A sok gyógyszerrel szemben rezisztens szalmonella kitörése, amelyet vélhetően a nyers csirke termékek okoztak, 29 államot söpört végig - jelentette be ma a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC). A járvány, amely eddig 92 embert fertőzött meg, többféle nyers csirke termékhez kapcsolódik, több forrásból.

legjobb termékek az arc bőrpírjának eltávolítására

A CDC-kben vizsgálati közlemény, a szervezet szerint a SalmonellaInfantis járványtörzse 29 államban 92 embernél okozott megbetegedést; Ebből 21 ember tünetei miatt került kórházba, és halálesetről eddig nem számoltak be. A betegségek január 19-én kezdtek megjelenni, a legutóbbi eset szeptember 9-én történt. A tünetek, amelyek általában 12–72 órával kezdődnek a baktériumoknak való kitettség után, tartalmazzák a hasmenést, a lázat és a gyomorgörcsöket, és négy-hét napig is tarthatnak.

A legtöbb szalmonellával fertőzött ember kezelés nélkül gyógyul meg, bár ritkán antibiotikumokra van szükség a kezeléshez. Ez a bizonyos Salmonellahas törzs rezisztenciát mutatott több antibiotikummal szemben, vagyis súlyos esetekben a kezelés nehezebb lehet.

ÖSSZEFÜGGŐ: 6,5 millió font marhahúst hívtak csak fel egy szalmonella-járvány után

A járványtörzset a nyers csirke állateledelből, a nyers csirke termékekből és az élő csirkékből vett mintákban találták, bár a fertőzött nyers csirke termékek egyetlen szállítóját sem sikerült azonosítani. A Salmonellától megbetegedett emberek arról számoltak be, hogy sokféle csirkehúst esznek, különböző helyszínekről. A CDC szerint a SalmonellaInfantis élő csirkékben és sokféle nyers csirke termékben van jelen, ami azt jelentheti, hogy a baktériumok elterjedtek a csirkeiparban.

A CDC jelenleg nem tanácsolja, hogy a fogyasztók kerüljék a csirke fogyasztását. (Természetesen mindaddig, amíg a csirke megfelelően elő van készítve.) Javasoljuk, hogy a fogyasztók tartsák be az élelmiszer-biztonsági eljárásokat a csirke elkészítésekor, ideértve a gyakran kézmosást, a csirke alapos főzését, a nyers étrend nem etetését háziállatok számára és az ételkészítési felületek tisztítását főzés után csirke. (A CDC nem javasolja a csirke kiöblítését főzés előtt.)

hogyan lehet eltávolítani a testszag szagát a ruházatból

Az embereket a következő államokban fertőzte meg a SalmonellaInfantis járványtörzse: Alabama, Kalifornia, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Hawaii, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, North Carolina, Nebraska, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, Dél-Karolina, Tennessee, Texas, Virginia és Washington. A legtöbb bejelentett betegség Pennsylvaniából származik, ahol 11 előfordult október 15-től.

ÖSSZEFÜGGŐ: Hogyan kerül a szalmonella a tojásba?

A legjobb módja annak, hogy a paradicsom hosszabb ideig friss maradjon

A CDC, valamint a közegészségügyi és szabályozási tisztviselők továbbra is vizsgálják a járványt, és azon dolgoznak, hogy azonosítsák a forrást, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmiszerbiztonsági Ellenőrző Szolgálata pedig figyelemmel kíséri a kérdést.