Soha nem mondta, hogy a hálaadás vacsora egészséges. De vannak bizonyos trükkök, hogy kicsit elkészítsük egészségesebb —És annak elkerülése érdekében, hogy az éjszaka hátralévő részében kényelmetlen pulyka- és töltelék okozta ételkómát lovagoljon ki a kanapén. Függetlenül attól, hogy a saját adagjait űzi-e, vagy pedig Ida néni kegyelme, hogy a magasba halmozott tányérokat adja egy kicsit mindennel, ezek a táplálkozási és fitnesz szakértők finom ötletei segítenek a lehető legjobb választásban (és jól érzi magát) ezen a hálaadás napján.

ÖSSZEFÜGGŐ : 8 egyszerű összetevőcsere, amely egészségesebbé teszi a hálaadás vacsoráját

legjobb szemsminklemosó érzékeny szemekre

Készítsen három étkezéses napot.

Ébredjen a hálaadás napján azzal a gondolkodásmóddal, hogy aznap reggelizik, ebédel és vacsorázik, és kisebb eséllyel tölti meg magát a nagy étkezéskor - mondja Willow Jarosh C&J táplálkozás . Mindig a nap elején reggelizek és uzsonnát eszem - mondja. Általában 13 óra körül eszünk, így a hálaadó étkezésünk olyan, mint az ebéd. Mindig azt tervezem, hogy vacsorát eszem, ami lelkileg arra ösztönöz, hogy elégedetten, de nem töltve hagyjam el a fő hálaadói étkezést, hogy ebédidőben újra éhes legyek.

Menj előre - fröcsögj (a kedvenceid között).

Ha az előételek az ön dolga, fogjon meg egy tányért és töltse fel. Nincs értelme megtakarítani magát a főétkezéshez, ha a pulyka és a díszek hidegen hagyják. Előzőleg hajlamos vagyok túlzni a sajtot és a kekszet - mondja Emily Dingmann, az A Nutritionist Eats munkatársa. Mindig van egy csodálatos sajttáblánk, és ez az egyik kedvenc ételem. Az étkezés előtti kényeztetés egyensúlyának megteremtése érdekében Dingmann egy negyed fehérjével, egy negyed keményítővel (beleértve a tököt is) és egy fél zöldséggel tölti meg az étkészletét. Mindig én vagyok a kelkáposzta főnöke, mert senki sem bízik egy táplálkozási szakemberben, aki elhozza a desszertet! - viccelődik Dingmann, aki minden évben hozza neki a citrom kelkáposzta salátát. Világos és savas, és tökéletes kísérője egy nehéz ételnek.

Keresd meg a madarat.

Szeretek családi túrát vagy gyaloglást tervezni, mielőtt minden szórakoztató étel az asztalhoz kerülne - mondja Elisha Villanueva, a Flex It Pink fitnesz- és wellness-oldal alapítója. A „keresd meg a madarat” tevékenységünknek hívom. A nap folyamán mozogva Villanueva jobban érzi magát, ha később kedvenc három desszertjével kedveskedik: Tök pite, pekándió pite és almás pite! Nem akarok lemaradni semmiről, ezért egy kis trió mintavevő megteszi. Bár nem fogja megégetni az étkezés összes kalóriáját, függetlenül attól, hogy hány fordulóban jelent meg az elülső gyepes futball vagy a környéki körök, egyéb előnyei vannak az aktív tevékenységnek. Az étkezés előtt végzett testmozgás pozitív gondolkodásmódot kínál az egészségre való szemmel való étkezéshez, és az ezt követő testmozgás segíthet száműzni ezt a kellemetlenül teljes érzést.

Kezdje a levessel.

Öntsön magának egy tál szezonális zöldséglevest - javasolja Katherine Tallmadge, RD, a szerző szerzője Diéta egyszerű: 195 Mentális trükkök, helyettesítések, szokások és inspirációk . Butternut squash levest, vagy brokkoli és sárgarépa levest ajánl burgonyával és kakukkfűvel. Az étkezés levessel való elindítása segít lassítani evés közben, és kutatás megmutatta, hogy ez segít elkerülni a túlzásba vételt a fő eseményen.

Gondolja át, hogyan javítja az ízét.

A fitneszszakértő és az ACE által tanúsított egészségügyi edző, Jessica Matthews szereti az áfonyát. Amit nem szeret, az az összes cukor, amely a hagyományos áfonyamártásba kerül. Tehát a San Diego-i Miramar Főiskola egészségügyi és tudományos adjunktusa megtalálta a módját annak, hogy ezt az édes-fanyar ütést a tányérjára vigyem: Az áfonya ízét megszerezhetem azzal, hogy evés helyett áfonyát adok párolt zöldekbe, például kelkáposzta vagy svájci mángold. konzervdobozból mondja őket. Így feltöltöm a zöldeket túlzott cukor nélkül, és még mindig élvezem a kedvenc hálaadás ízét.

Készítsen intelligens csereügyleteket.

Legyünk őszinték: a burgonyapüré vonzereje inkább a dús, sima állagra vonatkozik, mint bármelyik kiemelkedő ízre. Ez - és az a tény, hogy tökéletes járművek a mártáshoz. Tehát csináld táplálkozási szakember Susan Dopart pörkölt karfiolt szolgál fel. A keresztesvirágú zöldség a C-vitamin hatszorosával, a rost több mint kétszeresével és a szokásos öntés káliumának majdnem kétszeresével büszkélkedhet. És valójában azt gondolom, hogy a tört karfiol finomabb, mondja Dopart. A hagyományos kenyér töltelék helyett zöldség- és teljes kiőrlésű gombában, tökben és vadrizsöntetet is készít.

mi a teendő, ha a chili túl csípős

ÖSSZEFÜGGŐ : 13 egészséges ételcsere, aminek olyan jó íze van

Halmozza meg tányérját zöldségekkel.

Töltse fel tányérjának 50 százalékát nem keményítőtartalmú zöldségekkel. Ez magában foglalhatja a kelbimbót, a zöldbabot, a sárgarépát, a paprikát vagy a zöld salátát - mondja Lori Zanini, RD. Felkészülés felelőse? Tegye a színes zöldségeket edényekbe, és ízesítse gyógynövényekkel és fűszerekkel, például főtt sárgarépával, köménnyel vagy kelbimbóval fokhagymával. Egészséges csavart adhat a klasszikus kényelmi ételekhez, például a zöldbab rakott cseréjét fokhagymával és pirospaprikával ízesített grillezett zöldbabbal - mondja Zanini.

Menj vissza másodpercekig.

Ez a legjobb rész. Kétszer megtöltheti a tányérját, és így is remekül érezheti magát - mondja Kristy Del Coro, az SPE Certified vezető kulináris táplálkozási szakértője. Várom a második segítséget a hálaadás alkalmával - mondja büszkén Del Coro. Jellemzően egy kisebb tányért (gondoljon salátatálcára, ne étkészletre) ragadjon, majd halmozza meg mindegyik étel egy kevesével. Először zöldség, majd fehérje, majd szénhidrát - édesburgonya vagy töltelék vagy valamilyen kevert rakott - magyarázza. Ha először tányérját zöldségekkel tölti meg, akkor kevesebb hely jut a dekadensebb tárgyakra, de mégis meg kell próbálni őket. Miután mindenből mintát vett, Del Coro-nak ideje elgondolkodni azon, hogy mit szeretne még jobban. A hálaadás valósága az, hogy ez egy szép, hosszan elhúzódó étkezés, így a végén újra felkelhet több ételért.