A friss mangóra vágyni könnyű, de egy másik történet, hogy kitaláljuk, hogyan vágjunk mangót. Ezek a trópusi gyümölcsök finomak és lédúsak (és még jobb, mint egy mangó turmix), de hacsak nem akar előre vásárolt mangókat vásárolni az élelmiszerboltban, a mangó hámozásának, vágásának és szeletelésének megtanulása a legjobb, legegyszerűbb út megtanulják, hogyan kell enni egy mangót otthon.

A mangó vágásának kulcsa természetesen a mangó. Ha a tiéd nem érett, akkor ez az egyszerű útmutató hogyan érleljük meg a mangót megoldja ezt a problémát. A következő az a éles kés , hámozó és vágódeszka. Mint a tanulásnál hogyan kell vágni egy avokádót, A mangó levágásának elsajátításához vastag, ehetetlen gödör kezelése szükséges, ezért jó kést szeretne, amelyet könnyen lehet manőverezni. Szerencsére a mangók vékonyabb héjúak, mint az avokádó, ezért egyszerűen meg kell hámozni őket zöldséges vagy Y alakú hámozóval, ahelyett, hogy ki kellene kanalaznunk a gyümölcsöt a bőrből.

Olvassa el a mangó vágásának egyszerű, problémamentes módszerét. Ezzel az útmutatóval soha többé nem kell előre vágott mangót vásárolnia.

ÖSSZEFÜGGŐ: Hogyan vágjunk hagymát

Amire szükséged van

• Y alakú hámozó
• mangó
• papírtörlő vagy konyharuha
• vágódeszka
• szakács kését

Kovesd ezeket a lepeseket

1. Hámozza meg a mangót felülről lefelé
   Az Y alakú hámozó segítségével keresse meg a mangót, eltávolítva a bőrt. Ha a gyümölcs nem egészen érett, addig hámozza tovább, amíg a pép élénk sárga nem lesz. Amint több rostot tesz ki, használjon papírtörlőt vagy konyharuhát a megpucolt mangó megtartásához, hogy ne csúszjon ki a kezéből. Húzza le a tippeket.
2. Határozza meg a mangó legmagasabb vonalát
   Helyezze a mangót a vágódeszkára, és keresse meg a legmagasabbnak látszó oldalt - a gödör ezen a vonalon fog ülni.
3. Szeletelje ketté, elkerülve a gödröt
   A mangót papírtörlővel tartva helyezze a séf kését, és célozza a gyümölcs közepére; szükség lehet a kés dőlésszögének beállítására, ha úgy találja, hogy eltalálta a gödröt. Szeletelje le a mangó oldalát, elkerülve a gödröt.
4. Vágd körbe a mangó gödrét
   A gyümölcsöt függőlegesen tartva vágja le a maradék húst a gödörből.
5. Szeletelje fel a vágott feleket
   Fejezze be a mangó vágását úgy, hogy a darabokat vízszintesen kisebb ékekre vagy harapás méretű darabokra vágja.