Akár izgatottan várja a végét Száraz január így visszatérhet a hangulatos pohár munka utáni Pinot-hoz vagy mert alig várod, hogy a résztvevők véget vessenek #humblebrag robbantásuknak a közösségi médiában, nem vagy egyedül.

A Wine.com, az ország vezető online borkereskedője szerint nőtt a borértékesítés 217 százalék 2020. április 1. és szeptember 30. között az előző év azonos időszakához képest. A mai időkből adódóan ez nem meglepő – a piackutatás – számol be a Nielsen hogy az Egyesült Államokban az alkoholtartalmú italok eladása 55 százalékkal nőtt a világjárvány első hetében 2020 március végén, az online értékesítés pedig 243 százalékkal nőtt. A szeszes italok, például a gin, a tequila és a palackozott koktélok eladása 75 százalékkal, a bor 66 százalékkal, a sör pedig 42 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest.

adjak borravalót egy masszázsra

És miért nem? Mértékletes fogyasztás esetén a bor rendkívül kellemes módja egy stresszes nap lezárásának (egy sajttál sem árt). Mindenért, amit az egészségügyi előnyökről tudni kell – szia! antioxidánsok – és a borfogyasztás hátrányairól, útmutatónkat itt találja. És ne feledje: ha alkoholról van szó, az elfogyasztott mennyiség ellenőrzése a legfontosabb dolog, amit egészsége érdekében tehet. Szerint a 2020-2025-ös étrendi irányelvek amerikaiak számára , a nők igyekezzenek naponta legfeljebb egy pohár bort elfogyasztani.

„Léteznek „jobb az Ön számára” borok, de okos, ha néhány alapvető dolgot szem előtt tartunk” – magyarázza Frances Largeman-Roth, az RDN táplálkozási szakértője és a könyv szerzője. Turmixok és gyümölcslevek: Prevention Healing Kitchen . ' Egy pohár bor tényleges adagja 5 uncia (12 térfogatszázalékos alkoholtartalomnál, vagy ABV). Tehát még ha a legszárazabb vöröset iszod is, a pia még akkor is összejön, ha a cukor nem.

Tehát, ha okosabb döntéseket szeretne hozni alkoholfogyasztásával kapcsolatban, köszönet! Szerencsére ez nem így van szükségszerűen azt jelenti, hogy mennie kell hideg pulyka. 'Nem minden bor egyforma, és a kalória, a cukor és az alkoholtartalom tekintetében változhat' - magyarázza. Mia Syn, MS, RDN .

Itt Largeman-Roth és Syn mérlegeli a legjobb és legrosszabb lehetőségeket a borfolyosón.

Kapcsolódó elemek

Száraz vörösek

A bor – legyen az vörös, fehér vagy rózsa – mindegyik tartalmaz rezveratrolt, amely antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bír – magyarázza Largeman-Roth. De mivel a vörösbort hosszabb ideig erjesztik szőlőhéjjal, mint a fehérbort, magasabb a resveratrol tartalma. Syn egyetért azzal, hogy a vörösborokban, például a pinot noirban és a cabernet sauvignonban általában a legmagasabb a rezveratrol antioxidáns, ami a kutatások szerint támogathatja a szív egészségét.

Alacsony vagy cukormentes borok

Ne feledje: az alkohol mennyisége nem minden. Largeman-Roth szerint a borok ABV-értéke nagymértékben változhat, 5,5%-tól egészen a rendkívül bő 20%-ig (portói és hasonlók). De csak azért, mert egy bor alacsonyabb ABV-értékkel rendelkezik, mint például a moscato, attól még nagyon édes lehet. Vannak olyan bormárkák, amelyek nem adnak hozzá cukrot a feldolgozás során – egyes márkák igen –, és nem adnak hozzá szulfitokat sem, ami segíthet, hogy jobban érezze magát egy Netflix-es hűsölés után. Szeretem a FitVine-t, és most próbáltam ki az Avaline pezsgőjét, ami szerintem finom volt. Alacsony alkoholtartalmú sauvignon blanc, chardonnay vagy pinot noir, nulla gramm cukorral, megnézheti a Sunny With a Chance of Flowers-t is.

Syn szerint, ha a borból fogyasztott kalóriák mennyiségét is csökkenteni szeretné, akkor a száraz habzó- és fehérborok jó választás. A brut Champagne-t, a cavát, a pinot grigiót és a sauvignon blanc-t ajánlom. Alacsonyabb a cukortartalmuk, ami hozzájárul az alacsonyabb kalóriaszámhoz” – mondja. A maradék cukorban magasabb borok közé tartozik a moscato és a portói – teszi hozzá.

legjobb alkoholmentes tonik akne ellen

Borfröccsök

Hozzáadhat pezsgőt a borhoz, ami egy szórakoztató módja annak, hogy kinyújtsa az adagot – ráadásul úgy gondolom, hogy nyáron kifejezetten frissítő” – mondja Largeman-Roth. „És arra is használhatod, hogy csökkentsd a kalóriát egy olyan italban, amelyhez prosecco szükséges. Például egy klasszikus Aperol Spritz egyenlő arányban tartalmaz Aperolt és prosecco-t, plusz egy fröccs szódavizet, de én kihagyom a prosecco-t, és csak keverek egy adag Aperolt szénsavas vízzel. Finom, és tetszik, hogy az Aperol keserűsége kicsit jobban kijön. A végső útmutató a borfröccsök készítéséhez, lásd itt .