Nem fogok hazudni, amikor először hallottam a csokihumuszt, új dolog volt, nem tudtam eldönteni, hogy zseniális vagy egyenesen furcsa. Most, hogy elkészítettem, az ítélet benne van: a csokoládé hummus sima, csokoládé és teljesen ragyogó. Úgy értem, hogy ez a desszertkenyér kielégítette a csokoládé utáni vágyamat, és tele van fehérjével (csicseriborsóval készült). Mit nem szabad szeretni?

Nem árt, ha a csokoládé-humusz pompásan néz ki, ha egy tálba csepegtetjük a tiszta juharszirupot, és kakaóporral és pelyhes sóval leporoljuk. A szokásos hummusban található tahini szintén szerepet játszik ebben a desszert variációban. A csokoládéhumuszt leszámítva ez a halva-ra emlékeztet (édes és fudeszerű szezámalapú édesség, amely a közel-keleti piacokon alapanyag).

Itt valami más: A csokoládé hummus otthon könnyen elkészíthető (és élvezhető). Van csokoládé hummus snackként vagy desszertként szeletelt almával, eperrel, pereczel és még pita chips-szel. Az alábbi csokoládé hummus receptünk olyan hihetetlenül jó; ne mondd, hogy nem figyelmeztettelek.

A konyhai robotgép táljában adjuk hozzá 1 15 oz. csicseriborsót csepegtethet és leöblíthet (1½ csésze), ¼ csésze cukrozatlan kakaópor, 3-4 evőkanál tiszta juharszirup, 3 evőkanál tahini, 1½ teáskanál vanília kivonat, egy kis csipet só és 4 evőkanál víz és simára dolgozzuk. Tálaljuk egy tálba, és öntsük le juharsziruppal, és töltsük fel kakaóporral és pelyhes sóval.

nem akarok házat venni

KAPCSOLÓDÓ: 5 perces Hummus

Ha ásni kezdi az ehető sütitészta trendjét, vagy éppen úgy, mint brownie tésztát nyalogatni a tálból, akkor imádni fogja ezt. Jobb kedvű desszert, amelyet annyira egyszerű felkorbácsolni. Csokoládé hummus, örökké barátok leszünk.

mikor fog zuhanni a tőzsde