• 5csillagértékek: egy
• 4csillagértékek: 0
• 3csillagértékek: 0
• kettőcsillagértékek: 0
• egycsillagértékek: 0

• Olvassa el az értékeléseket
• Vélemény hozzáadása

• 1 Értékelés

A fűszeres pimiento sajt találkozik a lédús kukoricaszemekkel ebben a gyors fritter receptben a ropogós, karamellizált finomságért. Még azt is megkérdezheti, hol voltak ezek egész életemben? A tészta olyan egyszerű, mint a kukoricát és a sajtot összekeverni liszttel, vízzel, sütőporral és sóval. Az alaprecept barátságos a kiegészítésekkel. Jól jönne egy zápor apróra vágott metélőhagyma a tésztába, akárcsak egy kis morzsolt szalonna. Tálaljuk citrommal fűszerezett majonézzel mártogatáshoz, vagy salátaágyon tálaljuk könnyű étkezéshez. Profi tipp: Ha van egy ¼ csésze süteménykanalad, azzal csepegtesd a tésztát a serpenyőbe.

Képtár

Recept-összefoglaló teszt

Hozzávalók

• 3 csésze fagyasztott kukoricaszem, felengedve és lecsepegtetve (1 zacskóból)
• 1 ½ csésze bolti pimento sajt (12 oz.)
• 1 csésze (kb. 4¼ oz.) univerzális liszt
• ½ csésze víz
• 1 teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál kóser só
• Vaj, főzéshez

Útvonalak

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverjük össze a kukoricát, a pimiento sajtot, a lisztet, a vizet, a sütőport és a sót.

• 2. lépés

  Egy tapadásmentes serpenyőt vékonyan kenjünk be vajjal, és közepes lángon melegítsük fel. Tételekben dolgozva adjunk hozzá ¼ csésze gombóc tésztát a serpenyőbe. Süssük barnulásig, oldalanként 2-3 percig. Papírtörlővel bélelt tányéron leszűrjük.