Miért az ebédszünetek az egészség és a munkahelyi boldogság titka - állítja bejegyzett dietetikus

Képzelje el, hogy mondjuk 13 órakor leállítja a munkanapot, hogy két-három órás sziesztát tartson. Tudom, hogy a munkaterhelésével lehetetlen, de ez nemcsak a hagyományok életben tartotta ezt a gyakorlatot számos európai országban. Évszázadok óta tudják a nap közepén szünetet tartva javul az egészség és a termelékenység (és küzdenek azért, hogy ezt megtartsák). Itt amerikai nyelven várnunk kellett, és látni kellett a kutatást, hogy ezt alátámasszuk, mielőtt rájönnénk a fontosságára.

Jaj, megérkezett. Itt nem meglepő: a Tork kutatásai szerint, termelékenységünk, mentális jóllétünk és általános munkateljesítményünk akkor kezd drasztikusan szenvedni, ha a munkanapunk közepén nem tartunk szünetet.

Az ételek utántöltése a fő oka annak, hogy a nap közepén megállunk, és ennek érdekében fontos, hogy ellépjünk az íróasztaltól. Vadonatúj kutatás, amely az American College of Cardiology folyóiratban jelent meg megerősíti, hogy az ülőidő a megnövekedett kardiovaszkuláris mortalitással jár együtt azokban a felnőttekben, akik minimális vagy semmilyen fizikai tevékenységet nem folytatnak. Mégis, a nyomozók azt is megállapították, hogy a hetente mérsékelt-erőteljes tevékenységre fordított idő csökkenti, sőt megszünteti ezt a kapcsolatot. Tehát szálljon ki és sétáljon el egy kis friss levegőt és napfényt, mielőtt leülne enni. Még akkor is, ha csak 15-20 percre szállsz ki, a felkelés és a test mozgatása fokozza a hangulatot, és segít abban, hogy produktívabb, kreatívabb és energikusabb legyél.

ÖSSZEFÜGGŐ : A 7 legjobb étel az edzésedhez

Ami ennivalót illeti, kövesse ezt a képletet a tápanyagok megfelelő egyensúlyának eléréséhez, hogy energiával és éberen tartsa egész délután:

  • A lemez egyik fele legyen tele zöldségekkel mint például a leveles zöldek, a brokkoli, a pirospaprika és a cukkini.
  • A tányér egynegyede sovány hússal, mint csirke, pulyka, tonhal vagy lazac.
  • A tányér egynegyede teljes kiőrlésű gabonákkal, például teljes kiőrlésű kenyérrel, barna rizzsel vagy árpával töltött.
  • Annak érdekében, hogy a dolgok jobb ízűek legyenek, mindenképpen tegye bele egy kevés egészséges zsír, mint az olívaolaj az ön öltözködésében vagy avokádó a szendvicsen vagy salátán.
  • A harapnivalók lehetnek gyümölcsök, diófélék és joghurt.

Még mindig nem biztos benne, mit kell csomagolni? Itt egy tökéletes példa: Tonhal- vagy pulyka szendvics teljes kiőrlésű kenyéren, salátával, paradicsommal és avokádóval, vagy barna rizs tál, pirított zöldségekkel és sült tofuval.

Ha megoszthatja ebédidejét néhány barátjával vagy kollégájával, a társas interakció egy másik nagyszerű technika arra, hogy energiáját felkelti egy délutáni munkára. Lehet, hogy nem a luxus a hosszú délutáni pihenés, de ha az ebédidőt úgy gondoljuk, mint az egészség és a munkahelyi teljesítmény javításának lehetőségét, akkor ez csak az a motiváció lehet, amelyet el kell távolítania a képernyőn.