Az otthonmaradás egyik legnehezebb része az, hogy nem látogathatom meg minden reggel a helyi kávézómat. És mivel a koffeinre támaszkodom, hogy segítsen a korai órák működésében, úgy döntöttem Szórakozni készültem az otthoni kávé rendelésemmel , és talán még néhány új barista képességet is csiszol. Míg általában mandulatejjel vagy jeges tejeskávéval készítek hideg sört, addig a legújabb internetes őrületnek szerettem volna kihívást adni: dalgona kávé, más néven felvert kávé. Az egész egy TikTok videó amelyet március 14-én tettek közzé, és azóta több mint 10 millió megtekintést kapott.
ÖSSZEFÜGGŐ : Ha a hidegfőzött kávé a választott koffeintartalmú ital, íme az, amit tudnia kell
Szóval, mi a felvert kávé? Nos, ez alapvetően a tejeskávé ellentéte. Ahelyett, hogy habos tejet kanalaznának a kávé tetejére, a felvert habos kávé megy a tej tetejére. Mindössze annyit kell tennie, hogy összekeverünk egyenlő részt instant kávét, kristálycukrot és vizet - mindegyikből kb. 2 evőkanál. Javaslom az összetevők habverését egy KitchenAid keverőben vagy elektromos habverővel. A cél az, hogy tegye az állagát könnyűvé és levegővé, mint a tejszínhabbal . Miután a kávé kezd merev csúcsokat képezni, tudja, hogy kész.
pénztárcának tűnő ebédes zacskók
Finom házi készítésű Jeges Dalgona kávé, divatos, puha, tejszínes, felvert kávé - asztalon tálalva, almás tányérral háttérként Hitel: gahsoon / Getty ImagesFogj egy pohár jeget és kedvenc tejet ( Zabtejet használtam ), és kanállal a kávét a tetejére. Végül használja a szalmáját vagy egy kanalát az egész összekeveréséhez, és voila! Ha a forró kávét részesíti előnyben, készíthet habos kávét, és öntsön rá egy kis meleg tejet is.
születésnapi ajándék nőknek, akiknek mindene megvan
Mint valaki, aki kissé kávés sznobnak tartja magát, kissé szkeptikus voltam az instant kávé használatával kapcsolatban. De nagy meglepetésemre ez az ital tagadhatatlanul ízletes és nagyon egyszerűen elkészíthető volt. Imádtam azt is, hogy az állaga sima és krémes volt. És megdöbbentően nem volt olyan édes, mint vártam. Azt hiszem, a felvert kávé lehet a legjobb koffeintartalmú ital azoknak, akik nem szeretik a hagyományos kávét.
Bár nem hiszem, hogy minden reggel tejszínhabot készítek, szórakoztató volt valami újat kipróbálni. Azt hiszem, még egyszer sikerül elérnem, ha melegebb lesz - és talán hozzáadok egy adag Kahlua-t jó intézkedés céljából.
