Amikor elkezdtem egy környezetbarát életmód kialakítását, a konyhámban kezdtem. Már elég jól ismertem, hogyan kell fenntarthatóbb módon étkezni, de hamar rájöttem, hogy rengeteg egyszer használatos műanyag terméket dobok ki, amelyeket élelmiszerek tárolására, becsomagolására, fagyasztására és csomagolására használtam. Tudni akartam, mennyire rossz ez a szokás, és mint kiderült, kollektív műanyagfüggőségünk jelentősen negatív hatással volt a környezetre.

hogyan lehet eltávolítani a vízfoltokat a ruhákról

szerint a 2017-es tanulmány , a műanyagok 91%-át soha nem hasznosítják újra, ami azt jelenti, hogy hulladéklerakókba és óceánokba kerülnek. Nem kell teljesen műanyagmentesnek lennie, de a használat csökkentése, különösen a konyhában, sokat segíthet családja és bolygója egészségének védelmében. Nem tudja, hol kezdje? Íme hat módszer, amellyel az egyszer használatos műanyagokat elhagyhatja élelmiszertárolójában.

ÖSSZEFÜGGŐ: Kipróbáltam egy műanyagmentes szépségápolási rutint egy hétig a Föld napja tiszteletére

Kapcsolódó elemek

Újrahasználható szilikon táskák

Az újrafelhasználható szilikon zacskók életmentőek, és szinte minden nap használom őket a konyhámban. A legtöbb terméknél maga a márka nem sokat jelent, de ebben az esetben ajánlom Stasher táskák. A szilikon zacskók helyettesítik bármit, amit egy műanyag zacskóba tennének, de a nagy különbség az, hogy újra és újra felhasználhatja őket. Ráadásul az élelmiszer-minőségű szilikon mosogatógépben, mikrohullámú sütőben, sütőben és fagyasztóban is használható. És ellentétben sok műanyag tárolóval, ezek nem sérülnek meg akár 400 fokos hő hatására (akár hús sous vide elkészítésére is használhatod). Ha egyet cserél a konyhájában, tegye ezt.

Méhviasz lapok

Méhviasz pakolások méhviasszal átitatott pamut lepedők, amelyek hajlékony lepedőket alkotnak, amelyek tökéletes cserét biztosítanak a műanyag ragasztófóliához. Kezének melege megpuhítja a pakolásokat, így formázhatja őket tálak fölé, élelmiszerek köré és a fedelet vesztett üvegek tetejére. A méhviaszlapok biológiailag lebomlanak, hideg vízben rendkívül könnyen tisztíthatók, és nem hagynak ragacsos maradékot maguk után. Soha nem fognak belegabalyodni maguk köré, mint egy bosszantó műanyag fólia, szóval ez mindenhol nyerő.

ÖSSZEFÜGGŐ: Öt Zero-Waster megosztja tippjeit a nulla pazarláshoz

Szilikon burkolatok

Szilikon burkolatok Egy másik műanyag fólia helyettesítője arra az esetre, ha egy kicsit szorosabb tömítést szeretne elérni egy tartály körül, mint a méhviaszlapokkal. Ezek a rugalmas élelmiszer-minőségű szilikon lapok tálak, tégelyek, edények felett helyezkednek el, és még gyümölcsöket is vágnak, például dinnyét, hogy frissen tartsák a dolgokat. Vásároljon különféle méretű készletet, hogy a legtöbbet felhasználhassa konyhájában.

Üvegtartályok

Üvegtartályok az élelmiszertárolás királya. Biztonságosak a fagyasztóban, mikrohullámú sütőben, sütőben és mosogatógépben, és a nem porózus felület nem tartja vissza a szagokat. Bár az üvegedények drágábbak, mint a műanyag társaik, megéri a befektetést – a múlt heti tésztaszószra emlékeztető szagú műanyag edények miatt bárkinek elmegy az étvágya. Az üveg is sokkal tovább bírja, mint a műanyag, és amikor készen áll a búcsúra, 100%-ban újrahasznosítható.

Üvegpalackok és -tartályok újrafelhasználása

Költség nélkül élvezheti az üveges élelmiszerek tárolásának előnyeit, ha megfogja az üres üvegedényeket mandulavajból, lekvárból, savanyúságból stb. Legyen óvatos a műanyag tartályok újrafelhasználásával. Jóllehet a szándék jó, a nem újrafelhasználásra tervezett műanyagok nem túl tartósak, és amint megkarcolódnak és hőhatásnak vannak kitéve, a műanyagból származó vegyszerek kimosódhatnak a tárolt ételbe vagy italba. Az üvegedények kiválóan alkalmasak száraz áruk tárolására is, mint például gabonafélék, diófélék és egyéb, ömlesztve megvásárolható élelmiszerek. Csak vigyen magával újrafelhasználható textil- vagy hálós zacskókat a boltba, töltse be őket a nagyfolyosóba, és tegye át egy üvegedénybe vagy egy üveg befőttesüvegbe, amikor hazaért.

Terméstartók

Kerülje el a vékony műanyag zacskókat a boltban, és tartsa hosszabb ideig frissen a gyümölcsöket és zöldségeket, ha a hűtőszekrényben tárolja őket terméktartókban. használom a OXO Good Grips GreenSaver terméktartók , amelyek szénszűrővel és állítható szellőzővel rendelkeznek, hogy csökkentsék a szennyeződést és megfelelő páratartalmat biztosítsanak attól függően, hogy mit tárol. Még az alaptermékek tartója is rendelkezik megemelt szűrőszűrővel, amely elősegíti a légáramlást és csökkenti a rothadást (tudom, hogy nem én vagyok az egyetlen, akinek nyálkás darabkák vannak a zöldes zacskóim alján). Általában csak bedobom a terméket a kosaramba, és átteszem a terméktartóba, amikor hazaértem, de hozhatsz saját újrafelhasználható szövet- vagy hálózacskóidat is, amelyeket az élelmiszerboltba használhatsz, hogy a dolgok valóban műanyagmentesek maradjanak.