A rizs főzésének megtanulása olyan, mint a kerékpározás. Miután megtudta, hogyan lehet bolyhos, tökéletes rizst készíteni minden alkalommal, könnyedén megismételheti a folyamatot újra és újra, és kíváncsi arra, hogy a rizs valaha hogyan alakult másként. Barna vagy fehér rizs - vagy bármilyen más, amit jobban szeretsz - számtalan étel alapanyaga, így annak ismerete, hogy hogyan készíts magadnak tökéletes tűzhelyes rizst, elég fontos készség.
hogyan kell tisztítani a csempefugázó vonalakat
Sok fehér és barna rizs recept miatt a főzés olyan egyszerűnek tűnik, de mindenki, akit ismerek, legalább egyszer (vagy anyám esetében minden alkalommal) elégetett rizst. Ha egyszer és mindenkorra elsajátítja a főzési teljesítményt, és megbizonyosodik arról, hogy a víz / rizs aránya mindig pontban van-e, kövesse lépésről lépésre ismertető útmutatónkat a rizs elkészítéséhez közvetlenül a tűzhelyen. Ígérjük, hogy ez az egyetlen könnyű fehér rizs recept, amelyre valaha szüksége lesz - és ha leszögezi, soha nem fog csodálkozni azon, hogyan főzzön újra rizst.
ÖSSZEFÜGGŐ: 17 finom fehér és barna rizs recept, amelyeket ma este el akarsz készíteni
Amire szükséged van
- Mérőedény
- Víz
- Fazék fedővel
- Só
- Rizs
- Fakanál
- Villa
Kovesd ezeket a lepeseket
- Forraljunk fel vizet és adjunk hozzá sót
Miután leöblítette a rizst, öntsön friss vizet (minden csésze rizshez 1¾ csésze vizet használjon) egy nagy lábasba, szorosan illeszkedő fedéllel. Felforral. Keverjen össze 1 teáskanál sót a vízbe. - Mert rizsben
Adja hozzá a rizst a forrásban lévő vízhez. - Keverje meg egyszer, vagy csak annyit, hogy elválassza a rizst
Használjon fakanalat a csomók elválasztásához. Ne keverje túl: ettől a rizs ragacsossá válhat. - Fedjük le az edényt és pároljuk
Ügyeljen arra, hogy a fedél szorosan illeszkedjen az edényhez. Kapcsolja a hőt a legalacsonyabb fokozatra. Hagyja a rizst kb. 18 percig párolni, majd vegye le a tűzről, és hagyja a rizst még 5 percig párolni az edényben. - Bolyhos rizs villával
Közvetlenül tálalás előtt óvatosan bolyhosítsa meg a rizst villával a szemek elválasztásához. És miután elkészítette a tökéletes rizst, javasolhatunk hozzá chilit?
Tipp: Főzés közben ne fedje fel az edényt, és ne keverje a rizst. Ha elkészült, mielőtt készen állna a tálalásra, helyezzen egy hajtogatott törülközőt a fazék fölé, helyezze vissza a fedelet és tegye félre. A törülköző felszívja a felesleges nedvességet és a páralecsapódást, segít megelőzni a túlfőtt és pépes rizst.
