• 5csillagértékek: egy
• 4csillagértékek: 0
• 3csillagértékek: 0
• kettőcsillagértékek: egy
• egycsillagértékek: 0

• Olvassa el az értékeléseket
• Vélemény hozzáadása

• 2 Értékelés
• 2 vélemény

Alakítsa át a boltban vásárolt gnocchit díszes vacsorává ezzel az egyszerű recepttel.

nehéz tejszínhab vs tejszínhab

Képtár

Recept-összefoglaló teszt

Ne felejtse el, hogy vásárolhat gnocchit – párnás kis burgonyagombócot – az élelmiszerboltja polcán. Mivel elősütöttek, olyan egyszerű, mint egy serpenyőben ropogósra sütni őket. Ebben az esetben az először ropogósra renderelt prosciutto csepegésében fejezi be őket. A rukkolával a borsos ropogtatásért, a petrezselyemmel az éles gyógynövényes jegyért, plusz citromhéjjal, hogy felfrissítse a dolgokat, az eredmény egy könnyű, szórakoztató vacsora, amely rengeteg ízt tartalmaz. Desszertnek fehérborral és friss gyümölccsel tálaljuk. P.S. Bár a gnocchi burgonya alapú, a legtöbb nem gluténmentes. Ellenőrizze a csomagolást, ha lisztérzékenyeknek főz, vagy helyettesítse a karfiol gnocchival.

Hozzávalók

• ¼ csésze olívaolaj
• 2 uncia prosciutto, falatnyi darabokra tépve
• 1 (16 uncia) pkg. eltartható burgonyás gnocchi
• 3 csésze rukkola (3 uncia)
• ¼ csésze csomagolt friss lapos levelű petrezselyemlevél (¼ oz.)
• 1 teáskanál reszelt citromhéj plusz 2 evőkanál. friss leve (1 citromból)

Útvonalak

• 1. lépés

  Melegítsünk olajat egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepesen magas hőmérsékleten. Hozzáadjuk a prosciuttot; főzzük, időnként megkeverve, amíg ropogós, körülbelül 3 percig. Tegye át a prosciuttót egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy lecsepegjen, a csepegést tartsa a serpenyőben.

• 2. lépés

  Adja hozzá a gnocchit a serpenyőhöz; főzzük közepesen magas hőmérsékleten, időnként megkeverve, amíg a gnocchi aranybarna és ropogós nem lesz, 8-10 percig. Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá rukkolát, petrezselymet, citromhéjat, citromlevet és prosciuttót; addig dobjuk, amíg bevonat nem lesz.