KÉSZÍTSD EL JAMIE OLIVER LAZACÁT CROUTE: RECEPT A KEEP COOKING FAMILY FAVORITES 6. EPIZÓDJÁBÓL

Jamie Oliver új családi főzőműsora új vacsorareceptekhez adott friss ízelítőt a nézőknek.

A Channel 4 műsorának kezdete óta a tévés séf saját csavart hozott az olyan népszerű ételekre, mint a sült csirke, a bolognai spagetti, a piték és még sok más. Nem meglepő, hogy a családok most saját konyhájukban próbálják újra elkészíteni Jamie finomnak tűnő házias vacsoráit.

A tegnap esti epizódban (21. hétfő) Jamie lazacot készített, és a rajongók teljesen megőrültek érte. Így készítheted el a séf ételét – lépésről lépésre útmutató és hozzávalók listája!

legjobb házi készítésű szőnyegtisztító a makacs foltokhoz

Képernyőkép: Jamie Oliver a Keep Cooking Family Favourites, 6. epizód, 4. csatorna című filmben

Jamie Oliver lazac en croute: Hozzávalók

Ne féljen, mert ehhez az ételhez nem sok hozzávalót kell kézbe venni. Az elkészítése is kevesebb, mint egy órát vesz igénybe, és az egészet egy nagy serpenyőben megsütheti, mielőtt az ételt a sütőbe tenné.

A recepthez kell 1 vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 500 g fagyasztott spenót, 1 x 320 g teljes vajas leveles tészta, 4 x 130 g kicsontozott lazacfilé héjjal, 2 nagy tojás, 1 púpozott evőkanál piros pesto , és 1 citrom.

Használhat bármilyen fűszert a receptben, amit szeretne.

JAMIE OLIVER: Lazachalujjak – a hétfői (április 6-i) recept a Keep Cooking and Carry On-tól!

Hogyan készítsd el a Családi kedvencek receptjét

1. lépés: A sütőt előmelegítjük 220 C-ra.

2. lépés: A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk, és egy nagy, tapadásmentes serpenyőbe tesszük közepes lángon, 1 evőkanál olívaolajjal.

3. lépés: Hámozzuk meg, szeleteljük fel és adjuk hozzá a fokhagymát, majd főzzük és keverjük 10 percig, vagy amíg megpuhul. Keverjük hozzá a spenótot, fedjük le, és főzzük 5 percig. Ezután vegyük le a fedőt, és főzzük további 5 percig. Adjon hozzá bármilyen fűszert, amit szeretne.

hogyan tisztítsa meg a baseballsapkát

4. lépés: Tekerjük ki a tésztát, és tegyük tepsibe úgy, hogy még rajta van a papír. A spenótot szétterítjük, 5 cm-es szegélyt hagyva a szélén. Tegye rá a lazacfiléket 1 cm-re egymástól, majd a papírral hajtsa be a tészta széleit a lazac köré, de a tetejét hagyja szabadon.

5. lépés: A tojásokat felverjük, és ezzel kenjük meg a szabaddá vált péksüteményt. Ezután a sütő alján 15 percig sütjük.

6. lépés: Amíg a lazac sül, a pestót a megmaradt tojáshoz keverjük. 15 perc elteltével húzza ki a tálcát, és öntse a tojásos keveréket a lazacra és az esetleges résekbe.

7. lépés: Tegye vissza az edényt a sütő aljába utolsó 15 percre, vagy amíg a tészta aranybarna nem lesz, és a tojás éppen meg nem fő. A tetejére facsart citromkarikákkal tálaljuk.