Pörkölt szőlő és Ricotta Crostini
Dobja fel az egész vörös szőlőt olívaolajjal, friss kakukkfű ágakkal, sóval és borssal, és pörkölje 450 ° F-on, amíg héja meg nem szakad, 7-9 percig. Tegye szeletre grillezett vidéki kenyér szeletét ricottával, töltse fel a szőlővel és csepegtesse olívaolajjal; sózzuk, borsozzuk.

Rukkola, édeskömény és szőlősaláta
Dobjon rukkolát, vékonyra szeletelt édesköményt, felére csökkent vörös vagy zöld szőlőt és morzsolt kéksajtot olívaolajjal és citromlével; sózzuk, borsozzuk.

Vad rizs és szőlő saláta
Dobd meg a főtt vad rizst apróra vágott pirított pekándióval, szeletelt zöld vagy vörös szőlővel, apróra vágott lapos petrezselyemmel, olívaolajjal és vörösborral ecet ; sózzuk, borsozzuk.

Szőlős torta
Töltsön meg egy elősütött tortahéjat vaníliás pudinggal vagy süteménykrémmel. Megszórjuk vörös és zöld szőlővel, majd szilárdra hűtjük. Tálalás előtt leporoljuk cukrászok cukrával.

Ismerje meg, hogyan válasszon, tároljon és készítsen szőlőt.