Az a hálaadás, amelyen felnőttem, majdnem tökéletes volt Norman Rockwell – nagy család gyűlt össze az asztalok körül a legkiválóbb ruhába öltözve, a gyerekek asztalánál tomboló unokatestvérek csoportja, a nagymama (és később anya) pedig egy lenyűgöző hálaadás ünnepi lakomával töltötte a napot.

És bár határozottan hiányoznak ezek a nagy hagyományos hálaadások, kidolgoztam a tökéletes ünnep receptjét, amely szerintem ideális módja lesz ennek a csütörtöknek a megünneplésére. Mi pizsama hálaadásnak hívjuk, és lehet, hogy a #BestThanksgivingEver.

A meghívólista kicsi (csak a családom és a legkedvesebb barátaink). Az öltözék, ahogy a neve is sugallja, nagyon (nagyon) lezser. Maga az esemény olyan lusta, amennyire emberileg csak lehetséges – valamikor a Macy's Parade alatt összegyűlünk bagelért, és egész nap evéssel, nevetgéléssel és. beszél.

Van egy jellegzetes koktél (prosecco egy csepp áfonyalével és egy csipetnyi lime-mal, a tetején cukrozott peremmel és egy szál rozmaringgal – pizsama hálaadáskor nem mérhető). Az étlap többi részét, a barátom mac és sajtja kivételével, be kell rendelni, és felmelegítjük, miközben rágcsálnivalókat, összekeverünk egy másik koktélt vagy elkészítjük azt. elengedhetetlen ünnepi videohívás távol eső családjainkhoz, államokat ünnepelve távol.

Összefüggő: Arra gondol, hogy idén hálaadó vacsorát rendel? Íme 6 finom lehetőség, amellyel sok időt takaríthat meg

Ez a végső, nyomásmentes nyaralás – nem kell megküzdeni az ünnepi forgalommal, csak minimális dekoráció és főzés. Még csak fel sem kell öltöznünk. És mivel az általunk választott családról van szó, nincs benne a „hogyan bánj az unokatestvéreddel, akinek pont az ellenkezője a meggyőződése, mint te” című dráma.

Mivel 2020 van, és az előrejelzés borúsnak tűnik, az idei ünnepség kicsit másképp néz ki. Családjaink mindegyik saját elvitelre rendelt lakomát, és valamikor a nap folyamán a szabadban cserélünk pitét, mac-et és sajtot. De már úgy döntöttünk, hogy asztali számítógépeinket bekapcsolva hagyjuk a Zoomon vagy a FaceTime-on keresztül, így az emberek egész nap ki-be sétálhatnak és cseveghetnek. És felemelünk egy poharat a boldog emlékekre – és még boldogabb napokra.