Mi jobb, mint a gőzölgő bögre sűrű, krémes forró csokit egy hideg napon? Nem sok – kivéve talán egy kardamommal, fahéjjal és más chai fűszerekkel illatosított bögrét, egy felnőtt változatot amarettóval és tengeri sóval, egy fagyasztott forró csokoládé turmixot vagy egy vörös bársonyos megjelenést. nem tud dönteni? Nem kell – dobjon össze egy tábla forró csokit, és tálalja fel mindet.

Először is: Tudd, hogy van különbség a forró csokoládé és a forró kakaó között. Az előbbi (más néven ivócsokoládé) szilárd fél- vagy keserédes csokoládéból készül, néha kakaópor, tej és tejszín hozzáadásával, esetleg kevés cukorral vagy vaníliakivonattal. Ez utóbbi kakaóporból, cukorból és forró tejből vagy vízből készül.

Kezdje a gazdag és csokoládés forró csokoládé fő receptjével itt , majd adjon hozzá néhány kedvenc kényeztető finomításunkat – amelyek mindegyike éppoly egyszerű elkészíteni, mint finoman dekadens. Mert az élet túl rövid ahhoz, hogy megelégedjünk egy langyos bögre mikrohullámú sütőben előre elkészített kakaókeverékkel.

ÖSSZEFÜGGŐ : 11 forró ital recept, amely felmelegít ezen a télen

Kapcsolódó elemek

Fagyasztott forró csokoládé turmix

Hagyja a forró csokoládét szobahőmérsékletre hűlni, majd egyenletesen öntse egy jégkocka tálcába, és tegye be a fagyasztóba, hogy forró csokoládé jégkockákat készítsen. Ha megszilárdul, tedd a kakaókockákat egy turmixgépbe, és adj hozzá egy kis tejet (vagy fagylaltot) és csokoládét. Forgasd krémesre. Szalmával tálaljuk, és csokoládészórt öntetet adunk hozzá.

Roston sült marshmallow forró csokoládé

Töltsön meg egy sütőben használható bögrét forró csokoládéval és bőséges mennyiségű mályvacukorral. Helyezze a bögrét a sütő broilerje alá. Hagyja nyitva a sütő ajtaját, hogy elkerülje a mályvacukrot és nézze meg, amint megpirulnak és olvadni kezdenek (ez gyorsan megtörténik). Ha szép aranybarnák lettek, egy kesztyűvel vegyük ki a bögrét a sütőből.

Mocha fahéjas forró csokoládé

Tálalás előtt minden bögre forró csokoládéhoz adjon 2 uncia eszpresszót, plusz egy plusz cukrot és fahéjat.

Sütőtök fehér csokoládé

Adjunk hozzá 1/2 csésze sütőtökpürét, 1 teáskanál vaníliakivonatot és 1/4 csésze fehércsokoládé-forgácsot a forró csokis keverékhez, és keverjük addig, amíg az összes összetevő fel nem oldódik, és a keverék sűrű és egyenletesen elegyedik.

Forró csokoládé tojáslikőr

Keverje össze a forró csokoládé receptjét egyenlő arányban felmelegített tojáslikőrrel a tökéletes ünnepi forró desszert italért.

Red Velvet forró csokoládé

Cserélje ki a főreceptben szereplő félédes vagy étcsokoládé chipseket fehér csokoládé chipsekkel, majd adjon hozzá 2 uncia krémsajtot, egy csípős tejszínt és 4 csepp piros ételfestéket.

tudsz turmixot csinálni előző este

Chai fűszerezett forró csokoládé

Adjon hozzá két hüvely csillagánizst, 10 tört kardamom hüvelyt, 2 fahéjrudat, ¼ teáskanál szegfűborsot, 1 teáskanál reszelt gyömbért, 6 uncia erős fekete teát és 3 evőkanál sötétbarna cukrot a főrecepthez. Óvatosan pároljuk, anélkül, hogy a keveréket felforrnánk, majd tálalás előtt egy finom szitával szűrjük le a fűszerszárazanyagot.

Mentás csokoládé Affogato

Egy kis tálkába csepegtess egy gombóc mentás csokis fagylaltot, majd öntsd fel forró csokoládéval a fagylaltot, és fejezd be tejszínhabbal.

Fűszeres forró csokoládé

Adjunk hozzá ½ teáskanál ancho chile port, 2 törött fahéjrudat, 2 evőkanál sötétbarna cukrot és 1 evőkanál vaníliakivonatot a főrecept szerint, és lassú tűzön pároljuk 10 percig. Dobja el a fahéjrudakat. Ha fel akarja rúgni, adjon minden bögréhez egy uncia reposado tequilát.

Mogyoróvajas Marshmallow forró csokoládé

Minden bögre forró csokoládéba keverj egy evőkanál mogyoróvajat, amíg fel nem oldódik, majd tegyél a tetejére egy gombóc mályvacukrot vagy mályvacukrot.

Sós mandulás forró csokoládé

Adjon hozzá egy uncia Amaretto likőrt és egy csipet tengeri sót minden bögréhez. Keverjük össze és tálaljuk.

ÖSSZEFÜGGŐ : Hogyan készítsünk klasszikus amarettót

Forró csokoládé úszók

Tegyen egy gombóc kedvenc ízű fagylaltot a bögre forró csokoládéjába, és fejezze be egy csokoládésziruppal és tejszínhabbal.

Nutella forró csokoládé

Minden bögre forró csokoládéba keverjünk egy kanál Nutellát, amíg felolvad.

Candy Cane forró csokoládé

Egy üres bögre belső és külső peremét vonjuk be mályvacukor-pelyhekkel, majd mártsuk zúzott cukorkákba, mielőtt forró csokoládéval megtöltjük és cukornáddíszítést adunk hozzá.

Stout forró csokoládé

Melegíts fel egy vaskos sört (például a Guinness-t) egy kis serpenyőben, majd adj hozzá 2 uncia minden bögréhez, mielőtt felöntöd egy csípős tejszínnel.

ÖSSZEFÜGGŐ: A forró kakaós cukrászdák a kedvenc új ünnepi trendünk