A gyulladás a test egyik természetes mechanizmusa a véráramlás - valamint az antitestek és a fehérjék - fokozására egy olyan területen, amely a fertőzések, sérülések vagy toxinok elleni küzdelem érdekében próbálja meggyógyítani magát. Amikor alkalmanként előfordul, akut gyulladásként ismert, ez pozitív válasz (gondoljunk csak egy zúzódásra vagy a duzzadt bokára, amely csak néhány napig tart). De amikor a gyulladás krónikussá válik, akkor súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet például szívbetegség, rák, krónikus alsó légúti betegség, ízületi gyulladás, Alzheimer-kór és stroke.

A felső oldalon, az étel az egyik legfontosabb természetes módszer a gyulladás kezelésére a testben. Rengeteg egészséges összetevő van, amely leküzdi a gyulladást, valamint számos étel, amely súlyosbítja azt.

ÖSSZEFÜGGŐ : 7 gyulladáscsökkentő étel, amelyet minden nap el lehet fogyasztani

Az egészségügyi szakemberek szerint itt vannak a legfontosabb élelmiszerek, amelyeket el kell kerülni a szervezet gyulladáscsökkentő reakciójának csökkentése érdekében.

Kapcsolódó elemek

1 Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup - és a hozzáadott cukor egyéb formái

Az olyan élelmiszerekhez hozzáadott cukrok, mint a csomagolt granola rúd, a gabonafélék és a divatos kávéitalok, fokozhatják a krónikus gyulladást a citokinek felszabadulása révén, és emelhetik a vérnyomást is - mondja a táplálkozási szakértő Frances Largeman-Roth , RDN, a Színes étkezés . A túlzottan magas fruktóz-tartalmú kukoricaszirup és más cukorformák fogyasztása szintén növelheti a 2-es típusú cukorbetegség, az inzulinrezisztencia és akár a rák kockázatát is - teszi hozzá Andrew Abraham, az Orgain alapítója és vezérigazgatója.

milyen mélynek kell lennie egy ágyneműtartónak

ÖSSZEFÜGGŐ : Ezeknek az egészséges ételeknek sokkal több a cukoruk, mint gondolnád

Ne keverje össze ezeket az ételeket azokkal, amelyek természetesen előforduló cukrot tartalmaznak, például gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék és tejtermékek. Olyan cukrokról beszélünk, amelyeket édesítés céljából adnak az élelmiszerekhez és italokhoz (kivéve a mézet, amelyről kiderült, hogy csökkenti a gyulladást .) Bár nem reális az összes hozzáadott cukrot kivágni az étrendünkben, mindenképpen ki tudjuk állítani a napi bevitel csökkentését. 'Kezdje azzal, hogy kevesebb édesítőszert használ a reggeli kávéjában, és fokozatosan csökkentse nullára' - tanácsolja Largeman-Roth. És feltétlenül olvassa el a táplálkozási címkéket.

kettő Transzzsírok

Míg a legtöbb márka eltávolította a transz-zsírokat - az összetevők listáján részlegesen hidrogénezett zsírokként szerepelnek -, az élelmiszerekből egyes csomagolt élelmiszerek még mindig tartalmazzák őket. Például a csomagolt cukormázban 2 gramm transzzsír van 2 evőkanál adagban - magyarázza Largeman-Roth. A transzzsírokról kiderült, hogy szisztémás gyulladást okoznak a szervezetben, és ezek fogyasztása összefüggésbe hozható a szívkoszorúér betegségével.

3 Finomított szénhidrát

A teljes kiőrlésű és a finomított gabona közötti különbség az, hogy a teljes kiőrlésű gabona tartalmazza a teljes kiőrlésű magot (korpa, csíra és endospermium). Az olyan ételek, mint a barna rizs, a teljes kiőrlésű liszt, a zabpehely és a teljes kukoricaliszt teljes kiőrlésű gabona. Finomított gabonát viszont ledaráltak, hogy eltávolítsák a rostos korpát és a tápanyagban gazdag csírát. Gondolj: fehér liszt, fehér kenyér, fehér rizs. A finomított szemeket nagyon könnyen túl lehet enni (hiiii, vacsora tekercs), és Largeman-Roth szerint a plusz kilók krónikus gyulladáshoz vezethetnek. A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a teljes kiőrlésű gabonák segítenek csökkenteni a szervezet gyulladását. Célozza, hogy gabona legalább fele egész legyen, azt tanácsolja.

ÖSSZEFÜGGŐ : Mindannyian tudjuk, hogy a teljes kiőrlésű gabona jó neked, de ez a 11 a legegészségesebb

4 Vörös hús

A hús jellemzően magas arachidonsav- és telített zsírtartalommal rendelkezik, ami hozzájárul a gyulladáshoz - mondja Dr. Abraham.

A gyulladás leküzdésének egyik egyszerű, átfogó módja a több növényi étel fogyasztása - mondja az orvos. A növényi eredetű fehérjék jellemzően lényegesen alacsonyabb zsírmennyiséggel rendelkeznek, különösen telített zsírral. A rengeteg leveles zöldséget és zöldséget is tartalmazó növényi étrend gyulladáscsökkentő hatással van a szervezetre. Ez viszont minimalizálja a betegségek kockázatát, és ami még ennél is fontosabb, hogy azok, akik étrendjükben több növényi alapú lehetőséget alkalmaznak, egyszerűen sokkal jobban érzik magukat.