Ételíróként és lelkes szakácsként én vagyok az első, aki üdvözli a konyhai parancsikont. Természetesen hihetetlenül kielégítő, sőt megnyugtató, ha a semmiből készítünk ételeket – az alapanyagok beszerzése, az egyes lépések előkészítése, az ízek összekeveredésének és összekeveredésének ideje –, de számomra ez nem fenntartható. Kedden este 7 órakor 30 perces vacsorára van szükségem, hogy megmentsen egy „vacsora” sajtot és kekszet (és egy pohár bort).

hogyan kell gondoskodni a tulipánokról bent

Ahol Omsom indulói bejönnek . Beleértve az olyan finomságokat, mint a thai larb, a koreai bulgogi és a filippínó sisig, a márka szószválasztéka ízletes alapjai a fenomenális ázsiai ételeknek. Egyszerűen hozzáadok egy csomagot a kedvenc zöldségemhez vagy fehérjéhez, és 30 percen belül olyan vacsorám lesz, mintha órákat töltöttem volna főzéssel.

Ám míg az Omsom előételek gyorsak, a márka nem rontja a sarkokat, és nem vízíti el az ízeket. Kim és Vanessa Pham nővérek és társalapítók úgy nőttek fel, hogy minden este végignézték, ahogy édesanyjuk a semmiből főz vietnami ételeket, és hasonló szeretettel fordultak Omsomhoz.

„Az Omsomot azért indítottuk el, hogy a hét bármely napján a büszke, harsány ázsiai ízeket a keze ügyébe hozhassa” – írják a márka honlapján. 'Visszatértünk a gyökereinkhez, hogy végre felépítsük álmaink társaságát – egy olyan társaságot, amely büszkén visszaköveteli és ünnepli az ázsiai ízekben, történetekben és közösségekben fellelhető sokaságot.'

A Phamok a New York-i és San Francisco-i éttermek elismert szakácsaival dolgoztak együtt a szószok kifejlesztésében, a közvetlenül Ázsiából beszerzett kiváló minőségű alapanyagokra összpontosítva. Például az Omsom öt különböző típusú chilit használ hat regionális konyhájában, hogy hű maradjon az egyes ételek kulturális integritásához. Minden polcos csomag 1,8 uncia – elegendő két ember étkeztetéséhez –, és egy receptkártya is jár hozzá, amely végigvezeti Önt azokon az ételeken, amelyek elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe.

hogyan kell tárolni a királyi cukormáz sütiket

A múlt év folyamán, Kipróbáltam az Omsom mind a hét indulóját különféle húsokkal és zöldségekkel: a vietnami citromfű BBQ édes és illatos; a csípős japán yuzu misoyaki különleges érzetet kelt a ho-hum csont nélküli csirkecombban; A kínai mala salátának van egy tüzes rúgása, ami belülről felmelegít. A receptek sokféle technikát alkalmaznak, a sütéstől a serpenyőben sütésig, és a főzés is egyszerű. A legidőigényesebb lépés általában egy kéz nélküli pác. Érdemes azt is figyelembe venni, hogy készítsen egy fazék rizst, tésztát vagy akár egy tál ropogós salátát, hogy az előételek teljes értékűek legyenek.

A másik dolog, amit nagyra értékelek az Omsomban, az az, hogy leegyszerűsíti a tisztítást. Mivel minden hozzávaló és ízesítő előre ki van mérve, nem kell tartanom a koszos mérőkanalaktól vagy a fűszerekkel kifröcskölt munkalapoktól. Gyakran csak egy tálat, spatulát és serpenyőt kell kimosnom.

Útmutató a költözéshez való csomagoláshoz

De nem csak a kényelem miatt lettem szuperrajongó. Őszintén szólva, hálás vagyok Omsom étkezési készleteiért, mert megtörték az elmúlt másfél éves karanténfőzés egyhangúságát. Az egyes ételek hihetetlen ízei – csípős, füstös, umami, sós, frissítő – kimozdítanak az esztelen rágcsálásból, és a házimunkát kreatív folyamattá alakítják át. A kis csomagok ugráló pontokká váltak a konyha további felfedezéséhez, ami arra késztet, hogy olyan ételeket főzzek, amelyeket csak éttermekben ettem. Az Omsom táplálja a testemet és az elmémet is.

És nem én vagyok az egyetlen, aki szereti Omsomot. A márka oldala tele van több ezer dicséretes értékeléssel. „Ezek az előételek minden ízt tartalmaznak, amit ígérnek” – írta az egyik. 'Finomak és csodálatos az illatuk.'

Számos módja van annak, hogy élvezze az Omsom kezdőket, és szerintem a legjobb, ha kipróbálja a márka mintavevő készleteit. Az Délkelet-ázsiai mintavevő hat csomag vietnami citromfű BBQ-t, thai larb-ot és filippínó sisig-et tartalmaz, míg a Kelet-ázsiai készlet japán yuzu misoyakit, koreai fűszeres bulgogit és kínai mala saláta ízesítőket tartalmaz. Ha készen áll az Omsom összes kínálatának kipróbálására, beleértve a Pepper Teigen's krapow starter 4 darabos csomagját is, ebből a csomagból akár 40 ételt is elfogyaszthat . Görgessen le, és nézze meg a konyhai játékváltókat.

Kapcsolódó elemek

Omsom délkelet-ázsiai mintavevő

Omsom kelet-ázsiai mintavevő

Omsom Try 'Em All Set