Nem szakácsként soha nem gondoltam volna, hogy ezt szenvedélyesen érzem majd egy késkészletről

Banán és mandulavaj. Hummus és pita. Joghurt és méz. Zabpehely. Sima túró. A világ legunalmasabb villásreggelije, vagy az ételek átfogó listája, amelyet hajlandó vagyok otthon elkészíteni? A fentiek mindegyike a C a helyes válasz.

Megpróbáltam pontosan meghatározni azt a pillanatot, amikor a társaim a küszködő, bejgli-evő diákokból a teljes értékű, vacsorát rendező felnőttekké váltak, de úgy tűnik, hogy ez mindig túl lopva történt a külső észlelés érdekében - valószínűbb, hogy nem voltam ' t figyel.

Nem jellemezném életemet letartóztatott fejlemény alapján. Van egy olyan lakásom, hobbim és teljes munkaidős munkám, amely kifizeti a számlákat, és pályára állít. Felnőtt emberekkel foglalkozom, például vitaminokat szedek, mélyen tisztítom a fürdőkádat, és éves fizikákat szerzek be. De főzzem magamnak a vacsorát ? Ezt egyszerűen nem teszem.

Tehát amikor alkalmam volt tesztelni egy sor konyhai eszközt egy új, design-and direct-to-consumer brand , nem arról van szó, hogy nem izgultam, inkább csak az ötletem támadt, hogy a szett inkább hogyan mutatna a konyhámnak, mintsem hogy teljesítenék.

Anyagkonyha The Iconics egy 10 darabos készlet, amely három kést, egy fakanalat, egy nagy fém kanalat, réselt kanalat, spatulát, habverőt, fogót és fa alapot tartalmaz a telek elhelyezéséhez. A kollekció egyablakos ügyintézésnek tekinti magát minden olyan főzéshez, amelyre szüksége van ahhoz, hogy otthoni konyhája működjön. Vagy, ahogy a márka fogalmazott, Essential, majd néhány.

A készlet háromféle fa színben kapható (dió, juhar + bükk és éjfekete + dió), valamint négy fogantyú színváltozatban (szinte fekete, hűvös semleges, kék szürke és pirosító). A konyhámban a fekete dió-kék szürke kombó pozitívan énekelt. Az összes nem megfelelő eszközöm elkülönítése ehhez a tökéletesen egységes készlethez elégedettséget jelentett, hasonlóan a villamosmosó használatához és az első iskolai nap forrongó izgalmához.

Anyag Konyha Anyagkonyha The Iconics késkészlet Hitel: materialkitchen.com

Venni: 245 USD; materialkitchen.com .

Csendes rendetlenséggel a konyhám egy teljesen új módon állt rendelkezésemre. Hirtelen dolgokat készítettem, elemi, de emelkedett - vasárnapi a rántotta puhább volt, mint valaha az Air Whisk súlytalan manőverezésével; A pénteki tészta előrevetítette a collander próbáit és megpróbáltatásait, gyömbéresen kanalazott egyenesen a fazékból a réses kanállal; A keddi zöldségburgerek tisztán hámozódtak le a serpenyőből a papír vékony réses spatulával.

Még nem szakácsként is van egy trükk az ujjamban. A Ceviche az egyetlen étel, amelyet magabiztosan tálalok az összejövetelen, és bár a barátaim biztosan eléggé szeretnek engem ahhoz, hogy hamis hízelgést terjesszenek, azt hiszem, ez valójában sláger. A kések itt bizonyítottak.

Egy 8 uncia kardhal steak nem volt verseny A 8 , an univerzális szakács kés három réteg japán acélból készült. Borotvaéles, 26 fokos széle olvadt át a fehérjén, mint a kinetikus homok, tökéletes kockákat hozva létre sashimi minőségű halakból. A Majdnem 4 'kés gyorsan és szakértelemmel felkockázott egy avokádót a héjában, a Fűrészes 6' kés pedig megmutatta Gemini-szerű készségét egy érett paradicsom szeletelésére és egy kérges bagett adagolására.

A hűtőben pácolt ceviche és a frissen leöblített Iconics szett (nincs mosogatógépem, de a teljes készlet mosogatógépben mosható) minden szerszámot visszatértek Az alap - az edényeket a kubiknak, és a kések a rejtett belső mágneshez szorultak.

Nem szakácsként (még nevezhetem is magam így?) Soha nem gondoltam volna, hogy ezt a szenvedélyesen szenvedélyesen érzem majd egy késkészlet miatt. A legtöbb eszköz megvásárolható külön-külön, ill kisebb halmazokban , de én személy szerint nem tudom ajánlani azt az érzést, hogy az egész konyhai eszközkészletet eléggé átalakítanám. Az Iconics készlet kiskereskedelme 245 dollár, ami több mint a felét megtakarítja a 480 dolláros értékhez képest.

Vásárolja meg azt a készletet, amely végül a konyhába csábított 245 dollárért a MaterialKitchen.com oldalon .