A gyógynövények miatt kezdtem kertészkedni. Könnyen termeszthetőek, kevés odafigyelést igényelnek, ha már beépültek, és ízesítik az ételeket. Virágzás közben is jelentős beporzó növények, és rengeteg színt és érdekességet kínálnak a tájban. Sokan azonban félnek a termesztéstől, és nem tudják, mit kezdjenek velük, amikor eljött a betakarítás ideje. Az elmúlt 15 évet egész évben gyógynövénytermesztéssel töltöttem a Georgia-i kertemben, és főzéshez és kézműveskedéshez használom őket. Annyira szeretem a gyógynövényeket, hogy még egy egész könyvet is írtam termesztésükről és felhasználásukról, ún Kézműves gyógynövényekkel . Íme a profi tippjeim a gyógynövénykertészethez.

hamisfa padlók tisztításának legjobb módja

ÖSSZEFÜGGŐ: A legnagyobb hibák, amelyeket beltéri gyógynövénykertjével követ el

Kapcsolódó elemek

Kezdő növények vásárlása

Ha még csak most kezdi, a starter növények használata a megfelelő út. Igen, a gyógynövények (vagy bármilyen növény) vetőmagból történő termesztése olcsó, és nagyobb fajtaválasztékot kap, de én ezt nem ajánlom.

A magok csírázásához és megkeményedéséhez speciális környezetre van szükség, mielőtt elültetné őket. Ugyanolyan áron (és gyakran kevesebben), mint egy csomag magért, vásárolhat indítónövényeket olyan alapvető konyhai fűszernövényekhez, mint a bazsalikom, rozmaring, zsálya, kakukkfű, petrezselyem és angol levendula.

Ha van egy-két szezon, akkor ágasszon el más különleges fajtákat. A bazsalikom, a zsálya és más fűszernövények tucatjait különböztetik meg, és mindegyiknek van finom ízbeli és megjelenésbeli különbsége. A kevésbé elterjedt fajták indítónövényeinek beszerzése többe kerül, de egy-két szezon után tudni fogja, mire van szükség a termesztéshez, így megnő a siker esélye.

Ragaszkodjon ahhoz, amit használni fog

Több mint 600 fajta menta. De hány ilyen fajtára van szüksége a kertjében? Gondolja át, mit szeretne főzni vagy készíteni, és vásároljon ízlésének és igényeinek megfelelően.

Ezenkívül győződjön meg arról, hogy a megfelelő fajtákat választja. Bár egy gyógynövény ugyanabba a családba tartozik, ízbeli különbségek vannak. Ha házi pestót akarunk készíteni, ne vegyünk thai bazsalikomot, aminek erős ánizs íze van. Szánjon egy kis időt arra, hogy átgondolja, mit szeretne csinálni a gyógynövényekkel, mielőtt megvásárolná őket. Ez segít szűkíteni a választási lehetőségeket, és kiválasztani az igényeinek megfelelő gyógynövényeket.

Ne használjon gazdag talajt

A legtöbb gyógynövény nem válogatós a talajában. Az egyetlen követelmény azonban az, hogy a talaj jó vízelvezetésű legyen. Egy tavasszal egy vad ötletem támadt, hogy készítsek egy bonyolult, többszintes ültetőgépet. Komposztban gazdag cserepes keverékkel töltöttem meg és beültettem kedvenc gyógynövényeimmel. Mindannyian borzasztóan teljesítettek.

Eközben a módosított georgiai vörös agyagos talajomban termő gyógynövények virágoztak. Egy szezon után az évelő fűszernövények újra megnőttek az ültetőben, és jól működtek. A történet morálja az, hogy a gyógynövények nem szeretik a gazdag talajt, ezért ne törődj azzal, hogy rengeteg pénzt költs rá. Ha azonban nehéz a talaja (mint az agyagos talajom), akkor komposztot vagy más szerves anyagot keverve javítsa meg, hogy jobban lefolyjon.

a párolt tej ugyanaz, mint a sűrített tej

Szilva, Szilva, Szilva

A kertész számára az egyik legnehezebb dolog az egészséges növekedés levágása, különösen akkor, ha nem főz vele – a gyógynövények levágása azonban serkenti a növekedést. Ahogy a gyógynövény növekszik, végül virágot hoz. Ha egyszer virágzik, nem kap új lombozatot attól a szártól. A fűszernövények metszése serkenti az új lombozat növekedését, teltté és bokrossá teszi azokat.

Ha rosszul érzi magát, ha a metszett dugványokat a komposztba dobja, akkor alkotni velük ! Szárítsa meg őket szezonon kívüli használatra, vagy használja őket virágos elrendezésben zöldfelület töltésére. A gyógynövények metszése elengedhetetlen az egészséges növény fenntartásához. Azonban nem árt, ha hagyunk néhány növényt virágozni. A gyógynövények virágzása tökéletes a beporzóknak, és némi színt ad a gyógynövénykertnek. A kertemben metszett és virágos fűszernövények keverékét tartom.

Szaporítsd a szárdugványokat

Bár nem javaslom a vetőmag elkezdését az új kertészeknek, a szár szaporítását javaslom. A szezon felénél azt kívánhatja, bárcsak több bazsalikom vagy extra oregánó növény lett volna. Ne menjen a faiskolába, hogy több pénzt költsen induló növényekre. A legtöbb gyógynövény gyorsan szaporodik szárdugványokon keresztül.

A legegyszerűbb módszer, ha egy nem virágzó szárról vágunk le, ügyelve arra, hogy legalább 4 hüvelyk legyen. Távolítsa el a leveleket az alsó két hüvelykről. Tegye a vágást egy pohár vízbe, és helyezze napfényes ablakpárkányra. Két-négy héten belül látnia kell a gyökereket. Ha elegendő gyökeret lát, ültesse ki a szárat, vagy ültesse ki a kertbe.