Sült édesburgonya feta vajjal

Értékelés: nincs minősítve

Ez a kellemes vacsora olyan, mint az ősz a tányéron.

Képtár

Sült édesburgonya feta vajjal Sült édesburgonya feta vajjal Köszönetnyilvánítás: Victor Protasio

Recept-összefoglaló teszt

gyakorlati idő: 25 perc összesen: 50 perc Adagok: 4 Táplálkozási információk Ugrás a recepthez

Ha olyan egészséges vacsorára vágyik, amely még mindig a megfelelő ízjegyeket üti meg, ez az a recept, amelyhez nyúlhat. A finom édesburgonyát sós feta és vaj keverékkel öntik, és színes kelkáposzta-saláta mellé tálalják. A tetejére füstölt paprikát teszünk a mélység érdekében, pirított pepitával a ropogósság érdekében. Ha szorít az idő, biztosan mikrohullámú sütőben sütheti az édesburgonyát ehhez a tápláló vacsorához. De ha több mozgástér van az ütemtervben, tedd be őket a sütőbe. Sétáljon 45 percig, és térjen vissza a tökéletes finomsághoz – az édesburgonyához, amely illatos és gyakorlatilag csöpög a karamellizált édességtől.

Hozzávalók

Összetevők ellenőrző listája
  • 4 6 uncia. édesburgonya
  • 5 evőkanál sós vaj, megpuhult
  • 2 uncia feta sajt, morzsolva (kb. 1/2 csésze), osztva
  • 2 evőkanál friss citromlé (1 citromból)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 teáskanál méz
  • ¼ teáskanál kóser só
  • 1 ¼ teáskanál füstölt paprika, osztva
  • 3 csésze vékonyra reszelt vörös káposzta (1 fejből)
  • 1 8 uncia. csokor lacinato kelkáposzta, szárral és vékonyra szeletelve (kb. 4 csésze)
  • ½ csésze pörkölt, sózott tökmag (pepitas)

Útvonalak

Utasítások Ellenőrzőlista
  • 1. lépés

    Melegítse elő a sütőt 425 °F-ra. Az édesburgonyát villával mindenhol megszurkáljuk. Tegyük egy peremes tepsire, és süssük puhára, 45-50 perc alatt. (Vagy villával megszurkáljuk, és a mikrohullámú sütőben 6-8 percig sütjük.)

    főzhetek édesburgonyát bőrrel
  • 2. lépés

    Közben a lágy vajat és a 6 evőkanál fetát egy kis tálban keverjük össze.

  • 3. lépés

    Egy nagy tálban habosra keverjük a citromlevet, az olajat, a mézet, a sót és az 1 teáskanál füstölt paprikát. Adjunk hozzá káposztát és kelkáposztát; addig dobjuk, amíg bevonat nem lesz.

  • 4. lépés

    Mindegyik sült édesburgonyát és a húsát villával feldaraboljuk. Mindegyik tetejére feta vajat kenünk. Megszórjuk a maradék ¼ teáskanál füstölt paprikával és pepitával. Az édesburgonyát saláta mellé tálaljuk, a maradék 2 evőkanál fetával.

    hogyan mossa le az alternatív takarót

Táplálkozási tények

Adagonként: 510 kalória; zsír 33g; koleszterin 55 mg; nátrium 562 mg; szénhidrát 47g; élelmi rost 8g; fehérje 12g; cukrok 13g; telített zsír 14g.