Egy kerek sütemény bontása egy nagy partin nem könnyű. Túl vékonyra szeletelje, és a finom süteménydarab magára borul, amikor áthelyezi a tányérra. Túl nagyra vágjuk, és a vendégek fele sütemény nélkül marad.

Szerencsére egy zseniális megoldásba botlottunk. Ausztrál pék Katherine Sabbath egy tortaszeletelő videót tett közzé Instagram-fiókján, amely megvadul az interneten (már 1,2 milliószor nézték meg). Ahelyett, hogy a rétes tortát hagyományos háromszögekre vágná, Katherine vízszintesen egy hüvelyk vastag táblákra szeleteli a tortát, majd mindegyik lapot egy hüvelykes téglalap alakú részekre vágja. Műanyag vágódeszkát nyom a födémhez, amikor szeleteli, hogy stabil maradjon, amikor elválik a tortától. Teljesen vágva a torta legalább 30 darabot eredményez.

Katherine felelős adagoknak nevezi az adagokat, de emlékezteti a nézőket, hogy másodpercekre vagy harmadokra mindig visszamehetnek. Ez a ragyogás e technika mögött: biztosítja, hogy a bulin mindenki kapjon egy darabot, és biztosan marad maradvány mindenki számára, aki többet akar.

KAPCSOLÓDÓ: Hogyan rakhatunk és fagyaszthatunk egy réteg tortát?