• Legyen Ön az első, aki értékeli és véleményezi!

Egy klasszikus Reuben szendvics és egy sajtos quesadilla finomsága együtt alkotja ezt az intenzíven megnyugtató ételt. A teljes kiőrlésű lisztből készült tortillák közé rétegezheti a szokásos Thousand Island öntetet – ami egy igazi Reubennek kötelező – néhány szelet sózott marhahúst és egy kupac savanyú káposztát, amely nem csak kellemes ízt és ropogósságot kölcsönöz ennek az étkezésnek, az élő, probiotikus mikroorganizmusok előnyeit kínálja, amelyek a laktofermentációs folyamat melléktermékei. Mindezt olvasztott svájci sajt tartja össze, ami egy idő után a legjobb gyors ebéd lehet a konyhájában. Vásárlási tipp: Ügyeljen arra, hogy hűtött savanyú káposztát vásároljon, amely biztosítja, hogy a hasznos mikrobák továbbra is életben maradjanak.

megéri a rugalmas kiadási számlákat

Képtár

Recept-összefoglaló teszt

Hozzávalók

• 4 (8 hüvelykes) teljes kiőrlésű lisztből készült tortilla
• 3 evőkanál Thousand Island öntet
• 4 uncia vékonyra szeletelt csemege marhahús
• 6 evőkanál lecsepegtetett hűtött savanyú káposzta
• 2 uncia reszelt svájci sajt (körülbelül ½ csésze)
• Apróra vágott friss lapos petrezselyemlevél

Útvonalak

• 1. lépés

  Kenjük meg egyenletesen a tortillákat Thousand Island öntettel. A felső 2 tortilla egyenletesen sült marhahússal, savanyú káposztával és sajttal; tetejére a maradék 2 tortillával, az öntet oldalával lefelé. Melegíts fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen. Adjunk hozzá 1 összeállított quesadillát a serpenyőbe; süsd barnulásig, oldalanként kb. 2 percig. Tegyük át egy tányérra. Ismételje meg a folyamatot a maradék quesadillával. A quesadillákat szeletekre vágjuk; tetejére petrezselyemmel.