Az otthoni főzés egyszerűbbé, gyorsabbá és sokkal kellemesebbé válik, ha fel van töltve. Itt azokat az ételeket fedjük le, amelyeket mindig kéznél akarsz tartani; amiket a karod gyakorlatilag elér az autopiloton (hála istennek az izommemória érdekében), amint belépsz a konyhádba.

Az alábbiakban 40 alapvető összetevő található - kamrán, hűtőszekrényen és fagyasztón keresztül rendeztük őket -, amelyek jelentős túlórákat jelentenek, valamint 25 könnyen elkészíthető recept, amelyeket velük készíthet. Ha olyan összetevőt észlel, amelyből hiányzik (vagy amelyből az élelmiszerbolt elfogyott), ne izzadja meg. Vagy kihagyhatja, vagy megtalálhat egy egyszerű helyettesítőt ebben az útmutatóban, vagy ez a helyettesítő sütéshez .

ÖSSZEFÜGGŐ : 10 egészséges kamra alapvető dolog, amellyel mindig kéznél kell lennie, az RD-k szerint

legjobb arckrém vörös foltos bőrre

Kamra kapcsok

• Barna rizs, quinoa, farro és / vagy árpa
• Lencse
• Tészta
• polenta
• Burgonya, édesburgonya
• Hagyma és fokhagyma
• Konzerv bab
• Konzerv húsleves
• Zsemlemorzsa
• Vörös vagy fehér bor
• Jarred marinara szósz
• Konzerv paradicsom
• Diófélék és dióvaj
• Balzsamecet
• Étkezési élesztő
• Olivaolaj
• Só, bors és fűszerek

Hűtőszekrény kapcsok

• Friss fűszernövények, választás szerint
• Vegyes zöldek és / vagy kelkáposzta
• Káposzta
• Gomba
• Gyömbér
• Sárgarépa
• Cékla
• Citrom, lime és más citrusfélék
• parmezán
• Vaj
• Hummus
• Tejföl
• Tojás
• dijoni mustár
• Tej vagy nem tejszerű alternatívák
• Választott sajtok

ÖSSZEFÜGGŐ : Meddig tárolhat (szinte) bármit a hűtőben és a fagyasztóban

Fagyasztó kapcsok

• Vegyes bogyók
• Fagyasztott zöldségek (brokkoli, borsó, spenót, karfiol)
• Tortillák
• Kenyér
• Garnélarák
• Lazac
• Csirkemell, comb és / vagy egész csirke

Íme 25 egyszerű recept, amelyet ezen összetevők felhasználásával készíthet.

Levesek

• Vörös lencse tök leves citrommal
• Curried karfiol leves
• Teljes kiőrlésű minestrone parmezán chipssel
• Vöröskáposzta és répafors
• Perui stílusú csirkeleves korianderrel és mésszel
• Fűszeres lencseleves dióval és korianderrel

Magas fehérjetartalmú hálózatok

• Lassan sült citrus lazac
• Görög csirke és burgonya
• Polenta Pizza svájci mángolddal és ricottával
• Lassú tűzhely Coq au Vin
• Vegetáriánus Tacók édesburgonyával és kukoricával
• Ropogós rakott tojás gyógynövényekkel
• Vakondfűszeres fekete bab és Quinoa tál
• Pirított fokhagymás vajas garnélarák

Tészta- és rizstálak

• Garnélaring nyelv Chorizóval
• Sült brokkoli pesto tészta
• Árpa rizottó és lila sáv
• Sült brokkoli pesto tészta

Oldalak

• Zamatos burgonyapüré
• Gyökérzöldség Latkes
• Sült fokhagyma és édesburgonya Polenta
• Spenót és parmezán holland baba
• Sajtos sült bab és paradicsom
• Mélyen karamellizált hagymamártás
• Kale és Cheddar lapos kenyér