Az ünnepi szezonban túl könnyű túlzásba vinni. A hálaadás és az újév között túlságosan is ismerjük az ételek sokaságát, hogy igen, nagyon szerencsések vagyunk. Az ünnepi partik, az előételek, a borral teli és pezsgő poharak mind pusztítást okozhatnak rutinunkban. De hogyan lehet egyszerű a pályán maradni, és megbizonyosodni arról, hogy a testével táplálja a jó dolgokat, miközben a legjobb ünnepi életét éli? Készítsen egy nagy fazék tölteléket, fagyasztható levest ebédre és vacsorára.

hogyan tisztítsa meg a rozsdamentes acél serpenyőt

A leves egyike azoknak a dicsőséges ételeknek, amelyek hűvös napon belülről kifelé melegítenek minket, kielégítő módon töltik be, ugyanakkor táplálják is. Csomagolhat zöldséges leveseket, jó alapanyagokat és fehérjébe csomagolt hüvelyeseket. Tehát amikor az évnek ez a szakasza megfordul (vagy amikor tudom, hogy őrülten elfoglalt leszek), akkor nagy mértékben támaszkodom a levesekre, hogy egészségesnek érezzem magam. Így nem lehet mentséget keresni, ha ott ül csomagolva és készen a keze ügyében.

KAPCSOLÓDÓ: 6 egészséges étel

A szokásos szokásom egy szuper egyszerű lencseleves. Vasárnap vagy hétfőn este nagy adagot készítek belőle, és egész héten ebédre vagy vacsorára fogyaszthatom. És ha váratlan tervek érkeznek, bedugom a mélyhűtőbe egy pintes edénybe vagy ezekbe foltmentes edények. Pro tipp: csomagoljon egy liter értéket, és vigye be az irodába, hogy a hét folyamán legyen.

Tehát menj be a konyhába, ragadj meg egy nagy serpenyőt és készíts levest. Kezdeni valamivel 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 zellerrúd, és 1 sárgarépa . Közepesen főzzük 2 evőkanál olívaolaj, időnként kevergetve, amíg meg nem puhul, 6-8 percig. Hozzáadás 1 púpozott evőkanál paradicsompüré és kb. 2 percig főzzük keverés közben, amíg besötétedik. Ha bármilyen fűszert szeretne hozzáadni, tegye meg ezen a ponton, hogy illatosra pirítsa őket, körülbelül 30 másodpercig. Szeretem az őrölt kömény és a koriander keverékét, vagy a ras-el-hanout-ot. Hozzáadás 1½ csésze lencse, 4 csésze zöldség vagy csirke alapanyag, és ízesítsd só, bors; felforral. Van kéznél rozmaring, kakukkfű vagy babérlevél? Adja hozzá! Pároljuk, amíg a lencse megpuhul, kb. 30 percig. A fűszerezés beállítása. Tálaláshoz töltsön rá parmezánt vagy friss fűszernövények, például koriander és petrezselyem keverékét. Tegyen egy kis vizet, ha egy leves levest szeretne.

Ha még több táplálékkal akarja csomagolni, adjon hozzá néhány marék szárú és bordás kelkáposztát, vagy cserélje le a sárgarépát pár csésze téli tökre vagy édesburgonyára. Különböző ízkombinációkkal játszom, de ez a leves segít abban, hogy egészséges maradjak, ha túl van a naptáram.

ÖSSZEFÜGGŐ: Vörös lencse curry