Ha gyermeke ragaszkodik ahhoz, hogy minden este ugyanazt a vacsorát (csirke rögök és krumpli? Sima tészta vajjal?) Vacsorázzon, nagyon egyszerű módja van rávenni, hogy kipróbáljon valami újat: Újra jelölje meg vicces névvel.

hogyan használjuk a kukoricakeményítőt a mártás sűrítésére

NAK NEK új tanulmány a Buffalo Egyetemen bemutatja a nyelv erejét a gyermekek ételválasztásának befolyásolásában: Amikor egy étterem alátét menüt adott a gyerekeknek, amelyek táplálóbb választékokat soroltak fel olyan nevek alatt, mint a zabál-fel-pulyka és a diós majom, a gyerekek sokkal nagyobb eséllyel rendelték meg ezeket a termékeket, mint amikor egyszerűen pulykának nevezték a teljes kiőrlésű vagy mogyoróvajat és a banánszendvicset.

A világ megváltozott, és sok gyerek most elmondja szüleinek, hogy mit fog enni, nem pedig fordítva - mondja Dawn Jackson Blatner táplálkozási szakember, az RDN, a A Superfood Swap . Nem feltétlenül csatának kell lennie - teszi hozzá. Lehet, hogy néhány próbálkozás szükséges, de ha folyamatosan különféle tápláló ételeket kínál vonzó módon, a gyerekei végül megpróbálják őket. Íme néhány kipróbálandó stratégia:

Kapcsolódó elemek

1 Jöjjön fel egy okos névvel.

Nem kell megvárni, amíg egy éttermi menü vonzó nevet állít elő az egészséges ételek számára. A lányaim fiatalabb korukban imádták enni Jack varázsbabját (edamame) és apró fáit sajttal (brokkoli). Amikor megszállták őket SpongyaBob Kockanadrág , Mondtam nekik, hogy elkészítem Spongyabob kedvenc Crabby Pogácsáját, és vidáman zabálták a szuperegészséges lazacburgereket.

kettő Hagyja, hogy piszkosak legyenek a főzésben.

Bizony, a gyerekek rendetlenséget okozhatnak, amikor a konyhában próbálnak segíteni , de a tanulmányok azt mutatják, hogy amikor részt vesznek az ételkészítésben, sokkal nagyobb eséllyel fogyasztanak gyümölcsöt és zöldséget . A fiatalabb gyerekek moshatnak zöldségeket, segíthetnek salátát dobni, vagy csirkemelleket tekerhetnek a panko-ban kedvenc csirkeujjuk egészséges, házi változatához. Az idősebb gyerekek segíthetnek a zöldségek aprításában, a tojások feltörésében, sőt a menük megtervezésében is.

3 Tegyen úgy, mintha egy étteremben lennél.

Volt egy bébiszitterem, aki egy darab színes papírra felírta az étlapot (különféle egészséges harapnivalók néhány ilyen okos névvel fentről), és hagyta, hogy a gyerekek ellenőrizzék a rendelésüket. Kuncogtak, amikor azt mondta: Szia Hon, üdvözlöm Lindsey's Grill-jében. Mit kaphatok ma?

4 Vagy vigye el őket egy igazi étterembe - figyelmeztetéssel.

Divatos öltöztetős randevú anyával vagy apával? Igen, kérem! Ahelyett, hogy ugyanabba a régi gyorsétteremláncba indulna, hívja meg gyermekét egy igazi felnőtt étterembe különleges csemegeként, és mondja el neki, hogy ez csak nagy gyerekeknek és felnőtteknek szól, tehát nincs gyermekmenü. Mielőtt elindulna, nézze meg együtt az opciókat az interneten, és válasszon ki egy-két elemet, amelyek megoszthatják az érdekesnek tűnő elemeket. Mondja meg neki, ha jó munkát végez új dolgok kóstolásával, ezt rendszeres randivá teheti.

5. Növelje a saját zöldségeit.

Ha van hely az udvaron, ültessen veteményeskertet gyermekével. Amikor látja, hogy a mag sárgarépává vagy retekvé válik, valószínűleg meg akarja majd kóstolni munkája gyümölcsét. Ha nincs helye (vagy zöld hüvelykujja), látogasson el a gazdák piacára - javasolja Blatner. Kiválaszthat színes zöldségeket, és beszélhet a gazdával a főzés legjobb módjairól.