• Legyen Ön az első, aki értékeli és véleményezi!

Ez a tepsiben készült tenger gyümölcsei vacsora tele van meglepő ízekkel.

Képtár

Recept-összefoglaló teszt

Ennek a téli lapos serpenyős vacsora titkos hozzávalója a gyümölcstálban rejtőzik. A napfényes narancs kettős feladatot lát el, hogy életre keltse ezt az ételt. Először is, a narancshéj olívaolajból, füstölt paprikából és szárított oregánóból álló öntetet díszít, hogy a burgonyát és a lazacot is fűszerezze, mielőtt egyetlen tepsiben sülne. Ezután dobja fel a narancsszeleteket krémes avokádóval, korianderrel és lime-mal, hogy fényes, darabos salsát kapjon. Forró tipp: A füstölt paprika csodálatos füstös elemet kölcsönöz ennek az ételnek, de ízlés szerint használhatunk édes paprikát is.

Hozzávalók

• 2 köldöknarancs
• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál füstölt paprika
• 2 teáskanál szárított oregánó
• 24 uncia baby Yukon Gold burgonya, felezve
• 1 ½ teáskanál kóser só, osztva
• 4 6 uncia. bőrös lazacfilé, szárazra veregetve
• 2 avokádó, apróra vágva
• ½ csésze lazán csomagolt friss korianderlevél
• ¼ csésze friss limelé (4 lime-ból)

Útvonalak

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425 °F-ra. 1 narancs héját meghámozzuk, hogy 1 teáskanálnyi mennyiséget kapjunk, és a héját egy kis tálba tesszük. Távolítsa el a narancs héját, és vágja szeletekre a húsát. Helyezze a szeleteket egy közepes tálba. Adjunk hozzá olajat, paprikát és oregánót a narancshéjhoz; keverjük össze.

  mennyi borravalót kell adni fodrásznak a vágásért és a színezésért

• 2. lépés

  Dobd rá a burgonyát 2 evőkanál olajkeverékkel és ¾ teáskanál sóval egy sütőpapírral bélelt, nagy peremes tepsire. Süssük aranybarnára és többnyire puhára, körülbelül 25 percig.

  Almaecetes bőrre használható

• 3. lépés

  Megszórjuk a lazacot ½ teáskanál sóval, és bedörzsöljük a maradék 1½ evőkanál olajkeverékkel. Helyezze a lazacot bőrös felével lefelé a burgonyával ellátott tepsire. Addig sütjük, amíg a lazac a kívánt készre nem sül, közepesen 12-15 percig.

• 4. lépés

  Eközben adjunk hozzá avokádót, koriandert, lime levét és a maradék ¼ teáskanál sót a narancsszeletekhez; keverjük össze. Lazacra és burgonyára tálaljuk.

Táplálkozási tények

Adagonként: 660 kalória; zsír 35 g; koleszterin 90 mg; nátrium 865 mg; szénhidrát 51g; élelmi rost 12g; fehérje 42g; cukrok 9g; telített zsír 6g.