A zabpehely az egyik legsokoldalúbb reggeli lehetőség, függetlenül attól, hogy valami egészséges és laktatóra vágyik egy zsúfolt munka reggele előtt, vagy jó szénhidrátot szeretne. táplálja a kemény edzést . Fontos azonban, hogy a hozzáadott cukrok elkerülésével fenntartsa táplálkozási profilját. 'A legfontosabb dolog, amire figyelni kell [ha a tápértéket szeretné előnyben részesíteni], az az ízesített változatok, mert magas cukortartalmúak lehetnek' - mondja Brigitte Zeitlin, az MPH, RD, CDN, egy New York-i székhelyű regisztrált dietetikus és alapító. nak,-nek BZ Táplálkozás . Ennek megfelelően elkészítve a zabpehely számos egészségügyi előnnyel járhat.

ÖSSZEFÜGGŐ: A zab lehet a leginkább alulértékelt összetevő a kamrában – íme, miért

A zabpehely legfontosabb egészségügyi előnyei

Kapcsolódó elemek

egy A zabpehely tele van rosttal.

A zabpehely az tele rosttal , jelentős előny, mert segíthet a bélproblémák enyhítésében ha székrekedéssel küzd és más gyomor-bélrendszeri problémákkal, valamint aggasztó mosdóba való utazásokkal, mondja Lauren Minchen, az MPH, RDN, CDN, a táplálkozási tanácsadója. Freshbit , egy mesterséges intelligencia által vezérelt vizuális diétás napló alkalmazás. Egy adag zabpehelyből körülbelül 4 grammot kaphat ebből az esszenciális rostból, mondja.

el kell menned nyaralni ezen a nyáron

– Mert a zab mindkettőt kínálja oldható és oldhatatlan rostok , ezek elfogyasztása növeli a széklet súlyát és méretét, ami megkönnyíti a székletürítést” – mondja Amy Gorin, az RDN, növényi alapú regisztrált dietetikus és a széklet tulajdonosa. Növényi alapú étkezés Stamfordban, Conn.

kettő A zabpehely olyan tápanyagokban gazdag, mint a B-vitaminok és a magnézium.

A zabpehely nagyszerű teljes kiőrlésű gabona, amely beépíthető a napi rutinba, akár reggelire, akár délutáni uzsonnára, mivel gazdag energianövelő B-vitaminokban, mondja Zeitlin, amelyek kulcsfontosságúak az egészséges sejtműködés megőrzésében, az élelmiszerekből történő energiatermelésben és több. A zabpehely magnéziumban is gazdag, ami segít lecsillapítani a stresszt, és kiváló rostforrás.

'A zab vasban, kalciumban, magnéziumban és B6-vitaminban is gazdag, miközben némi káliumot és fehérjét is biztosít' - mondja Minchen. „A kalcium, a magnézium és a kálium támogatja az ideg- és izomműködést, valamint a megfelelő vízháztartást szervezetünkben, míg a B6-vitamin a szív- és érrendszerünket, az agy egészségét, a hangulatunkat és az energiaszintünket, míg a fehérje a bőrünket, körmünket, hajunkat, és a mentelmi jog.

3 A zabpehely támogatja a hidratációt.

Ezenkívül a zabpehely kiválóan hidratálja, mivel főzve magas víztartalma van, mondja Gorin.

Hogyan készítsünk és élvezzünk zabpelyhet

Ha egészséges összetevőkből készítik, és betartják a napi adagok méretére vonatkozó ajánlásokat, a zabpehely nagyszerű reggeli lehetőség, amely számos egészségügyi előnnyel jár. A zabpehely tápértékének megőrzése és a hozzáadott cukor elkerülése érdekében a Zeitlin a sima, cukrozatlan változat (instant vagy normál hengerelt vagy acélra vágott zab) megvásárlását javasolja. Célozzon meg 1/2 csésze szárított zabot, és keverje össze vízzel vagy kedvenc tejforrásával, és adjon hozzá saját ízeket és feltéteket, például gyümölcsöket, dióféléket, magvakat, vagy ízesítse olyan ételekkel, mint a pesto, sajt vagy napfény. - szárított paradicsom. „Egyéjszakás zabot is készíthet hideg gabonapelyhes változathoz vagy hagyományos forró stílushoz” – mondja Zeitlin.

Minchen azt is javasolja, hogy a turmixba dobjon zabot vagy zabpelyhet, hogy fokozza annak fehérje- és rostprofilját, miközben sűrűbb textúrát ad neki, ha így szereti a turmixokat. „Ha zab pékáruhoz adjuk, a hagyományosan édes finomságok rost- és fehérjetartalma is megnő, ami segíthet az adagok kezelésében és a sóvárgásban” – mondja.

Egyél zabpelyhet mértékkel

Mint a legtöbb dolog az életben, túl sokat ehetsz egy jóból, mondja Minchen. 'Míg a zab alapvető kalóriákat és tápanyagokat biztosít, mint bármi máshoz, a túl sok más élelmiszert és tápanyagot kiszoríthat, ami végső soron tápanyaghiányhoz vezethet' - magyarázza. Ezért azt javasolja, hogy korlátozza a zab bevitelét napi 1 csészére.

mi a legjobb módja a baseballsapka mosásának

Ha zabpehely ihletet szeretne, nézze meg ezeket a finom és megnyugtató termékeket Kozel sör receptek alább.

Kapcsolódó elemek

Ízletes zabpehely spenóttal és buggyantott tojással

Egy egyszerű sós zabpehely tojással és spenóttal az a reggeli, amire nem is tudtad, hogy szükséged van az életedben. A serpenyőben a hagymával együtt megfőzve a zabot rizottószerű állagot ad, és egy bő halom parmezánba keverve igazán sajtos és gazdag ízű lesz a zab.

hogyan tisztítsa meg a vizes palackot

Éjszakai zab eperrel és pirított mandulával

Ha nincs időd reggel, elkészítheted ezt a tál éjszakai zabot este, és egy kiadós, egészséges reggelire ébredhetsz.

Sült zabpehely áfonyával és mandulával

Mint egy rakott sütemény hibrid (és egészségesebb, mint a maradék pite), ez az előre elkészíthető teljes kiőrlésű étel is sok embert táplál majd.

ÖSSZEFÜGGŐ: 14 zabpehely recept, amely komolyan megnyugtató (és egészséges!)