Az ünnepek soha nem teljesek egy bögre gazdag, krémes tojáslikőr nélkül. Felvert tojás, tejszín, cukor, fűszerek keverékéből készítik, és gyakran pálinkával vagy rummal meglocsolva szolgálják fel; ez a klasszikus ünnepi koktél az örömteli évszakot testesíti meg. A 18. századra visszanyúló tojáslikőr bejárta a világot, és az út során a tüskés tojáslikőrtől a tojáslikőr-martinig bukkannak fel változatai.

ÖSSZEFÜGGŐ : Easy Blender Eggnog Recept

Hogy idén finom tojáslikőr inspirációt kínáljunk, a nashville-i italszakértőhöz fordultunk Rob Floyd , aki vezető mixológusként segített elindítani José Andrés The Bazaar című művét. Szakértője az ünnepi koktélokról? Floyd, aki szintén állandó szereplője a sikershow-nak Bar Rescue , elmagyarázza, hogy egy ízletes ünnepi ital elkészítésének egyszerűnek, hozzáférhetőnek és megfizethetőnek kell lennie. Adja meg a boltban vásárolt összetevőket.

hogyan lehet kiszedni a ráncokat az ingekből

Itt Floyd megoszt néhány egyszerű módszert, hogyan adhat hozzá némi extra ízt, fűszert és feltétet, hogy a boltban vásárolt tojáslikőrt olyan itallá varázsolja, amelyet mindenki nem tud majd letenni. Gondoljunk csak a házi készítésű fahéjas whiskyre, a jalapeño-val átitatott tequilára és az olyan ízletes köretekre, mint a borotvált étcsokoládé. Ezenkívül találtunk néhány szórakoztató, TikTok ihletésű tojáslikőr receptet, amelyeket kipróbálhat, beleértve a tojásos turmixot és a vegán tojáslikőr tejeskávét.

ÖSSZEFÜGGŐ : A legjobb karácsonyi koktélok kedvenc ünnepi filmjeihez

Fahéjas whiskys tojáslikőr

Változtassa az otthon már meglévő üveg whiskyt olyan fahéjas whiskyvé, amely pár egyszerű lépésben vetekszik kedvenc márkás italával. A Floyd's házi fahéjas whisky elkészítéséhez keverjen össze egy üveg olcsó whiskyt (750 ml-1 liter), 3 uncia egyszerű szirupot vagy agavét és hat-nyolc fahéjrudat egy nagy befőttesüvegben. Zárja le fedővel, és tárolja hűvös, sötét helyen a kamrájában három-öt napig, és időnként rázza meg.

Néhány nap áztatás után próbálja ki a főzetet. Ha fokozni szeretné a hőt és az ízt, Floyd azt javasolja, hogy adjon hozzá néhány szárított chilipaprikát és egy vaníliarudat egy-két napig, hogy mélységet, fűszert és dimenziót adjon. Amint az ízek kezdenek összeolvadni, és tetszés szerint átitatják a whiskyt, szűrje le a keveréket, és keverjen össze két uncia whiskyt négy uncia bolti tojáslikőrhöz, hogy tüzes ünnepi italt készítsen, amely melegen tart egy hideg téli éjszakán.

Fűszeres horchata stílusú tojáslikőr

Játssz egy riffet a klasszikus mexikói italon, és használj bolti tojáslikőrt és jalapeño-val ízesített tequilát édes és fűszeres koktélhoz. Hasonlóan a fahéjas whisky elkészítéséhez, Floyd azt javasolja, hogy egy üveg kedvenc tequilát keverje össze jalapeño darabokkal (ügyeljen arra, hogy a hőt okozó magvak is megmaradjanak) és egy fahéjrúddal egy befőttesüvegben. Időnként rázza meg a palackot, és végezzen ízpróbát a folyadékkal, amíg el nem éri a kívánt fűszerszintet.

Keverjen össze 1 uncia fűszeres tequilát, 1 uncia mezcalt és 4 uncia tojáslikőrt, hogy eredeti csavart készítsen az ünnepek kedvencén. Floyd azt is javasolja, hogy adjon hozzá opcionálisan egy csipetnyi chai szirupot a melegítés érdekében, és egy étcsokoládéreszeléket a fényképes díszítés érdekében.

hogyan lehet kikapcsolni az értesítéseket a Facebook Live-on

@@robfloydentertainment

Tűzfüstölt tojáslikőr

Egy nemrégiben elpusztult vírusban TikTok videó A több mint 2,6 millió megtekintést elért Floyd elmagyarázza, hogyan lehet füstölni egy italt, hogy még ízesebbé, aromabbá és izgatóbbá váljon. Először elkészíti az általa választott koktélt (jelen esetben egy Old Fashioned), majd felgyújtja a dolgokat egy meggyújtott rozmaringgal, amit óvatosan elolt egy fejjel lefelé fordított shakerrel, hogy elzárja a füstöt, miközben beborítja az egész ivópoharat. . Az eredmény: egy füstös, régimódi, amely elkápráztatja ízlelőbimbóit, elragadó aromával tölti meg orrát, és lenyűgözi különleges vendégeit. Kövesse ugyanezeket a lépéseket kedvenc tojáslikőr italával a tökéletes kandalló melletti italért.

Eggnog Martini

Ha a vodka a kedvenc italod, egy tojáslikőr-martini meg fogja tenni a trükköt. Az elkészítéshez keverjen össze 4 uncia bolti tojáslikőrt, 1 uncia vanília ízű vodkát és 1 uncia amarettót egy jéggel töltött koktél shakerben. Jól rázzuk össze, amíg teljesen össze nem áll, és hűtött martinipohárban tálaljuk. Porozd meg fahéjjal, frissen őrölt szerecsendióval és egy fahéjrúddal az évszaknak megfelelő kifinomult ünnepi koktélért.

@@officialfunfoods

Eggnog Milkshake

Egy TikTok-videóban felhasználó @officialfunfoods megosztja, hogyan kell tojáslikőr turmixot készíteni 1 csésze tojáslikőr és három-négy gombóc vaníliafagylalt simára és krémesre keverésével. Ezután egy púpozott tejszínhabbal és egy csipet fahéjjal fejezzük be az italt, mielőtt élveznénk.

ÖSSZEFÜGGŐ: A Home Bar Essentials ellenőrzőlistája

használhatok-e kemény tejszínt a tejszín helyett

Klasszikus tüskés tojáslikőr

Ha hagyományosabb megközelítést keres, készítsen boltban vásárolt tojáslikőrt kedvenc likőrével, például pálinkával, bourbonnal vagy rummal. A kiegyensúlyozott italhoz adjon egy rész szeszesitalt öt rész tojáslikőrhöz, és a végén egy csipetnyi fahéjat és frissen reszelt szerecsendiót adjon hozzá egy felüdüléshez.

@@traderjoesfoodreviews

Vegán 'Almond Nog' Latte

Ha koffeint keresel, @traderjoesfoodreviews a TikTokon egy vegánbarát, tejmentes „eggnog” tejeskávét mutat be a Trader Joe's Mandula Nog használatával. Ehhez jégkockákat tesznek egy csészébe, majd a pohár kétharmadáig megtöltik hideg kávéval, és habos, vegán, bolti tojáslikőrrel töltik fel frissítő reggeli italként.