszerbolt vásárlásakor, és éberen figyelni az erős immunrendszer fenntartását .

Hanem azért, mert sok amerikai jogszerűen betartja azt az erkölcsi kötelezettséget, amely számára önkaranténba esik lassíthatja a COVID-19 átvitel sebességét , lehet, hogy kíváncsi arra, vajon a szervezete elegendő mennyiségű D-vitamint kap-e. ”Sokan a társadalmi távolságtartás gyakorlásával együtt több időt töltünk bent; ez a korlátozott napfény-expozíció az aktív D-vitamin alacsonyabb szintjéhez is vezethet '- magyarázza Dr. Mike Roizen , MD, a Clevelandi Klinika wellness vezetője. 'Jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy a D2 / 3-vitamin megakadályozhatja a COVID-et, de hozzájárul az egészséges immunrendszerhez, és fontos, hogy ez idő alatt megtalálja az immunitásának támogatására szolgáló módszereket.' Dr. Roizen szerint az aktív D-vitamin forrásának leggyakrabban a napfényre gondolnak - ez elengedhetetlen az ember által termelt D-vitamin aktív D2 / 3-vitaminná való átalakításához -, de az aktív D-vitamin megtalálható az egészséges élelmiszerekben is ( lent találja meg lehetőségeit).

A pandémiától függetlenül a D-vitamin nélkülözhetetlen tápanyag a jólétéhez. 'Olyan sokféle folyamathoz kapcsolódik a testben, amelyek csontokkal kapcsolatosak, gyulladás , alvás , immunitás , szív Egészség , a megismerés és az agy egészsége, valamint a termékenység ”- értekezik Alexandra Lewis, RD, LDN. Ha kíváncsi arra, hogy ideje-e növelni a D-vitaminban gazdag ételek fogyasztását vagy kipróbálni egy kiegészítést, íme, a szakemberek azt szeretnék, ha először tudnák.

ÖSSZEFÜGGŐ : Ezek a legjobb élelmiszerek a vészhelyzethez

D-vitamint tartalmazó ételek

A Az Orvostudományi Intézet javasolja hogy a legtöbb felnőtt 600-800 NE-t fogyaszt naponta, ami az ajánlott étrendi juttatás vagy RDA. És bár a zsíros halak (köztük a lazac, a szardínia, a tonhal és a makréla), a tojássárgája, a sajt, a shiitake gomba és a dúsított ételek, mint a tej vagy a narancslé, mind jó D-vitamin forrás, sokan még mindig nem teljesítjük az ajánlott összeget - karantén vagy sem.

Néhányunk számára az a kérdés, hogy nincs rengeteg olyan élelmiszer, amely természetesen tartalmazna D-vitamint - mondja Lewis. Ennek perspektívája érdekében 3 uncia lazac 447 NE-t, egy csésze tej 124 NE-t és egy tojás 41 NE-t tartalmaz. Nyilvánvaló, hogy nem könnyű minden nap elérni a 600–800 NE ajánlást, és az amerikaiak többsége nem kap elegendő D-vitamint csak étellel. ” Tanulmányok kimutatták hogy az átlag amerikai naponta legfeljebb 276–288 NE-t fogyaszt (kortól függően).

ÖSSZEFÜGGŐ : 8 növényi eredetű étel RD azt mondja, hogy többet kellene enned

A napfény mint forrás

De a napsugárzású UV-fény hozzájárul a D-vitamin szükségleteink egy részéhez is, mivel az UV-fény elindítja az inaktív vegyületek aktív D-vitaminná alakítását. Egyes kutatások kimutatták, hogy naponta öt-30 percig kimenni a napra, és a nap a karjaidba, a lábadba, az arcodba és a hátadba potenciálisan elegendő lehet a napi D-vitamin szükséglet kielégítéséhez '- magyarázza Lewis. 'De a felhőtakaró, a fényvédő, a ruhaválasztás, a kint töltött idő, a napszak, a szélesség, a bőr színe és a pigmentáció csak néhány tényező, amely szerepet játszik ebben az egyenletben.' Vegye figyelembe: a nap a legmagasabb ponton van délben amikor az UVB sugarai a legintenzívebbek . Ez azt jelenti, hogy kevesebb időre van szüksége a napon, hogy elegendő mennyiségű D-vitamint állítson elő ha kiteszi magát 12 óráig. amint lehet. Azonban a hosszú ideig tartó UV-sugárzás veszélyeivel minden nap és az egész életed során nem javasolnám, hogy az összes tojásodat ebbe a kosárba tedd - teszi hozzá Lewis.

ÖSSZEFÜGGŐ : 40 különböző fényvédőt tesztelünk - ezek a 11 valóban működnek

D-vitamin hiány

Jaj, meglehetősen gyakori, hogy az emberek a D-vitamin-kiegészítést fontolgatják az igényeik kielégítésére. A A Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatok (NHANES) jelentése szerint A vizsgált amerikaiak 37 százaléka D-vitamin-kiegészítést szedett. Miért? Mert Lewis szerint hosszú távú D-vitamin hiány osteomalaciához (a csontok lágyulásához) vezethet, ami csontfájdalom és izomgyengeség tüneteit okozhatja. Ezeknek a tüneteknek az a problémája, hogy sokféle tényezőnek köszönhetik és / vagy hosszú ideig észrevétlenek és észrevétlenek maradhatnak - teszi hozzá. Elégtelen D-vitamin a bevitel csontritkulással, szív- és érrendszeri betegségekkel, kognitív hanyatlással, cukorbetegséggel és különféle daganatokkal is társul.

De a test személyes igényeinek kiderítése bonyolult. Amit a D-vitamin optimális szintjének tekintenek, az ellentmondásos. Egyes egészségügyi intézmények úgy gondolják, hogy a D-vitamin hiányát túlbecsülték, míg mások úgy érzik, hogy alábecsülték őket, amikor az amerikai lakosságról van szó - mondja Lewis.

Alsó vonal

Dr. Roizen és Lewis szerint mindannyiunknak több D-vitaminban gazdag ételt kell adnunk étrendünkhöz, függetlenül attól, hogy elegendő időt töltünk-e a szabadban vagy sem. De ha még mindig hiányosnak találja, érdemes megfontolnia a D-vitamin-kiegészítést, különösen a téli hónapokban, és ha többletet töltenek bent külön-külön. Vakon azonban nem egészíteném ki, mivel az adagok széles skálája közül választhat, és az adagnak az alapszintjétől és attól függ, hogy milyen messze van a normális vérszinttől.

Természetesen a legjobb kiindulási hely a D-vitamin teszt elvégzése az alapszint felmérése előtt, mielőtt kiegészítést szedne. Ez különösen hasznos télen, amikor az amerikaiak szintje általában a legalacsonyabb. A kórtörténetétől és a vér D-vitamin-szintjétől függően orvosa javasolhat D-vitamin-kiegészítést. Az egészséges vérszint fenntartásához szükséges adag az étrendtől, a genetikától, a testmérettől és az életmód további tényezőitől függ.

4 egyszerű stratégia, hogy több D-vitamint kapjon az étrendben

• Fogyasszon zsíros halat hetente legalább kétszer-háromszor. Ezt az American Heart Association ajánlja a szív- és érrendszer egészségére, különösen az omega-3-ok miatt, de kiváló stratégia a D-vitamin szükségleteihez is. A kardhal, a lazac, a tonhal, a makréla és a garnélarák a legjobb fogadás.
• A zsíros halak kapják a legtöbb döfést a bakért, de a tej egy másik tisztességes lehetőség: szinte az összes tejtejet D-vitaminnal dúsítják. Ha növényi tejet választ, győződjön meg róla, hogy dúsított-e. (A legtöbb manapság).
• Ellenőrizze a gabona címkéjét. Néhányat D-vitaminnal dúsítanak, ami hasznos lehet a választás során.
• Egyél több gombát . Ők az egyetlen teljesen növényi eredetű D-vitamin forrás.

ÖSSZEFÜGGŐ : 22 egészséges, magas fehérjetartalmú recept (10-szer jobb ízű, mint egy rázás vagy snack-bár)