Annak ellenére, hogy március óta zárva tartanak az étkezési szolgáltatás miatt a tartós koronavírus-járvány , néhány étterem újra kezdi nyitni az étkezőit. Ez államonként változik. Többen engedélyezték az éttermek újbóli megnyitását az étkezésre; mások ebben a hónapban, a következő vagy a közeljövőben.

A járvány azonban még mindig tart. Az éttermek biztonságosan étkezhetnek? Vannak, akik igent mondanak. Mások nemet mondanak. A kérdés általában polarizáló.

ÖSSZEFÜGGŐ : Biztonságos a boltba menni? Itt van, hogyan vásárolhat biztonságosan a koronavírus kitörése alatt

hogyan tisztítsam meg a kis gőzösömet

Nem gondolhat arra, hogy biztonságban vagy nem biztonságban van - mondja Shauna C. Zorich, MD, MPH , a Buffalo Egyetem Epidemiológiai Tanszékének professzora. Ezen a kockázat spektrumán kell gondolkodni.

A tavaszi étkezés némi kockázatot hordoz magában - a kérdés mennyi. Ez minden tevékenységre vonatkozik, nem kizárólag az éttermekre. Amikor az egyének tevékenységet folytatnak más emberekkel, akkor kockázatokkal is járnak, mondja Dr. Zorich.

Azt mondja, hogy van néhány módja annak, hogy csökkentse azt a kockázatot, amelyet az éttermi étkezés szükségszerűen jelent. Tartsa a távolságot a többi ételtől, csak a családjával együtt étkezhet, ahol együtt élt, étkezés előtt és után mosson kezet, kézfertőtlenítőt hordozhat, és hozhat saját tollat ​​a csekk aláírására - mondja Dr. Zorich. Eszik is csak olyan éttermekben, amelyek óvintézkedéseket tesznek, például csökkentik az étkező kapacitását és elosztják az asztalokat.

Tartózkodási helyétől függően a kinti étkezés kisebb-nagyobb kockázatot jelenthet. Vannak olyan helyek, ahol biztonságos lehet egy étterem megnyitása, amennyiben óvintézkedéseket alkalmaznak - mondja Dr. Zorich. Ha olyan közösségben él, ahol nem sok koronavírus kering, akkor az biztonságosabb hely az étterem megnyitására. Nem akar éttermet nyitni olyan helyeken, ahol még mindig sok esetet lát.

ÖSSZEFÜGGŐ : Ezek a legjobb élelmiszerek a vészhelyzethez

Netflixen nézhető karácsonyi filmek

A vidéki közösség éttermében való étkezés, ahol kis a vírusszám, kevesebb kockázatot jelent. A járványos város éttermében való étkezés lényegesen többet jelent.

Ez a veszély - hangsúlyozza Dr. Zorich - nem csak önmagát érinti. Más étkezők számára is. Ha bemész egy étterembe, és vállalja ezt a kockázatot, akkor másokat is veszélyeztethet. Fel kell ismerned, hogy ez nem csak rólad szól - mindenkiről, aki körülötted van.

Ez magában foglalja az étterem személyzetének nem biztonságos körülményeit. Nagyon nehéz lenne nem kerülni a pincérétől hat láb távolságra - mondja Dr. Zorich. Le kell tenniük az ételt az asztalra. Ott fordulhat elő átvitel.

mennyi lisztet a mártás sűrítéséhez

De az éttermekben számos más szempontot is figyelembe kell venni. A koronavírus sokáig élhet tárgyakon. Dr. Zorich bemutat néhány éttermi példát, amelyeket meg kell néznie, például a hüvely, ahova a csekk érkezik, és a fürdőszoba mosdója.

Tekintettel ezekre és más átviteli pontokra, Dr. Zorich szerint az immunhiányos embereknek egyáltalán nem szabad enniük ebben az időszakban (és a határozatlan időre). Ezeknek az embereknek a kockázata egyszerűen túl magas - önmaguk és mások kockázata. Ebbe a csoportba tartoznak az idősek, az alapbetegségben szenvedők, a vírus tüneteivel rendelkező emberek és azok, akik a közelmúltban kapcsolatba kerültek a vírussal küzdő valakivel. (Az utolsó embercsoportnak szerinte karanténba kellene kerülnie.)

édesburgonya mikrohullámú sütőben meddig

A csoporton kívüliek számára a választás nem biztos, hogy könnyű. Ahogyan a kormányok számára is nehéz döntés volt engedélyezni az újranyitást ebben a szakaszban, még mindig egy jelenleg is tartó járvánnyal. Olyan nehéz, mert megvan az egyensúly a közegészség védelme és a gazdaság újbóli fellendülése között - mondja Dr. Zorich.

Végül van egy biztos módszer a kockázat minimalizálására az éttermek támogatása mellett. Idén tavasszal Dr. Zorich úgy véli, hogy az éttermek pártfogásának legbiztonságosabb módja az elvitel megrendelése. megtalálja útmutatónk, hogy ezt itt biztonságosan megteheti .

ÖSSZEFÜGGŐ: 7 módon segíthet másoknak a koronavírus-válság idején