13 fontos főzési lecke, amelyet a Gilmore Girls Sookie-tól tanultunk

Ha folyamatosan frissíti számítógépét, hogy lássa, ki a legújabb karakter, aki csatlakozott a Netflixhez Gilmore lányok újjáéledés, valószínűleg nagy örömmel olvastál Melissa McCarthy visszatéréséről a Stars Hollow-ba, ahol ismét imádott Sookie St. James, mesterszakács és végső BFF szerepét tölti be Lorelai Gilmore-nak. Míg spekuláció volt hogy függetlenül attól, hogy McCarthy visszatérne nemrégiben megerősítették hogy izgatottan tér vissza a forgatáshoz és forgatja a részét. Gilmore rajongók: Most már nyugodtan pihenhet. Kedvenc Stars Hollow szakácsunk (bocsánat, Luke) megünneplésére néhány kulcsfontosságú tanulsággal állunk elő, amelyeket mindannyian megtanulhatunk a Sookie-tól.

Kapcsolódó elemek

sookie a konyhában sookie a konyhában Hitel: Warner Bros. Entertainment

1 Amikor kétséges: Csokoládé

A díszes ételek remekek, de néha semmi sem pihentetőbb, mint egy Toblerone. Amikor Sookie terhes volt Marthával, a vendéglő egy üres szobájába lopakodott, hogy nézze a Sötét Árnyakat és megegye Toblerones-t. Ez egy óra volt magamnak, mondta. Néha mindannyian megérdemelünk egy kis szünetet, egy kis szemetes tévét és a kedvenc édességünket.

kettő Hangulatos a gyártója számára

Sookie feleségül vette az övét - bár nem feltétlenül kell ilyen messzire mennie, mindenki tudja, hogy a kiváló minőségű termékek a remek recept építőelemei.

3 A pulykákat nem gondolták rántottra

Különösen drága, organikusan termesztett pulykák. Nem süsd mélyen a pulykát - mondta Sookie. Halfilé? Igen. Egy adag krumplit? Igen. Egy fánkot? Igen. Nem pulyka. De ha ez megtörténik, a megbirkózásnak csak egy módja van: a margariták.

4 Balesetek történnek

Lehet, hogy késsel megvágja magát, vagy valami (kis) tűzre fog. Lehet, hogy főzés közben valahogy elvágja az inge hátát - hé, nehéz megmagyarázni, mi történt pontosan (a charades segít). Cuccok történnek, és bár fontos a biztonság, ne hagyd, hogy ez ártson a kreatív folyamatodnak. A jó biztosítás azonban elengedhetetlen.

5. Ismerje meg közönségét

Nézd - a gyerekek nem esznek zöldséget. Nem esznek zöld dolgokat. Tehát amikor egy gyermek születésnapi partijára készül, válassza a sima macit és sajtot, valamint néhány barkácsolási cupcakes-t. Amikor egy rajongó partit rendez, mondjuk, egy Emily Gilmore-féle tömeg számára, akkor három leveslehetőséget és egy választékot kínál fehér és törtfehér ágyneműből.

6. Az ebéd nagyon fontos

Amikor a Szitakötő könyvelője javasolja az ebéd csökkentését, hogy pénzt takarítson meg, Sookie ballisztikus lett (ami végül segített abban, hogy terhes legyen). Az ebéd fontosságának híres szószólója - még Kirket is elküldte, hogy valami üzletet doboljon. És nem: a jeges tea nem megfelelő ebéd.

7 Bor számít

Ha van egy generációkon átívelő, finom receptje, vagy olyan jó étel, amely gyógyítja a betegségeket (a la Sookie varázslatos rizottója), bízzon abban, hogy az étel ízlik még jobb amikor a tökéletes pohár borral párosul. A fajtaváltozat közepes felülvizsgálatokat (és kissé összeomlást) eredményez. És a rizottó nem illik rizlinghez. Miért ne igyál csak akkumulátorsavat?

8. Nem valószínű kombók készítik a legjobb ételeket

Tehát öntött egy kis extra fahéjat a tésztájába, vagy ami még rosszabb, egy kis chili paprikát fahéj helyett. Selejtezheti az egész adagot, vagy mehet az áramlással, és végül egy ízesen fűszeres sütikötettel bírhat, amelyet még soha senki nem kóstolt. Vegyünk egy jelzést a Sookie-tól: Amikor Luke-szal összefogtak az étkezőben, miután az Independence Inn kigyulladt, a Cajun Eggs Benedict abból eredt, hogy cayenne paprikát öntött egy tál hollandba. Magyarázta Sookie: Mit gondolsz, hogyan találták fel a Reese csészéjét és a penicillint, barátom? Jó szórakozást a konyhában!

9. Ne találd ki magad

Amikor Sookie esküvője előtti este ideges lett, azon kezdett gondolkodni, hogy az esküvői tortáján szereplő cukrozott nárciszok voltak-e a megfelelő választások (voltak!). Amikor követi az ételösztöneit, ritkán téved. Semmiért nem hívják maestrónak (vagy legalábbis Lorelai teszi).

10. Az étel bármit meg tud javítani

A barátja őrült unokatestvérének szüksége van egy szállásra, ahol a vendéglőben lakhat? Készítsen néhány narancsmázas muffint a dolgok elsimításához. Nem tudja, mit mondjon az éttermi tulajdonos mogorva unokaöccsének, aki éppen a városba érkezett? Kérdezd meg tőle, szereti-e a sajtot? Ha kellemetlen helyzet áll fenn, a Sookie-nak van egy étele vagy receptje, amellyel orvosolható.

tizenegy Hozza ki a legtöbbet abból, amit kapott

Ha a szíved epertortára van állítva, de csak egy csomó áfonya van a kezedben, akkor mellé egy áfonyás süteményt használj. Bár a receptek hasznos útmutatók, nem ezek a törvények. Ha hajlandó kísérletezni, az új kedvenc desszertedhez juthat!

12. Végül: Barátok> Étel

Sookie nagyszerű szakács, de még jobb barát. Amikor Lorelai leállította például Maxszal való esküvőjét, azt mondta neki, ne aggódjon a sütemény miatt, amelyet annyi időt töltött, és az Independence Inn munkatársainak tálalta: Jó sütemény voltál, Clyde, soha nem kéne. megneveztelek - mondta.

13. Mindig igyon egy friss fazék kávét

Minden jó kapcsolat alapja. És beszélgetés. És étkezés. És nap.