Megállapítottuk, hogy az ITV szeretett reggeli műsora, a This Morning gyorsan a karantén idején a receptek egyik legjobb forrásává válik.
Mivel sokan leragadtak a főzéssel kapcsolatos ötletek után, Phil Vickery és James Martin – két veterán tévészakács – magukra vállalták, hogy segítsenek a nemzetnek néhány könnyen elkészíthető receptötlettel.
A This Morning április 30-i, csütörtöki epizódjában Alison Hammond is bekapcsolódott a főzésbe, és bemutatta a nézőknek egyszerű sütireceptjét, de Phil Vickery hamisított KFC-receptje lopta el a műsort.
Szóval hogyan készíted el a Phil KFC rántott csirkét? Kövesd a receptet itt!
A This Morning’s hamisítvány KFC-t csinál
Tekintettel arra, hogy sokan nem férünk hozzá a KFC rántott csirkéhez úgy, mint korábban, sokan lemaradtak erről a finom csemegéről. De Phil Vickerynek megvan a saját verziója, amely jóllakottan fogja tartani az egész karantént.
Egyes nézők nem voltak túlságosan elégedettek azzal, hogy Phil módszere a csirke sütését foglalja magában, ahelyett, hogy csak sütné, de még így is rengeteg This Morning-rajongó kereste a receptet.
A bérlet bérleti díj, a bor pedig bor… de a házi KFC csak sült csirke… KÖVETKEZŐ! #Ma reggel
— Hívj Robnak, ne Bobbynak ️ ☘️ (@Browbar1) 2020. április 30
This Morning KFC sült csirke hozzávalók
A hamisított KFC sült csirkéhez 8 nagy csirkecombra lesz szükség – Phil eltávolítja a bőrt, de a csontot bent tartja. Ezzel a recepttel 4 embert lehet etetni.
A sült csirke páchoz 220 ml író vagy joghurt, 1 evőkanál só, 2 evőkanál szárított oregánó, 2 evőkanál szárított kakukkfű, 1 evőkanál kömény, 2 tk őrölt fekete bors és 1 tk cayenne bors szükséges.
A sütéshez szükség lesz még 225 g sima lisztre, 4 tojásra, 150 ml hideg vízre és napraforgóolajra.
hogyan lehet természetes módon fényessé tenni a hajat
Lépésről lépésre készítse el Phil sült csirkét
Először készítse el a pácot, és hagyja benne a csirkét egy órán keresztül vagy tovább, mielőtt elkezdi főzni.
1. lépés: A csirkecombokat egy tálba tesszük, és hozzáadjuk az írót (vagy joghurtot) és a sót. Jól keverjük össze, majd hagyjuk, hogy a csirke megpuhuljon.
2. lépés: Melegítse elő a sütőt 220 fokra, mielőtt készen áll a csirke sütésére.
3. lépés: Tedd egy tálba az oregánót, a kakukkfüvet, a köményt, a paprikát és a lisztet, és keverd össze.
4. lépés: Egy harmadik tálban verjük fel a tojásokat a vízzel.
5. lépés: Távolítsa el a csirkecombokat az íróról, és törölje le a felesleget, mert nem akarja, hogy túlságosan bevonódjon. A maradék írót tegyük a tojásba és a vízbe, és keverjük össze.
6. lépés: Mindegyik combot mártsuk bele a liszt- és fűszerkeverékbe, hogy enyhén bevonják, vegyük ki a lisztből, és helyezzük oldalra.
7. lépés: Ezután mártson bele minden egyes lisztezett csirkedarabot a tojásos keverékbe, rázza le a felesleget, majd tegye vissza a lisztes keverékbe, hogy bevonja – ezt egyenként csinálja meg, hogy ne legyen túl rendetlen!
8. lépés: Egy serpenyőben olajat 2-3 cm mélyen hevíts fel kb. 175 fokra. Ha nincs hőmérőnk, egy kis darab kenyérrel is ellenőrizheti a hőmérsékletet – ha a kenyér 30 másodpercen belül megbarnul, elérte a megfelelő hőmérsékletet.
9. lépés: Adjunk hozzá 4 csirkecombot és pirítsuk 4-5 percig, majd óvatosan fordítsuk meg, és süssük a másik oldalát is aranybarnára.
10. lépés: Helyezzen rácsot egy tepsire, majd tegye rá a rácsra a sült csirkét.
11. lépés: Süssük a csirkét a sütőben körülbelül 15-20 percig, vagy amíg meg nem sül.
12. lépés: Vedd ki a sütőből és hagyd pihenni kb 15-20 percig, hogy ne égesd meg a szádat!
NÉZD MEG MA REGGEL HÉTKÖZNAP 10 ÓRAKOR AZ ITV-n
ÉS SZABADULJ MEG VELÜNK INSTAGRAM ÉS FACEBOOK