Legfeljebb 2 nappal előtte

• A halat megkenjük. Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó.

• Készítsd el a mártogatóst (de ne keverd bele a lime levét). Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó.

• Készítsd el a kávés süteményt. Szorosan feltekerjük és szobahőmérsékleten tároljuk. (Vagy készítse el és fagyassza le akár 2 héttel előre.)

• Készítsd el a granolát. Szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben tárolandó. (Vagy készítse el és fagyassza le akár 2 héttel előre.)

  hogyan kell helyesen vágni a hagymát

Legfeljebb 1 nappal előtte

• Készítsd el a grapefruit keveréket a fröccshöz (de ne szűrd le). Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó.

Legfeljebb 12 órával korábban

• A rétegeket összeállítjuk (de ne süssük meg). Tároljuk lefedve, hűtőszekrényben.

2 órával előtte

• Vegye ki a rétegeket a hűtőszekrényből.

1 órával előtte

• Süssük ki a rétegeket.

• Vegye ki a halkrémet a hűtőszekrényből.

• Állítsa össze a zöldségeket a crudités tálra; nedves papírtörlővel letakarjuk.

Előtt

• Szűrjük le a grapefruit keveréket, és öntsük rá a szellőztetőt.

• A pirítósokra kenjük a halkrémet, és megszórjuk a metélőhagymával.

• A lime levét belekeverjük a mártogatósba.