• 5csillagértékek: egy
• 4csillagértékek: 0
• 3csillagértékek: 0
• kettőcsillagértékek: 0
• egycsillagértékek: 0

• Olvassa el az értékeléseket
• Vélemény hozzáadása

• 1 Értékelés

Krémes, növényi alapú tejtermékek vegánok és mindenevők számára egyaránt.

Képtár

Recept-összefoglaló teszt

A kesudióból készült ricotta stílusú kenhető nem újdonság, de ez a recept a kedvenced. Ennek az az oka, hogy ahelyett, hogy az áztatott kesudiót vízzel keverné össze, ez a recept egy extra lépést tesz lehetővé: tejmentes krémet ad hozzá az igazi tejtermékhez hasonló állag érdekében. A citromlé kellemes ízt kölcsönöz a keveréknek, egy gombóc élesztő pedig a tejes sajthoz hasonló ízletes mélységet ad. Ez egy nagyszerű alternatíva a növényi evők számára, amelyet a mindenevők is imádni fognak.

Hozzávalók

• 2 csésze nyers kesudió
• 3 evőkanál cukrozatlan, nem tejszínes krém (például Califia Farms mandula tejszínes krém)
• 2 evőkanál friss citromlé (1 citromból)
• 2 evőkanál tápláló élesztő
• 1 teáskanál kóser só

Útvonalak

• 1. lépés

  Helyezze a kesudiót egy nagy hőálló tálba. Forraljon fel 4 csésze vizet egy serpenyőben, vagy használjon elektromos vízforralót. Öntsön forró vizet a kesudióra; 30 percig állni hagyjuk. Csatorna. Tegye át a kesudiót konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe. Adjunk hozzá tejszínt, citromlevet, élesztőt, sót és 1/4 csésze szobahőmérsékletű vizet. Dolgozzuk simára, körülbelül 45 másodpercig.