A sült édesburgonya egyike azoknak az ételeknek, amelyek kényelmet keltenek, és édes húsukkal, valamint az ízek elnyelő képességével kielégítik a különféle vágyakat. Tehát itt az ideje, hogy megtanulja, hogyan kell édesburgonyát pörkölni, és hogy azonnal felkerüljön a repertoárjára. Táplálkozás szempontjából a mély narancssárga tónusuk azt jelenti, hogy béta-karotinnal (A-vitamin) van tele, és az édesburgonya bőrrel történő megsütése további táplálékot (rostot és káliumot) biztosít. A kemencében sült édesburgonya pörkölés közben édesít, valószínűleg ezért olyan ellenállhatatlanok - és egy átlagos gumónál csak 112 kalória van, ez nagyon édes.
Hogyan lehet édesburgonyát sütni a sütőben
Az édesburgonya megsütése olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. Mivel a tápanyag és az állag növeli a bőrt, győződjön meg róla, hogy alaposan megmossa, mielőtt félbevágná a pörkölés előtt.
hogyan mondd el valakinek, hogy nem akarsz többé barát lenni
Ha felezi a burgonyát, mielőtt betenné a sütőbe (amit érdemes, mert a vágott oldalon természetesen karamellizálódnak), a kis édesburgonya kevesebb, mint 25 percet vesz igénybe 425 ° F-os sütőben. A sült édesburgonya ék körülbelül ugyanannyi időt vesz igénybe, ha a burgonya kicsi vagy közepes méretű. A kockákra vágott édesburgonya valamivel kevesebb időt vesz igénybe, mivel kisebb darabokra vágják (ügyeljen arra, hogy valamennyire egyenletesek legyenek!), 15-20 percig, a kockák méretétől függően. De ha sült egész édesburgonyára vágyik, az valamivel hosszabb ideig tart, körülbelül 40 percig.
- Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra.
- 4 kis édesburgonyát alaposan dörzsölje le és mossa meg.
- Val,-vel éles kés , mindegyik burgonyát hosszában kettévágjuk.
- Dörzsölje át a burgonyát olívaolajjal.
- Fűszerezzük bőségesen sóval és borssal.
- Helyezze egy peremes tepsire, vágott oldallal lefelé.
- Sütjük az édesburgonyát a sütőben, amíg aranybarna és puha nem lesz, ha villával átszúrjuk, 18–22 percig.
Sült édesburgonya receptek
Most, hogy tudja, hogyan kell édesburgonyát sütni a sütőben, itt az ideje, hogy ezt a tudást bevetje! A sajtos pörkölt édesburgonya hihetetlenül egyszerű, és természetesen finom a Fontina keverék és a parmezán keverékével. Vagy próbálja ki ezeket a ropogós, sült édesburgonyákat Lime-vel és Cilantro-val az ékek készítéséhez. Szeretne valamit egy rúgással? A melasz- és chilei pörkölt édesburgonya-ékek ezt fogják elvégezni.
hogyan válasszunk egy jó articsókát
Összefüggő:
- A mikrohullámú édesburgonya legegyszerűbb, leggyorsabb módja
- Az édesburgonya főzésének legjobb módja
- 45 egyszerű és finom recept édesburgonya szerelmeseinek