A reggeli ébredés általában a szokásos rutinból áll: a szundi gomb néhányszori megnyomása, fogmosás és a közösségi oldalak ellenőrzése. De ezek között a napi feladatok között a legkritikusabb része könnyen a meleg csésze joe.

Ennek ellenére sokan próbáljuk korlátozni a koffeinbevitelünket, és ennek eredményeként kávépótló (vagy forró csokoládé-függőségünk alternatívája) piacán vagyunk. Bár a kávéról való lemondás nem egyszerű feladat, rengeteg más finom – és rezgésmentes – lehetőség is létezik. De ha Ön a mogyoróvaj szerelmese, lehet, hogy megtaláltuk a számodra legmegfelelőbbet. Meglepő módon a minőségi PB&J szendvicsen kívül a földimogyoró (főzve) remekül helyettesíti a szemes kávét.

ÖSSZEFÜGGŐ : 20 zseniális módszer a mogyoróvaj használatára, amelyek nem PB&J

Hála a Suffolk (Va. állam) földimogyoró-termelőinek, akik ezt a potenciálisan életet megváltoztató felfedezést tették, most már vásárolhat őrölt földimogyoró-kávét, amely készen áll az otthoni lefőzésre – és ez viharba veszi a világot. Tehát ha unja a tejeskávé-ivást, vagy egyszerűen csak olyat keres, amely kevesebb cukrot tartalmaz, mint a szokásos Starbucks rendelése, a földimogyoró kávé természetesen koffeinmentes italt kínál, amely számos jótékony hatással büszkélkedhet, mint például csökkentett savasság, hozzáadott fehérje, és nem vizelethajtó. . A legjobb az egészben, hogy ez a kávé ízű ital tökéletes az egész napos kortyoláshoz, és nem okoz semmilyen kellemetlen déli rázást vagy koffeinrohamot.

Mi az a földimogyoró kávé?

James Harrell, tulajdonosa és alapítója Virginia Gold (a mogyorókávé eredeti megalkotói) elmagyarázza, hogy gyáruk a földimogyoró-olaj extrakciós folyamata során állítja elő a terméket. 'Az extrakció finom, porszerű anyagot hagy maga után, amely megjelenésében nagyon hasonlít az eszpresszóhoz' - mondja. Ezután a finom port durvább szemcsemérettel összekeverik, hogy a hagyományos őrölt kávéhoz hasonló állagot érjenek el.

A Harrell szerint speciális gépekkel vonják ki a pörkölt földimogyoróolaj maximális mennyiségét, hogy elkészítsék a koncentrált földimogyoró-kávéport, amely készen áll az otthoni használatra. A 100 százalékban földimogyoróból készült földimogyoró-kávé természetesen koffein- és savmentes, így ideális azok számára, akik olyan egészségügyi problémákkal küzdenek, mint a savas reflux, akiket a hagyományos kávé befolyásol.

Érzi a földimogyorót? Akár hiszi, akár nem, nem igazán. A földimogyoró-kávé íze meglepően hasonlít a hagyományos kávéhoz – és sokkal inkább, mint a cikóriagyökérből vagy más kávémentes alternatívákból készült kávéé. Sima, gazdag pörkölt, diós és kávészerű íze van.

ÖSSZEFÜGGŐ : 7 finom (és egészséges!) módszer a következő csésze kávé tökéletesítésére

Ezenkívül a földimogyoró nitrogénmegkötő növény, amely jótékony hatással van a talajra, amelyben termesztik, ezért gyakran vetésforgóban ültetik más növényekkel. Szinte kizárólag esővízre támaszkodnak (attól függően, hogy hol termesztik őket) a kávénövények helyett, amelyek nagymértékben támaszkodnak az öntözésre. Egy tanulmány Az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete által végzett kutatás kimutatta, hogy körülbelül 140 liter vízre van szükség egyetlen csésze kávé elkészítéséhez.

Mi a legjobb módja a mogyoró kávé fogyasztásának?

Harrell elmagyarázza, hogy a mogyorókávét ugyanúgy kell elkészíteni, mint a hagyományos kávét. Azt mondja, hogy a földimogyoró-kávépor használható 'francia présben, hagyományos csepegtetős kávéfőzőben vagy akár eszpresszógépben'. P.S. Ha még mindig szeretne egy kis energiát felvenni, és érezni a szokásos kávé zümmögését, a cég koffeintartalmú változatát árulja, hogy átvészelje a napot.