Csak én vagyok így, vagy a TikTok a természet élelmiszer-hack erőjévé válik? Ez a videómegosztó platform hozta a legjobb testreszabható quesadillák , tökéletesen ropogósra sült burgonya , három összetevőből álló felhőkenyér , Karácsonyi repedés , és mini palacsintapehely a tömegeknek. És egészen biztos vagyok benne, hogy a Földön mindenki csinál sült feta tészta ma este.

A legújabb életmentő főzési trükk a komikustól származik Jourdyn Jeaux Parkok , és megold egy problémát, amellyel sok szakács találkozott: Bolondbiztos módszer elsajátítása a krémes, ízes-dús készítéshez krumplipüré . Mindannyiunknak megvannak a kedvenc burgonyapüré-tippjei és hibái, amelyeket el kell kerülni a főzés során, de ez az, amiért különösen szeretünk: Forraljuk fel a habokat vízzel elkevert csirkehúslevesben (vagy marhahúslevesben), egyszerű víz helyett.

„Én személy szerint szeretem a héját a krumplimon” – mondja Parks. – Szóval megmosom, majd lekenem avokádóolajjal. De ha te ne szereted megtartani a héját [a burgonyán], meghámozod a burgonyát, félbevághatod a burgonyát, majd hozzáadsz egy csésze vizet, és csirkelevesbe vagy marhahúslevesbe teszed attól függően, hogy milyen [húsról] van szó. a krumplipürét fogom tálalni.

Igen, jól hallottad. – Szóval csirkehúsleves, majd csak egy csipet tengeri só vagy himalájai tengeri só, és abban forrald fel. Ez rögzíti az ízt. Tehát, ha hozzáadja az adobo fűszerezést, a sót, a vajat, a tejet és mindezt, sokkal krémesebb lesz, és… finomak lesznek.

Tippje titkos zseni. Miért? Mert a víz és a húsleves vagy alapleves keverékében forralva mindegyiket elárasztja a húsleves finoman sós-pikáns íze. Párosítsd össze a csirkehúslevest egy szárnyasvacsorával és a marhahúslevest vörös hússal (és ha vegetáriánus vagy, ez a trükk teljesen bevált zöldségalaplével is). Az íz és az állagbeli különbség valóban szembetűnő lesz, miután a főtt burgonyát az összes többi hozzávalóval, például tejjel, vajjal vagy friss fűszernövényekkel pépesíti – gondoljunk csak a dekadens gazdagságra és az erőteljesebb ízre. Ne aludj az avokádóolajos ötletével sem.

Ja, és a videóját már több mint 103 ezren nézték meg, 6300 lájkot és közel 800 kommentet kaptak, úgy tűnik, hogy a tömegek egyetértenek.