Az elmúlt években a gyümölcscentrifugák látható - ha nem is kissé díszes - egészségügyi glóriát növesztettek. Sokan úgy kezdték őket tekinteni mágikus gépek ; mint olyan eszközök, amelyek gyümölcsök és zöldségeknél alig többet tartalmaznak, mind az ízes ivás, mind a testi egészség elérhetővé válhatnak. És miért nem? Rengeteg rosszabb dolgot fogyaszthatunk, mint a hidegen sajtolt termékeket. De ha belegondolunk a facsaróba és annak működésébe, főleg egy nagyteljesítményű turmixgéphez képest, egy másik történet kezdhet kirajzolódni. Itt van négy ok, amiért a turmixgép sokkal több durranást ad a bakért, mint egy facsaró.

ÖSSZEFÜGGŐ : 5 Űrzáró konyhai eszközök, amelyekre biztosan nincs szüksége - és mit használjon helyette

A gyümölcslében sok a cukor és kevés a rost. A turmixokat nem.

Először is segít szembeszállni a gyümölcscentrifuga táplálkozási ígéretével. Sárgarépát, kelkáposztát és almát etet a gépébe, igaz? És nem jó-e neked a lében gyakori kurkuma, gyömbér, cayenne és más aromák? Persze, de egy facsaró kivonja a folyadékot a gyümölcsökből és zöldségekből, így egy cefre tápanyaggal töltött szilárd anyagot el kell dobni. Függetlenül attól, hogy milyen ételeket használ, a maradék folyadék, amely összegyűlik - a lé - magas cukortartalmú lesz . És pontosan nulla gramm gyümölcs egészséges szív rost marad. Másrészt, amikor a gyümölcsöket és zöldségeket turmixgépbe dobja, a penge a teljes termékdarabot porba szórja. Az eredmény? A végén valóban meginja az összes vitamint, ásványi anyagot és rostot, amelyet összetevői kínálnak.

Az élelmiszer-pazarlás (komoly) dolog.

Másodszor, ennek az ötletnek egyetlen következménye van. Amikor marad az élelmezési szilárd anyag, amelyet el kell dobni, természeténél fogva pazarló vagy. Az élelmiszer-pazarlás nagy problémát jelent az Egyesült Államokban, az élelmiszer-ellátás mintegy 30–40% -át kidobják, ami évente több mint egymilliárd fontot tesz ki. A facsarók hozzájárulnak ehhez a hulladékhoz, így rengeteg pép marad, amely valószínűleg a szemétbe kerül. Amikor az összetevőket összekevered, nem pedig elnedvesíted, akkor nem maradnak rengeteg pazarolt termék (mert valójában meg iszod őket!). És nem tudok rólad, de amikor a turmixomban találok egy kis darab banánt vagy epret, a szívem énekel.

A költség nagy szempont.

Harmadszor, az élelmiszerköltség fogalma jut eszembe. A gyümölcslé több termést igényel, mint amire számíthat. A termék nem olcsó , főleg ha gazdálkodótól vásárol & apos; piac. Gondoljon arra, hogy mennyi cukrot és milyen kis teltségszintet kap az ára, amikor gyümölcslébe fektet be. Igaz, a gyümölcsök és zöldségek egyéb iterációi (például a tálak és a saláták) hasonlóan helyezkedhetnek el a kalóriatartalomra vonatkoztatva, de nem járnak rengeteg szilárd hulladékkal - ami megnehezíti a minőségi termékekbe történő befektetést költségvetési szempontból igazolni. A termékek kifizetésénél pénzügyi értelemben van a termelésből annyit felhasználni, amennyit csak lehet.

Egy másik megjegyzés: maguk a gyümölcscentrifugák drágák lehetnek. Sokan több száz dollárba kerülnek. A turmixgépek is, de sokkal több olyan modell áll rendelkezésre, amelyek nem veszélyeztetik a teljesítményt alacsonyabb árcímke esetén.

A takarítás rémálom lehet.

Ha már a drágáról van szó, a gyümölcscentrifugák időben drágák. Rendkívül nehéz és időigényes a tisztítás. Ha már csak egy pohár gyümölcslevet készített, a gép belsejét finom növényi részecske-zagy fogja bevonni. A ragacsos maradékot annál nehezebb megtisztítani, minél hosszabb ideig hagyja őket ülni. Egyszerűen fogalmazva, a facsarók karbantartása időt vesz igénybe. A turmixgép tisztításához mindössze annyit kell tennie, hogy vízzel és pár csepp mosogatószappannal megtölti, és örvényt ad neki - voila.

Tehát itt van, emberek. A gyümölcsleveknél jobb módszerek vannak a nyers gyümölcsök és zöldségek ízének javítására, olyan módszerek, amelyek környezeti és pénzügyi értelmet nyújtanak. Egyrészt a turmix. Ha meg akarja inni a gyümölcsöket és zöldségeket, a fűszereket és porokat, a joghurtot és a mogyoróvajat, vegye figyelembe a turmixgépet . Az így kapott ital sűrűbb lesz, de ez a lényeg: értékes növényi szilárd anyagokat fog fogyasztani, nem pedig eldobni. Ezzel jobban tisztelni fogja a bolygót, a gazdákat és magukat az összetevőket.

ÖSSZEFÜGGŐ : 5 egyszerű recept, amelyet elkészíthet a turmixgépben - és a ház fűtése nélkül

Ez nem azt jelenti, hogy a facsarók értéke nulla. Azoknak az embereknek, akik egyébként nem fogyasztanak gyümölcsöt és zöldséget, a gyümölcscentrifugákra éppen szükség lehet. A gyümölcscentrifugák néhány érdekes célt szolgálhatnak az egyszerű ivás mellett. Például érdekes koktélokkal és ütési lehetőségekkel gazdagíthatják.

De a napi fogyasztáshoz vegye fontolóra a gyümölcscentrifugán kívüli kilátást. Fontolja meg ezeknek a gyümölcsöknek és zöldségeknek a keverését (vagy főzését!), A kelkáposzta vagy a kivi salátákká történő feldolgozását vagy akár grillezését, vagy nyers és érett elfogyasztását. Szálas csomagolású szilárd anyaguk jó érzéssel bír, amelyet sokan keresnek, amikor eleve a facsarókra néznek. Ráadásul csökkenteni fogja a pazarlást, csökkenteni fogja a rendetlenséget, és okosabban, mélyebben kapcsolatba lépni az ételeivel.

ÖSSZEFÜGGŐ : Valójában nem minden szuperélelmiszer egészséges, de ez a 7 megfelel a hype-nak