• Legyen Ön az első, aki értékeli és véleményezi!

Végül egy egyszerű módja annak, hogy elfogyasszuk kedvenc bolti gombócunkat anélkül, hogy elhagynánk a házat.

miért van júliusban karácsony

Képtár

Recept-összefoglaló teszt

Túl gyakran tapasztaljuk, hogy őrült késő esti vágyunk van egy adott étel után, és nem tudunk szembenézni azzal a gondolattal, hogy megvárjuk, amíg reggel kinyílik az üzlet (vagy elhagyjuk a kényelmes kanapénkat), hogy kielégítsük azt. Az utóbbi időben az az étel mindig Kereskedő Joe karfiol gnocchi.

Ha valaha is volt ebben a fájdalmas helyzetben, vagy olvasta a felhajtást a kultikus gnocchiról, de nincs Trader Joe helye a közelben (még!), megválaszoltuk imáitokat. A Trader Joe's másolása Karfiol gombóc nem is lehetne könnyebb, és ugyanolyan addiktív, kellemes és egészséges, mint az igazi. Így kell csinálni, kezdve ugyanazokkal az összetevőkkel, amelyek a TJ gnocchi csomagolásán találhatók.

ÖSSZEFÜGGŐ : A legjobb kereskedő Joe's csemegéi ezen a nyáron, egyenesen a TJ alkalmazottaitól

Hozzávalók

• 1 fej karfiol
• ¼ csésze manióka liszt (vagy tápióka keményítő, ha manióka nem áll rendelkezésre)
• ¼ csésze burgonyakeményítő
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• ½ teáskanál tengeri só

Útvonalak

• 1. lépés

  Kezdje azzal, hogy a karfiol fejét rózsáira vágja, majd tegyük egy fazék forrásban lévő vízbe, és főzzük villára, körülbelül öt-nyolc percig. Ha elkészültek, szűrjük le és hagyjuk kihűlni a virágokat.

• 2. lépés

  Tegye át a főtt karfiolt aprítógépbe (vagy nagy teljesítményű turmixgépbe), és addig dolgozza, amíg sűrű, krémes pürét nem kap. Helyezze a pürét egy sajtkendőre, és nyomja ki annyi vizet, amennyit csak lehetséges (ügyeljen arra, hogy a karfiol hideg tapintású legyen, különben megégheti magát). Körülbelül egy csésze karfiolpürét kell megitatnia, amikor befejezte a nedvesség kivonását a püréből.

• 3. lépés

  Adjon hozzá egy evőkanál olívaolajat és ½ teáskanál sót a karfiolpüréhez, és keverje össze ezt a három összetevőt. Ezután szórhat bele ¼ csésze burgonyakeményítőt és manióka lisztet. A nedves és száraz hozzávalókat jól összekeverjük – a kapott tésztának elég szilárdnak és vastagnak kell lennie ahhoz, hogy kinyújtsuk a munkalapon. Ha még mindig túl ragacsosnak tűnik, szórhatunk bele egy-egy kanálnyi lisztet, amíg kellően viszkózus nem lesz.

  hűvös szobanövények, amelyeknek nincs szükségük napfényre

• 4. lépés

  Jól lisztezzük be a pultot vagy az asztallapot, majd nyújtsuk ki a tészta részeit hosszú, 1 hüvelyk vastag tekercsekké. A gnocchi darabokra vágásához egyszerűen használjon szakácskést vagy vágókést, hogy hüvelyknyi falatokra szeletelje őket. Kívánság szerint húzódzkodót vagy villa hegyét használhatja díszes bordázott élek készítéséhez. Vágás közben tedd a gnocchit egy lisztezett tálcára vagy egy darabra zsírpapír egyenként, ügyelve arra, hogy ne futjanak össze (ha mégis, akkor kiragadnak).

• 5. lépés

  A TJ doboza két lehetőséget kínál. A gnocchit olívaolajon, közepesen magas lángon piríthatja, amíg megbarnul és ropogós lesz, oldalanként körülbelül 2-4 percig, vagy megfőzheti sós vízben (amikor a tetejére úszik, akkor kész). Mi a pirítás módszere mellett vagyunk, de a forralással ínycsiklandóan olvadó, puha gnocchit kapunk. Innen ízesítheti őket friss fűszernövényekkel, rengeteg parmezánnal, pestóval, marinarával, vagy semmivel. Sóvárgás, csillapított .