Nyár van, emberek. Az életnek – és a nyári grill menünek – egyszerűnek kell lennie. A legjobb tanácsunk egy egyszerű kerti grillezéshez, hogy tartsa be a főzési szabványokat, például a hamburgereket és a kutyákat, és tartsa meg a kedvét a szórakoztató dolgoknak – desszertek és italok. De ne légy nyűgös: Gondoljon az előre elkészített fagylalt parfékra és a klasszikus koktélok „lusta” változataira, amelyeket a kancsóval is össze lehet keverni.

Ez az alapvető útmutató segít abban, hogy hűvös maradjon (egy mesés koktéllal!), amikor a következő nyári grillsütést rendezi.

mennyi ideig főzöl egy 20 kilós töltött pulykát

A nyári barbecue kalkulátor

Semmi sem mondja úgy, hogy „buli”, mint a matematika, igaz? Engedje meg, hogy segítsünk kiszámolni, hogy pontosan mire van szüksége. Íme egy egyszerű módja annak, hogy összeadja, mennyit vásároljon és készítsen:

Hogyan állítsunk be egy biztonságos büfét

Semmi sem egyszerű, mint egy büfé, amely lehetővé teszi a vendégek számára, hogy segítsenek magukon. De senki sem akarja E. coli . Attól kezdve, hogy mennyi ideig hagyhatod ki a dolgokat a biztonságos salátaöntetekig, a következőképpen tálalhatsz csíramentes kenhetőt:

hogyan kell megtisztítani a texturált mennyezetet

Ne hagyja ki az ételt egész nap. 85 fokos időjárás esetén a chips kivételével mindenre körülbelül két óra a maximum – mondja Faith Critzer, a knoxville-i Tennessee Egyetem élelmiszertudományi adjunktusa. Hacsak egy edényt nem tartanak hűtőben hidegen vagy melegen, a káros baktériumok gyorsan terjedhetnek.

Tedd jégre a salátákat. Szépen és frissen tarthatod, ha a tálat egy nagyobb, jéggel és kevés vízzel megtöltött tálba teszed.

Legyen óvatos a nyers hússal. Ne tegye vissza a főtt hamburgert arra a tálra, ahol a nyers pogácsák voltak. És legyen egy második fogó is, amelyet a hús megsülése után használjon.

Tálaljon több ecet alapú salátát. 'Az ecet savas, ami jó a baktériumok megelőzésében' - mondja Critzer. Nem arról van szó, hogy a majonéz az ellenség. 'Ez is savas' - mondja Critzer -, de ez az előny elveszik, amint belekevered a burgonyát vagy a tésztát. Próbálja ki ecet alapú termékünket Fokhagymás-fűszeres burgonyasaláta .

A megfelelő mennyiségű jég az Ön bulijához

Így kerülheti el a jég olvadását és langyos sör ugyanakkor Denise Gee, a koktélkönyv szerzője szerint Verandapartik .

• Korsós italokhoz és vegyes italokhoz személyenként 1-1,5 font jeget tervezzen. Duplázza meg ezt az összeget, ha a hőmérséklet meghaladja a 80 fokot.
• A sör és a szóda hűtéséhez legalább négy 10 kilós zacskóra lesz szüksége minden nagy (40-60 literes) kádhoz vagy hűtőhöz.

Fáj a műanyag hűtőd? A horganyzott vödör szórakoztatóbb, és továbbra is jegesen tartja a jeget, mondja Gee. Szívesen használ ültetődobozokat is, amelyek bordugókkal vannak bedugva (szükség esetén le van vágva) vagy műanyaggal bélelve, valamint egy görbe simítót a gombóchoz.

Egyszerű BBQ ételötletek

A hamburgereknek, hot dogoknak és szendvicseknek nem kell unalmasnak lenniük, csak azért, mert egyszerűek. Hagyja, hogy a vendégek tetszőlegesen orvosolják a hot-dogjukat azáltal, hogy különféle szórakoztató feltéteket készítenek. Van néhány vegetáriánus a tömegben? Válasszon egy nagy adag vegetáriánus hamburgert, amelyet előre elkészíthet és hetekkel korábban lefagyaszthat a szuper egyszerű elkészítéshez.

hogyan tisztítsuk meg a büdös zuhany lefolyót

Ami a köreteket illeti , gondolj a tésztasalátára , a káposztasalátára , krumplisaláta , vagy akár egy egyszerű kukorica salátát – természetesen összekeverheted és tálalhatod is.

És ha az italokról van szó? Csak keverjen össze egy kancsót az alábbi egyszerű koktélok közül, és máris készen áll:

Csoportos koktélok a grillezéshez

Kapcsolódó elemek

Két összetevőből álló Tom Collins

A szokásos Tom Collins koktél négy összetevőt használ: gint, citromlevet, egyszerű szirupot és szódabikarbónát. De ez a kötegelt változat csak kettőt használ fel, ha citromos szódával cseréli.

Limeade Margarita

A Limeade kiküszöböli a találgatásokat ebből az egyszerű margarita receptből.

Fehér Sangria

A fehér szőlőlé és a fehérbor szuper egyszerű sangriaalapot ad. Csak adj hozzá gyümölcsöt.

Hibiszkusz hűtő

Ehhez a jeges, nagy tételű koktélhoz ízes jeges teát, gyömbéres sört és a választott rumot keverje össze.